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1. 食堂员工该如何进行培训？
2. 大学室友哪些行为让你受不了？

食堂员工该如何进行培训？

培训食堂员工，分很多种培训，消防安全，食品安全，操作安全，个人仪容仪表培训，服务态度培训等等，这些都属于食堂员工需要掌握的技能。

下面就简单的介绍一下～

1.首先培训仪容仪表，食堂员工需要统一着装，工衣工帽围裙水鞋，口罩手套全部要配齐，不能佩戴首饰手表，男生头发不过耳，女生头发全部带入网帽，不留长指甲，不留胡须等等！

2.操作安全培训，就是各种机器设备的使用培训，比如说：压面机，切菜机，切肉机，灶台点火等等，全部都需要培训合格才能上岗。

3.食品安全培训，就是要传达食品知识，比如说哪些食材变质坏了不能吃，哪些食材的保质期是多久，熟鸡蛋不能隔夜吃，发芽的土豆，没炒熟的四季豆吃了会中毒等等，都需要培训。

4.服务态度培训好了，就餐的顾客就会感觉到不一样的就餐环境和心情，就不会在一些小的问题上纠结投诉。

5.消防安全主要培训员工，电，燃气的使用操作，油锅起火怎么灭火等等。

食堂员工培训很多学问，做好了你就是专家，好管理员工，公司也会壮***展。

个人观点，不喜勿怪。

让人有服务意识，单靠苦口婆心的说教和请求是没有用的，必须从管理动员、制度、奖惩激励来落实。

1、种类少，那么就要出硬性要求，规定没餐要多少个菜，小吃等，这是可以要求的；服务要建立服务流程，从员工进餐厅取菜、打饭、打汤，布置要合理，盘子的设计，流程，饭桌座椅等要合理，让员工感觉到方便舒服，首先这些流程和硬件要达到服务质量；

2、其次才是来进行培训，参加人员要有总务的主管、餐厅主管、所以的服务人员，首先要管理动员，打动他们的心，如可以***访一些员工的用餐体验，然后在培训课上转述出来，让餐厅意识到自己的不足和客户的期盼，录一些员工、干部、总经理、老板的期盼视频，拿到培训课上放，这样服务人员会有一种感情上的激励；另外，制定服务标准，如如何配菜，配菜要配多少，如果员工嫌菜少怎么办，嫌饭少怎么办，这些问题先定义清楚，可以减少不必要的误解和摩擦，如何打汤，擦桌子要擦到多干净，日常交流用语措辞姿态，配上对应的图片，并发布同类餐厅优秀服务标准。。。

3、制度和奖惩：该怎么服务这些都要订立成制度，设立服务投诉和表扬机制，被投诉确认属实的进行惩罚，员工也可投赞扬，当服务人员进行了横纵向的评比，大家的服务意识就会强制性的提升。

大学室友哪些行为让你受不了？

谢邀，

其实，每个公共空间都差别不大:(大学生宿舍，企业宿舍，公司宿舍，军营营房)，

除去军营营房外(没法比不在一个频道，军事化管理毫厘不差)，

其它宿舍都没哪严格，

大家还是要自律自检性强化一点，

不然集体宿舍，公共空间应大家都必须***爱整洁，讲卫生，不要随便摆放，睡觉前洗脚，

定时回宿舍，熄灯，睡觉，这些谁只要在部队生活过都懂，如果其它公共宿舍哪怕能有部队的一半就OK了。

问了好几位同学，答案不一。1.懒:本来挺勤快的一个人，已经无休止的懒下去了。来开始挺喜欢打扫宿舍卫生的，到后来发现一直都是自己在打扫。2.自己不学习也不许别人学习:一副我已在地狱难道你们不陪我?抛弃我的都是坏（wangba）蛋的嘴脸。3.跟男朋友打电话至深夜晚上了宝贝，还不知道收敛，我都要睡了你这***能白天再发吗？4.觉得有东西吃不分享的都是自私鬼:我就奇了怪了，人家吃人家东西，叫你是情义不叫是本分，跟你有关系?5.不爱洗自己东西床底挖出不知道什么时候洗过的袜子。6.太过冷漠扫兴，太过热情又太吵。7.一句话噎死人半点面子都不留8.背地里嚼舌根9.总向外人爆料自己尴尬的小习惯解决方法:有事当面提，生活在总免不了要相互磨合，互助改正。无论多难忍，也能友爱共存才是王道。

真的有很多，不过也都是在一起时觉得忍受不了。现在我们都各奔东西了，也很少联系，以前再怎么觉得过分的事情，也都淡忘了。

举几个例子，

一是，有个女生总是在寝室里跟男友煲电话粥。对着电话那段跟她对象很是甜蜜，娇声细语的。然后回过来跟我们说话时，她捂着电话，立马变成一副爱理不理不屑的样子。等说完话，又立刻变成那副伪装得很好的柔声。

二是，每次出来进去，寝室的门都被关得很大声，哪怕有人在午睡。半夜里，或者早上，穿着拖鞋，拖地的声音很响，感觉脚上有钉一样。

三，以上两个是同一个人，我们几个有好几次，都有想扇她的冲动，当然，我们也只是抱怨下，忍者。最后的结局是，她对象劈腿了，然后她捂在被子里，哭了一夜，我们几个都守着她。

想说的是，曾经的不愉快，当时看来真的觉得很难忍受。大家来自不同的地方，每个人也都有着自己的习惯和喜好，寝室是最能磨合人的地方。包括以后走入社会了，总是要面对人际的。学校里，相对来说，是简单很多的。不要冲动，学着去走出自己的小世界，包容一下。哪怕有时，我们会很委屈，我们没有做错，不是忘恩负义的那个就好。‘

多年以后，想起来，都是回忆，而不是只有孤零零的自己。