美式低卡

1. 美国穷人有什么福利？
2. 为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

美国穷人有什么***？

美国联邦***和地方针对穷人的***很多。仅联邦***管辖的***就有126种，能源部有33种低收入家庭住房和能源部贴项目，农业部等有21种食品券、穷人家庭儿童校园免费午餐项目，健康和人类服务部下有5个穷人医保项目，社安局等11部门有27项穷人现金和生活资助项目。由此可见美国穷人的***还是非常优厚的。

美国穷人有什么***？不太清楚。但美国没有低保，贫困户。因为他们体系是：全民统一待遇。虽然有免费医疗医院和不免费医院，但很科学。穷人去免费医院，条件相对略差些。富人去不免费医院，条件好些。穷人有救济金，养老金支持。富人多交税。美国警察不出去查罚车，推行一证行天下（驾驶证），不交养路费等费用，只交燃油税（买油时直接收取）。但美国警察效率高，接听举报电话立刻出警，对犯罪分子毫不留情。最后：哪国都有穷人，但扶助要科学

说一下美国穷人有关免费医疗的问题，很多键盘侠说美国穷人看不起病，到医院看病要排很久对。 1.美国医疗***计划是专门针对贫困人口的照顾***，从1965年开始实施，获得医疗***的人，可以获得免费或低月费医疗保险，这个保险涵盖所有看病、住院、吃药的费用，也就是说如果家庭收入在一定标准以下，可以得到免费或几乎免费的医疗照顾。有资格获得医疗******的人，首先必须是公民或绿卡持有者（永久居民），其次是低收入，这是全美普遍适用的两个原则。

2.美国病人走进医院不管有钱与否，院方必须接待并给与医治。如果拒绝接受病人、或不予医治而引发病人抱怨，经查证属实，那被抱怨的医护人员将被课以1000 – 2000美元的罚款。一位美国医护人员对我说：以上是美国联邦***相关法则，不得违背。

如此说来，美国的任何医院都可被称作是：穷人的免费医院。

如此说来，美国的任何医院都可被称作是：穷人的免费医院。

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为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

为了健康，适当少盐是正确的，盐里面钠离子太多了，影响血压也容易水肿。但是油脂的话，其实需要多方面考虑，不知道您有没有听说过生酮饮食，其实忌的是碳水，碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食，比如糖尿病人。为了健康，合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的，虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油，这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食，不喜欢吃零食和垃圾食品，每一餐都有很多肉和菜，较少的碳水。

随着生活水平的提高，很多朋友选择健康的生活方式，在饮食上少油少盐，不用调味品，不吃动物内脏，不吃肥肉等等。这无可非议，各有各的生活方式，习惯。

我的二姨家就是这样，有了俩小钱，就开始讲究养生，说白了就是怕死，想长命百岁。一日三餐她家吃啥，早餐是白粥，每人一个鸡蛋，有时一个馒头，没有小菜，用二姨丈的话来说，嘴都淡出鸟来了。

中餐是四菜一汤，三个青菜，均是开水烫熟，捞出加点生抽拌匀，一个肉菜，大多是牛肉，可以数得清片数，汤是海带之类，即清汤。每人一碗米饭，有时是小指长度的一块粽子。

睌饭水煮大白菜，是真正的水煮，把大白菜清洗干净，沥干水分后切丝，放入开水里烫熟，各人吃多少不***自助。二姨跟我说，表姐这样搞，早晚得饿死，为此，二姨偷偷备了“***”，半夜肚子里打鼓就靠它们了。

我曾经在二姨家小住了几天，由于我是厨师，理所当然接管了厨房（她家的厨房大到令人发指，比我家的客厅还宽敞）。表姐夫买菜回来就算完了任务了，摘菜洗菜切肉是保姆的事。这保姆活少工资高，洗衣服煲汤锤背递茶等不用干。炒菜我负责。

结果就是，第一顿饭菜就不够吃了，我临时加炒了一盘米粉应付。二姨家的厨房里，除了盐，生抽之外，什么调味品都没有。幸好我知道她家状况，带去了秘密武器——虾粉。

虾粉就是用虾皮炒酥脆，放入石臼里捣碎而成。不过我的虾皮，是老婆娘家自产，纯天然无污染。按照现在的说法，是散养鸡和圈养鸡之差别，所以作为调味品，口感一流还补钙。

我不是吹，大家可以到网上查询，看看虾皮的营养价值。从此以后，虾粉就成为了二姨家，做菜的标配，做什么菜都放点，好味又健康。我归家的时候，二姨千恩万谢，还封了大红包，连老婆也有份。老婆收下后，想想不妥，居然要退，这是后话，我在下篇问答和大家说明情况。

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