C0f3d30c8 发布于2024-09-18 11:34:15 健身房探店 34 次
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我认为这个要看你的用户消费群定位在哪里,研究研究他们,调研用户行为习惯,针对点开发餐饮的类目就可以。
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我认为现在是年轻人的饮食天下,现在的男生女生都注重保养健身了,所以现在和以后轻食会是餐饮的一股潮流。
我认为针对人群不同划分自然也不尽相同,但是快餐无论白领、学生、打工族都适合不过。做小吃一类的,首先成本低,利润点高,收益快,还省劲,还快。
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中国的茶叶其实一直以来都是中国历史上的贸易出口的主要国度,中国的茶叶,和瓷器影响了世界历史非常悠久的一段时间。
但随着海外贸易的增加,我们会发现茶叶的,***摘和种植,包括瓷器的制作等等方面,都随着海外贸易的发展而扩散到了全世界,而这也对于,世界闻名,所做的贡献与中国人的创造是密不可分的
而印度和,南亚等大陆上的各个国家,对于茶叶的种植,一直以来都是非常棒的,我们最知名的锡兰红茶就指的是印度那边出产的,而在我们的茶叶生长时候,因为印度的气温比较适宜,而且相对来说一年四季可能都会有一些出彩,所以印度渐渐的成为了一个茶叶的,进村,口大国,而且它的里边还有一条大吉岭,是印度重要的茶叶出产地
其实现在看来并不是那么重要,无论是谁成为茶叶的进出口大国,对于四人来说都是不错的,只是我们在羡慕他人的时候,也要增加自身的茶叶产量,让自身的优质好茶能够走向世界
在18世纪末,英国人饮茶成为习惯,据说工人都在喝茶,当时进口的茶都是中国的,白银大量流入中国,英国人又眼红又担心,眼红巨额的利润,担心白银的大量流失,最后英国人想尽多种办法,费尽周折,把茶种从中国偷走,在英国的殖民地印度试种成功,最后发展到红茶出口量最大的国家。
我茶店的英国人最喜欢的祁门红茶,其实在1848年哥德堡沉船打捞出340多吨安徽的茶叶中,百分之八十左右是松萝茶,一款入药的有机绿茶,黄山松萝
绿色金子
我的黄山松萝专卖店
印度成为产茶大国,根本上是因为欧洲对茶叶的需求量太大,单靠从中国进口无法满足需要。
中国是已知最早种植茶叶和以茶为饮料并且衍生出茶文化的国家。饮茶的习惯很早就从中国传播到了日本、越南等周边国家,并形成了与中国类似的茶文化。茶作为饮料成为上层人士的生活必需品。
与此同时,茶叶也传播到了俄罗斯、中东、印度、欧洲等地,不过在这些地方,茶叶最初是作为药品存在的。只是到了17世纪,饮茶才成为欧洲平民的习惯。很重要的原因是,当时美洲甘蔗种植园大范围兴起,糖的价格大幅下降,糖与茶结合,成为可以媲美酒类的饮品,而且特别适合工人在劳动间歇饮用,因为它一方面味道很好,能够提供热量,另一方面能够提神,有助于提高劳动效率。后者是酒类不具备的功能。
欧洲对茶的需求迅速扩大,促使欧洲人寻求更大量、更廉价的茶叶进口渠道。但是当时的中国茶产量已经达到极限,日本的茶叶也仅够自给自足。因此,欧洲强国开始在自己的殖民地种植茶叶。先是葡萄牙人于1827年在爪哇建立了茶叶种植园,后来英国人又在斯里兰卡种植茶叶。但是这些地方种植面积太小,无法满足需求。最后,英国人选中了印度的东北部,也就是阿萨姆地区,作为茶叶的种植基地。
阿萨姆地区有两个特点,一是气候湿润、多山,适合种植茶叶;二是人烟稀少,能够成规模种植、商品化经营、大量出口。
不过,在这个地方开辟茶园侵犯了原住民的利益,他们希望维持原有的生活方式不被打扰。为此,英国殖民当局,一方面出台各类优惠条件,吸引投资者种植茶树,例如在此种植茶树、向欧洲供应茶叶的种植园主,可一次性获得3000平米的土地;另一方面则对原住民进行打压,包括武力迁移、征税、禁止游牧等。从1839年阿萨姆茶叶公司成立,直到40年之后的1880年代,印度东北地区才开始种植茶叶。为了将茶叶顺利运到欧洲,英国人又铺设了铁路网、完善了港口等基础设施。最终到1900年,阿萨姆的茶叶输出量超过了1870年的19倍,英国人终于依靠印度殖民地,获得了稳定的、可以与中国竞争的茶叶出口基地。
十七世纪中后期,中国茶叶连同其它许多珍宝、殖民地,作为葡萄牙公主凯萨琳的嫁妆一同带给了英国国王查理二世,这是英国人最早接触到的茶。
茶叶从中国运到英国,耗时近一年,风味与品质与原产地的新茶不可同日而语,英国贵族发明了往红茶里放牛奶和糖的喝法,很快,这种提神醒脑的东方饮品就风靡了英国上流阶层,并被认为可以缓解偏头痛,茶叶逐渐成为那个时代的奢侈品。
随后英国航海技术的发展,使得茶叶的价格慢慢降低(依然算得上昂贵),逐渐走向民间普通人的家庭,到了18世纪中期,不仅是上流阶层,就连普通的工人也已经手不释杯,英国每天的下午茶更是必不可少,对茶叶的需求量极大。在英国向清王朝大规模走私***前,当时的中国依靠向英国出口茶叶,赚取了巨额的贸易顺差。
可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的垄断地位,同时中国茶商主导着茶叶价格,这令英国人耿耿于怀。
为了尽快改变这种贸易现状,英国开始从中国以外的其它地区获得茶叶,并在其殖民地印度尝试茶叶种植。
不仅如此,为了获得中国的优质茶种和茶叶的生产工艺,英国园艺师罗伯特.福琼(Robert Fortune)乔装前往中国茶园“考察”(用今天的话说就是商业间谍),不仅获得了多类茶种,还详细记录了茶叶种植技艺、制作发酵等的流程与方法。此外,为了保证出口英国的茶叶品相,毫无保密意识的中国茶工甚至连往出口茶叶中投放多种“添加剂”(孔雀绿等)这等事情都告诉了福琼。
学成后福琼带着各种资料满载而归,在印度的土地上尝试制作茶叶,而后又从中国聘请了专业的茶艺工人,并于1851年把这批工人和同样来自中国的茶种带到了印度加尔各答,最后,这批中国茶树落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆(现在商店售卖的瓶装阿萨姆奶茶源于此处)和大吉岭。因此,某种程度上说,世界一流品牌大吉岭红茶与中国茶有着很深的渊源。
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