C0f3d30c8 发布于2024-09-16 16:03:59 减肥餐 34 次
吃荞麦面可以减肥,但不能单吃荞麦面。荞麦面只是比一般米饭更加健康,其本身的热量比较低。吃荞麦面的减肥效果要更好的话,应该配合适当的运动,坚持健康的饮食和作息方案。
能瘦。人的胖瘦是由脂肪,热量,糖分和淀粉决定的,而荞麦面是粗粮,里面的脂肪几乎为零,热量也不高,含糖量也不多,淀粉含量也不高。所以说,荞麦面是很健康的食物,只吃它能瘦下来。
荞麦面属于碳水化合物。
荞麦原产于亚洲,多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
荞麦面含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),而且荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。
五谷杂粮的主要成分都是碳水化合物。荞麦面不属于复合碳水,荞麦的营养成分主要有丰富的蛋白质、脂肪(含9种脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量最多,占脂肪酸总量的75%,还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等)、B族维生素、维生素(Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP等)、矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、硒、硼、碘、镍、钴等)、有机酸(柠檬酸、草酸和苹果酸等)、丰富的植物纤维素等。
荞麦面除了为主的淀粉,还含有相当丰富的蛋白质和脂肪,丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。从营养成分分析,荞麦面的营养价值比同等热量的精制主食丰富得多。而且荞麦面消化吸收慢,饱腹感强,耐饿,有助于减少食量。这就是荞麦面有助于减肥的地方:既能提供更加全面丰富的营养,又可以减少饮食总量。
荞麦面一次可以吃一斤左右吧?在北方,有两种乔麦,一种是苦荞,一种是甜荞,不管苦荞还是甜荞?在擀面条的时候,一般的情况下,一个人吃上一两碗是没有问题的,但是如果是苦荞的话,不能常吃,比如说像吃大米饭一样,每天都吃的话,对身体有害,因为苦荞是一种凉性的。
吃荞麦面一次可以控制在200克左右。荞麦面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质,是属于高营养、低热量的食物,在减肥期间吃这一类食物可以促进减肥成功。减肥时每餐的热量应控制在,300大卡左右,其中碳水化合物应在55%左右。由于100克的荞麦面可以为人体提供102大卡的热量,所以荞麦面一次的剂量应控制在200克左右,然后适当的加入一些其他的食物,比如蔬菜、水果。
减肥期间一顿建议吃荞麦面200g左右为宜,但是由于每个人需要的热量不同,可以根据自身情况适当增减。建议在减肥期间多食用黑荞麦面,黑荞麦是一种有着丰富营养价值的食物,富含纤维素,可以促进肠胃的蠕动,可以预防改善便秘,含有的矿物质和维生素可以促进人体的新陈代谢,减少体内脂肪的堆积,达到减肥瘦身的效果。
至多只能吃一碗荞麦面。不宜吃得过多,虽然荞麦面中含有较少的脂肪和碳水化合物,但如果一餐吃得过饱,也会对减肥不利。此外荞麦面属于粗粮类,对身体也很好,可以适当多吃一点。此外,减肥人士在饮食方面也要注意,不要吃高脂肪、高碳水化合物和高热量的食物。减少饮食,避免吃得过饱。
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