糯米是低卡食物吗

1. 细粮食物有哪些？
2. 怎样使糯米食品冷而不硬？
3. 听说糯米等粘的食物不好消化，是这样吗？
4. 什么食物解糯米腻？
5. 长期吃糯米有没有好处？

细粮食物有哪些？

细粮有稻米、小麦、玉米等。稻米又分为大米和糯米。所谓细粮（flour and rice） ，原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。

怎样使糯米食品冷而不硬？

不是视频添加剂的问题，糯米可以做成冷食，但是这些东西在凉置一段时间后就是会回生的，晾凉后就要及时吃的，就连咱们平时的米饭做好后如果剩下的放入冰箱都有回生的味道。。保持湿润的环境和水分是延缓回生的一个办法，不要放什么添加剂了，对身体不好，建议参考韩式打糕的做法，那个就不是很容易回生。

听说糯米等粘的食物不好消化，是这样吗？

这个问题问得好！糯米这食物真的是不好消化哦，特别是老年人和肠胃功能差的人要少吃，有糖尿病的人最好不吃。

因为糯米这食物虽然好吃但它粘滞，看似绵软，膳食纤维含量低，支链淀粉含量高，它的升糖指数达93,比一般的大米高，我是一个喜欢吃糯米食物的人，虽然没有糖尿病，但切除了胆囊，影响了消化功能，所以我现在对糯米食物是尝尝而已，不过量。

什么食物解糯米腻？

可以在吃完饭后喝一点红茶，红茶是有解滞的效果的，你也可以吃一点帮助消化的食物的，山楂是不错的选择来的。

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

长期吃糯米有没有好处？

大家好！我是家庭煮妇明朗妈。长期吃糯米有没有好处？我认为吃任何食物只要把握好度，没有绝对的好与坏。我就爱吃糯米做成的食物。

糖油果子

【食材】糯米粉、红糖、白芝麻

【做法步骤】

1.准备200克糯米粉，加入开水，搅拌成絮状，再加入2克小苏打，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

2.取一小团面，先搓圆，用大拇指在面团中间按个窝，四周收拢，内部呈空心状。

4.锅中倒入多一些食用油，下入红糖，待红糖化开转小火，下入生胚。

5.开小火不停地搅动，防止粘黏。

6.直到面团全部浮在油上面说明炸熟了，可以起锅，撒上白芝麻即可。

红糖粑粑

糯米也叫“江米”或“粘米”，是制作很多节令美食不可缺少的主料，而且糯米本身的粘性很大，所以磨成粉以后制作出来的美食“可塑性”也强。

长期吃糯米有没有好处

一，糯米为什么发粘

• 糯米之所以比普通大米要粘，是因为它的淀粉里含有比大米更对更多的直链淀粉，遇热后就会发粘。
  
  
• 糯米因为粘度大，所以被大家认为不利于消化，而且糯米的产量也照大米要低。所以糯米一般都是做为风味食品或者***食物来食用的。

• 糯米不太利于消化，小时候吃糯米食物时，老人都会叮嘱不要哭闹和生气，说这样会使糯米粘肠子，消化不了。我觉得糯米的确不太易消化，而且含糖量要高很多。所以糯米可以长期吃但要少量食用。
• 糯米因为本身就是甜糯的食材，所以以糯米为主食的时候很少。因为甜糯的糯米不好搭配咸鲜的菜品，那样吃起来有些不伦不类。这样长期以糯米为主食，容易引起营养摄入不均衡，加上糯米和糖是好伴侣，吃糯米不加糖会影响口感。糖的摄入量过多，自然对身体不太好。
  
  
• 糯米要想长期食用，并且把糯米的美味发挥出来，我觉得搭配大米佐粥或做米饭加上一点不错。不过糯米的比例占大米的1/20即可。这样可以使做出来的粥或米饭有粘度，又有糯米那香甜的滋味，而且又不至于不好消化。很多饭店或食堂有时候大米的粘性不够好的时候，少添加点糯米掺在一起制作，就会提升米饭和稀饭的粘度，大家在家里也不妨一试，比单独用大米制作要美味一些。
  
  

结语:

糯米不是不可以长期食用，不过要掌握食用糯米的度。把糯米做为制作主食的***食材，这样既能享受到糯米的美味，又不至于对身体造成伤害。

糯米煮熟后香糯黏滑，常被用来制作成风味小吃，深受大众喜爱。逢年过节很多地方都有吃糯米的习俗。正月十五所吃的元宵、汤圆也是有糯米粉制作成的，还有端午节吃的粽子也是有糯米制作而成，等等。

长期吃糯米有没有什么好处？

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解。

小贴士

糯米香糯，制作的糯食也很好吃。但糯米行粘滞，难于消化，小孩或者病人不要多吃，否则容易造成消化不良。健康的人也不要食用过多。

糯米制品不要在冰箱里直接拿出来食用，最好[_a***_]后食用。

糯米最好煮粥食用，易于消化吸收。

长期吃糯米有没有好处，我们家长期爱吃糯食？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

我们先看一下，《食疗大全》对于糯米的记载：

糯米，性温，味甘，归脾、胃、肺经，有 补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻等，但不适合湿热痰火偏盛、糖尿病、发热、黄疸等症状的人。

糯米，滋养脾胃效果很好，但是，因为糯米黏腻不好消化，所以吃糯米有讲究。

想要糯米健脾养胃好消化，最好用糯米煮粥，且不可以用全糯米煮，应该大米多，糯米少，大米与糯米比例4:1上下就可以，注意糯米偏温性，如果容易上火的人最好与小米一起煮，或者在秋冬季，喝糯米煮的粥更好。

除了糯米粥之外，其实我们在市面上吃的最多的就是糯米制成的制品，比如粽子、元宵、糯米滋等，这些吃了之后，有一个共同问题，容易积食，不好消化，所以，如果长期这样吃，肯定是不好的，容易出现肠胃方面的问题，另外血糖问题也应该注意。

所以，根据上面所讲，长期吃糯米有没有好处？如果用少量的糯米煮粥，确实可以健脾益气，滋养脾胃，但是如果长期吃糯米制品，是不适合的。

以上就是我对"长期吃糯米有没有好处，我们家长期爱吃糯食？"的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。