减肥餐煮菜做法***教程大全

1. 吃一个月清水煮菜吃可以减肥吗？
2. 节奏比较快的年轻家庭，如何可以用最简单的办法在家做四菜一汤？
3. 清水煮菜有营养吗？

吃一个月清水煮菜吃可以减肥吗？

是有一定的减肥效果，但是不建议***取这种方法来进行减肥的，有可能会导致营养不良的现象，也有可能会影响到身体健康。在这个时候最好合理的安排饮食，一日三餐荤素搭配，也要保证足够的营养，但是最好不要吃过多高脂肪高热量的食品，同时也不要吃得过饱。

节奏比较快的年轻家庭，如何可以用最简单的办法在家做四菜一汤？

哈哈哈，好问题！

我觉得吧，应该两个人提前商量出一周的菜谱。

然后，分上下半周，备菜。

紧接着是最重要的，两种选择：

要么，一人坐两个菜，在一个人做的时候，另一个准备另外两道菜；

要么，一个人负责准备半成品，切切洗洗，另一个，炒起来。

这样的好处，避免一个人长期忙于厨房之事产生争吵。

共同承担，大家会互相体谅。

超级烦躁，不爱做饭，也可以偶尔出去吃，调节心情。

生活节奏快，还要自己做饭吃，说明热爱生活，先点个赞。如何快速做一顿四菜一汤呢？我来推荐一下。

☞第一道菜——脆皮虾仁。将虾仁放少许盐五分钟，腌制同时可以做别的。另取一碗，打入一个鸡蛋，放少许淀粉搅拌均匀做成蛋糊。再取一个小碗，按照1:3:2比例，适量盐、白糖、醋，再加适量生抽，搅匀做成调汁。虾仁裹上蛋糊用6成热油炸一下，再用八成热的油复炸20秒。锅内留底油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香后放入虾仁，倒入调汁，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

☞第二道菜——韭菜炒豆芽。两种菜洗净，韭菜切段，豆芽焯水半分钟后淋冷水控干。锅内开火上油，加入干辣椒和花椒炒香，加入葱姜蒜炒一下，改大火加入韭菜和豆芽，翻炒的同时加入适量盐和料酒，淋一勺锅边醋，出锅装盘。重点是放入青菜后一定要大火加速度。

☞第三道菜——酸奶羹。爱吃的几种水果切成小丁。取一个碗，将浓浓的酸奶倒入碗中，加点白糖搅拌均匀，撒一层炒米，再将水果丁放在最上面，酸酸甜甜的一道酸奶羹完成了。

☞第四道菜——煎鸡蛋尖椒。取一个大碗，打入四颗鸡蛋；红绿尖椒各一个，将尖椒切碎后放入碗中，加入适量盐，和鸡蛋一起搅拌均匀，一定要用力搅拌，越均匀越好。锅内开火上油，油温七成热时，将鸡蛋和尖椒的混合液慢慢倒入锅中，中火煎至一面变硬后，翻过来煎另一面，两面金黄即可出锅装盘。

☞汤。可以根据大家的洗好，做一个紫菜豆腐汤、海带肉丝汤、榨菜肉丝汤都可以。

关于时间的问题，这几道菜都非常的省时间，而且可以穿插起来，利用中间空余的时间做其他的工作，非常的快速。

关于营养和口味，有荤有素，营养绝对没问题，口味上有酸甜、有鲜香、有微辣的，试一试肯定会让你胃口大开。欢迎各位朋友点评。

年轻家庭非常少有需求做四菜一汤，工作日能有两菜一汤算非常好了。

我理解年轻家庭一般是指在城市打拼的，没有父母老人住家的家庭。这样的家庭顶多是有一至两个孩子三、四口之家。

这里有两种可能：一，丈夫或妻子中的一人全职在家带孩子，这种情况就不用考虑快速做菜的问题了，时间多的是。二，孩子交给学校或保姆，双职工下班之后要挤出时间做饭，这种情况基本不会做四菜一汤这么丰盛。

