泡发低卡食物热量高吗

2. 生活中，除了泡面还有没有其他可以用开水直接冲泡的食物呢？
3. 豆泡吃多了会胖吗？
4. 怎么泡江米发酵得快？

免煮米饭能用冷水泡吗？

免煮米饭通常需要用热水泡发，因为热水可以更快地使米饭变软。冷水泡发米饭可能需要更长的时间，而且可能无法完全使米饭变软。此外，冷水泡发米饭可能会增加细菌滋生的风险。因此，为了确保食品安全和口感，建议使用热水泡发免煮米饭。

免蒸米饭一般指免煮即食大米，是一种不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米。免煮即食大米的淀粉酶含量低，一旦在水中浸泡就会软化。这种大米只需在冷水中浸泡大约45分钟，或者在温水中浸泡15分钟就可食用，有助于家庭节约燃料。

不能用冷水泡！泡了就不好吃了

1.浸泡，在清洗完大米后，会加水浸泡大米60-100分钟，目的是让大米吸收适量的水分，提高米的糊化速度，减少糊化时间；

2.蒸煮，不同品种的大米加水量不同，但一般米水比都控制在1:1.4至1:1.7之间，蒸煮时间大概在20分钟；

3.离散，离散分为冷水离散，热水离散和***用机械设备离散，其中热水离散；

4.放凉真空包装

生活中，除了泡面还有没有其他可以用开水直接冲泡的食物呢？

有好多种啊，但是都没有方便面火，原因就是价格偏贵，不如叫外卖吃新鲜的！

比如，方便牛肉拉面，主要以兰州拉面为主，味道和兰州牛肉面的差不多，价格二十左右一桶，价格过高，外卖十五元左右也买到了！

还有酸辣粉丝，价格比方便面贵，产品含量少，口味不如方便面大众！

方便米线，泡好就有一股塑料味，让你吃之无味，弃之可惜。没有我们在饭店吃到的米线口感好。

冲泡的刀削面，一桶十元以里，分量太少了，五岁孩子的量，成人泡三碗！

谢谢邀请：

有啊！有很多用开水一冲即可食用的食品。

过去就有的炒面、油茶、奶粉、麦乳精，还有豆奶粉、芝麻糊、燕麦片。

现在还有自加热的快食面，自加热的盖浇饭。

随着社会的发展，科学的进步，只会越来越好，越来越多！

豆泡吃多了会胖吗？

豆泡属于植物蛋白类食物，经常吃是有好处的，可以多吃不会增胖，现代营养学研究表明食物种类要多,不能太单一,否则易形成营养不平衡,易生病，平时可以多锻炼身体，增强体质来减肥。

怎么泡江米发酵得快？

江米面是粘性的，制作汤圆、年糕等食品。没有要发酵的说法，发酵后反而破坏了糯米粉的原有性能。

推荐江米（糯米）面的做法：

[江米条]

原料：糯米粉500g，白砂糖150g，饴糖或蜂蜜100g，花生标准粉（作干面粉），水适量。

做法：

1）先将1/10的糯米粉加入水调制成面团，上锅蒸熟成糊，倒入面盆中，加入饴糖揉捏均匀，再加入全部剩余的糯米粉，揉捏成团。

2）将面团倒在案板上，用擀面杖擀压成面片，用刀切成略粗面条。放入油锅中炸制至焦黄酥脆，捞出控油。

3）另取一锅将白砂糖放入锅中，倒入30***，加热煮沸后，倒入油炸过的面条，铲拌均匀，使其均匀地挂上一层糖浆，即可。

[芝麻凉团]

原料：糯米粉1000g，豆沙馅250g，芝麻150g，白糖200g，黄豆粉适量。

准备适量的糯米放入盆中，然后在盆中加入一些清水，清水要没过糯米一点点，然后在盆的上方用保鲜膜覆盖住，把糯米浸泡10个小时左右的时间。糯米浸泡好之后用清水清洗，就和平时淘米一样清洗两遍就可以了。接着起锅烧水，这个锅是根据糯米的多少来的，如果多的话建议用大口锅，如果不多的话就可以用小锅。在锅中加入糯米，然后加入稍微多一点的清水，清水可以多，但是不可以少，因为在熬煮的过程中中途加水是会影响口感的，所以最好是一开始的时候水就加足了。用大火把水煮开了，然后用小火慢煮十分钟左右的时间即可。将煮好的糯米酒盛出来放入一个盆子或者是缸中，这个是根据糯米的多少来决定的，如果糯米比较少就用小盆，比较多就用大缸。然后将糯米搅动开来，不要让它再呈现出一坨一坨的现象了，当糯米充分的搅拌均匀之后加入一些曲酒，曲酒的量是糯米的一半还要多，具体大家根据糯米的多少来觉得。在糯米中加入适量的白糖，然后继续搅拌，把白糖和曲酒都和糯米搅拌均匀，这样会发酵的更加好。糯米搅拌均匀之后把糯米的表面都压平了，然后把剩下的曲酒都撒入糯米中，不要搅拌，在中间弄一个洞就可以。准备一些大型的塑料袋或者是布，然后把装糯米的容器封起来，封严实之后就不用再管了，让它自己慢慢的发酵就可以了，大概是三天左右的时间就可以发酵完毕了。这里加入的一个重要的东西就是白糖，白糖是有促进发酵的作用的，所以加入白糖之后发酵的时间就会缩短许多，大家也能更快的喝到好喝的米酒了