减肥餐煲仔饭做法***教程大全

1. 中午的主食用什么代替？
2. 如何用电饭煲做出好吃的腊味饭或者其他带有咸味的饭？

中午的主食用什么代替？

玉米 ，玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮。 玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱。

馒头， 馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料

可以吃玉米面馒头，这些就是不错的选择。也可以吃玉米，地瓜，南瓜，直接蒸熟就能食用，利用这些粗粮直接代替米饭和馒头，既能让人产生饱腹感还不会因为碳水化合物摄入过多，

俗话说“米面配豆，赛过吃肉”，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭，“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

中午的主食可以用红薯土豆鸡鸭肉，和新鲜的玉米代替，也可以用面包。他们都含有碳水化合物和淀粉。也含有各种维生素，即使粗粮，也可以作为主食，也可以作为肉类来搭配。我自己觉得这种搭配还是不错的。主食不一定是馒头和米饭。也可以搭配一些红薯，土豆一类的。

中午的主食可以考虑一些代替选项，如：

1. 蔬菜沙拉：可以搭配各种蔬菜、鸡肉、豆类等，营养均衡。

2. 烤鱼、烤鸡胸肉等：高蛋白、低脂肪，适合减肥人群。

3. 米粉、米线等低卡路里主食：营养，热量低，适合控制热量的人群。

4. 汤粉、煲仔饭等小份量主食：搭配各种蔬菜、肉类、豆类等，满足口感需求的同时，控制热量。

如何用电饭煲做出好吃的腊味饭或者其他带有咸味的饭？

民以食为天，现在人们生活条件提高了，为了更好地健康快乐对饮食也是不断地变换花样研究美食。

今天就研究一下电饭煲做美食的方法；

煲有味饭：首先准备原料，大米（可按人数取量）。腊肉，香肠，虾仁，葱花，香菜，李锦记香辣酱，麻油，花生油。

1）先将大米浸泡60分钟后倒入滤网滤干水份。

2）将米放入洗净电饭煲内，加入少许适量的水煮熟。

3）将切好的拌味肉料原料放入煮熟米饭铺上再加盖焗5分钟。

4）焗好后加入二汤匙香辣酱，葱花，麻油，花生油（少许）拌匀撒入香菜即可。

此饭特点，饭入味香浓，似辣非辣，老少皆宜。

推荐腊肠焖饭，无敌新味道。简单易学

首先，是将腊肠片先放锅里炒熟，炒出油。

让那点滋味独特的油裹住各种菜与大米，再焖煮，熟后，香味四溢。

然后是调味有新变化，没放老抽生抽等等的，盐也没放。

而是加了一包烤肉酱，韩式的烤肉酱。

淡淡的咸中带着微微的一点甜，还有一丢丢的几乎感觉不到的辣。

搭配腊肠的油脂香，让整个菜饭多彩起来，吃一碗，再吃一碗，回味无穷。

【腊肠虾仁香菇饭】

材料：大米2杯（280克）香肠1根半（130克）北极虾1碗（剥出虾仁90克）鲜香菇4个（110克）杂菜80克（玉米粒、胡萝卜丁，豌豆粒）

调味料：韩式烤肉酱1袋（110克）

那就是电饭煲煲仔饭了，煲仔饭是广东地区非常受欢迎的美食。不仅美味而且营养价值极高。一般大家都会在去饭店里吃煲仔饭，这次教给大家***都可以学得会的电饭煲煲仔饭做法，简单易行又美味。

一、土豆电饭煲煲仔饭就十分好吃。先将米放在电饭煲内浸泡大约十五到三十分钟左右。将大蒜切成片之后备用。把土豆去皮后切成块，之后把土豆泡在清水中，可以防止土豆氧化。在锅中放入油，待油锅烧热之后倒进蒜片炒香，再继续倒入土豆块，一起翻炒片刻。等待土豆开始微***色后，转成[_a***_]，放入适量的豆瓣酱炒香后倒入适量的料酒、老抽、生抽以及糖翻炒上色。之后将刚才炒过的食材都倒进电饭煲中，开始煮饭。等米饭煮好后将饭搅拌均匀，撒上葱花、香油即可。

二、腊味煲仔饭是广式煲仔饭中的经典。它也可以用电饭煲做出来哦。先将广式腊肠切成片，尽量切得薄一些比较好。用生抽、盐、糖混合成酱料备用。将米淘一下，加入的水比平时正常煮饭时少一些。开始煮饭。等饭差不多煮好时加入切好的腊肠，整齐的码在面上，淋上调好的酱汁，再盖上盖子焖一下。然后把自己喜欢吃的蔬菜下锅稍微焯一下水。再放入电饭煲里一起焖。大约五分钟即可。

三、接下来为大家推荐的是这道宫保鸡丁煲仔饭。它同样也可以用电饭煲完成。先将米放在水中浸泡大约半个小时左右。在米中可以滴上适量的油，煮出来的米饭会更加好吃。用老抽、生抽、料酒等将鸡肉腌制片刻。在锅中加入油，先将鸡肉放下去翻炒片刻直至变色，之后盛起备用。将洋葱、土豆、胡萝卜都切成丁。继续翻炒以上的食材。之后再加入鸡肉一起翻炒。然后根据自己的需要调味。这时开始用电饭煲煮米饭。等煮到差不多的时候，倒入之前炒好的宫保鸡丁一起焖。等饭煮好后拌匀就可以吃啦。

谢谢邀请！

我们平时吃米饭都是一年四季就一个吃法，焖好的米饭配上炒好的菜来食用。

其实饭煲是可以做出辣味和咸味的饭的！下面给大家介绍一下怎样做。

在饭煲焖饭前，在淘好米里加入切好的腊肉片，或者丁都可以，还可以加入麻辣味的肝肠片，如果喜欢吃土豆也可以放一些土豆丁。这样煲饭就有咸味辣味了，也不需要其他炒菜，直接就可以食用，有饭有肉。在香糯的米饭中经过高温的腊肉和肝肠香味和辣味吸收到米饭中，吃起来唇齿留香，非常好吃！腊肉属于咸味食品所以就不需要再放盐了。

平时忙没有时间做饭的朋友，可以尝试做这道腊肉肝肠饭，简单的做法省时便捷。