最后安利一下我自己日常做菜的菜谱来源。在“下厨房”里，搜“快手菜”，有很多几分钟就能搞定的方子，又快又好吃，如下图

轻松。易懂。易操作的家庭式四菜一汤！（1.大骨玉米汤 2.清蒸鱼 3.凉拌皮蛋 4.白焯菜心 5农家小炒肉）一。下班顺便去超市买大骨500克（砍好）。玉米棒1条，胡萝卜1条。鲜鱼一条（杀好）皮蛋4个；青菜500克；五花肉250克；湖南椒300克；姜葱蒜适量。二；回到家中。把玉米，胡萝卜切滚刀块和大骨一起焯水后下汤锅上火。三。把杀好的鲜鱼打花刀码味待蒸。四，在蒸鱼的闲睱时间把皮蛋剥开切成四瓣。摆在盘中成荷花状。调好凉拌汁浇上即可。五：五花肉洗净切片。湖南椒切片。烧锅下肉煸炒至焦状：下湖南椒炒熟装盘。六。锅烧开水下盐。油：把青菜白切即好。简单易懂的四菜一汤搞定！

大家好，我是门哥。怎么做又快又美味的4菜一汤呢？下面我说一下怎么安排的。1首先紫菜蛋汤（锅中烧水，等水开放入紫菜把紫菜搅拌均匀后等水开，放入打好的鸡蛋，汤开就好了）先烧好放在一边先冷冷，才炒其它的菜。2凉拌豆腐（豆腐一盒切丝放盘中，皮蛋，榨菜，香菜切丁放在豆腐上，然后加美味鲜，香油，辣油少许即可。）3红烧扁鱼（鱼洗干净，油入宽油把鱼炸至皮硬，然后倒出。锅中放入少许底油加葱姜炒香放入扁鱼加适量的水，老抽，味精，鸡精，盐，糖，等水快烧完，勾芡即可。）4清炒空心菜（空心菜洗净，锅中放入底油加大蒜蓉炒香放入空心菜，加味精，鸡精盐适量炒至断生即可。）5九黄炒蛋（九黄洗净切段，打4个鸡蛋搅拌均匀。锅中加入油把鸡蛋炒熟倒出，锅中放入少许底油把九黄炒至断生，把炒好鸡蛋倒入锅中,炒几下就好了。）希望对大家有所帮助。

清水煮菜有营养吗？

清水煮菜就是把各类菜往已经烧开的开水中煮，煮完之后，捞出，就可加入调料，这样就是一道水煮菜。清水煮菜是人们吃蔬菜最好的最科学的吃法。也是最健康的饮食之一。因为没有添加其它任何东西和蔬菜一起煮，不会有别的物质破坏蔬菜的营养结构，而水是不会破坏蔬菜的任何营养素的，所以清水煮菜是非常有营养的，并且还具有很强的减肥之功效。

清水煮菜也有它的营养。清水煮菜的方法简单、方便、安全。但没炒的那么好吃，吸引人吃，因为我比较[_a***_]吃香的。

清水煮菜可以经常吃，但不建议长期只吃清水煮青菜，而不吃其它食物，那样会造成人体营养不良，没抵抗力，不利于身体健康。

我们知道，蔬菜的营养价值和营养成分十分丰富，尤其是维生素和微量元素含量高，还有膳食纤维，所以经常食用不同种类的蔬菜对人体是有好多好处的。我们的身体需要的是全面的营养，脂肪、蛋白质、热量等这些营养蔬菜是提供不了的，要从肉类、蛋类、奶类中摄取。所以在日常饮食中要杜绝吃法单一，食物单一，吃不同种类的食物，尝试不同制作方法下的食物，这样营养摄入才会全面，身体才会更棒！

现在健康饮食概念越来越受到重视。所谓健康饮食就是各种食品组分合理搭配实现营养均衡，即能满足营养需求而不过量。