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1. 破壁料理机怎么做养生料理？
2. 只用一个小电炒锅能做出哪些美食？
3. 红薯有哪些功效？如何食用功效最好？

破壁料理机怎么做养生料理？

可以做养生料理因为破壁料理机通过高速摩擦将食材细碎，能够充分保留原料的营养成分，做出的养生料理比较健康。
另外，破壁料理机也可以加入一些健康食材，如水果、蔬菜、豆类等，做出更加营养的料理。
而如果想要做出更加养生的料理，可以在配料和配方上进行改良和创新，例如加入富含纤维素的食材、低脂肪的调味品等。
同时，破壁料理机还可以通过将食材制成泥状或汁状使用，能够更好地吸收丰富的营养成分，做出更加健康的养生料理，例如果汁、蔬菜汁、果蔬泥等。
总之，使用破壁料理机可以做出充满营养且美味的养生料理，同时注意食材和配方的搭配，更能够实现健康饮食的目标。

只用一个小电炒锅能做出哪些美食？

我是一个人在合肥上班，并且与别人合租的。所以我就没有在厨房做饭，自己买了个电锅，天天研究煮吃。用了差不多大半年了，发现小电锅还是可以做出很多美食的。

小电锅可以煮粥。有时候我会煮白粥，然后在超市买点咸菜，买了一瓶黄豆酱和一瓶辣椒酱，专门吃粥用的，偶尔搭配一点豆腐乳，味道好极了。我的电锅比较小，大概能煮六碗粥。每次都是晚上煮煮吃，然后留一点到第二天早上，加点水，加热再吃。

小电锅可以蒸鸡蛋。一般买电锅会送你一个蒸鸡蛋的塑料碗，每次我会蒸一碗鸡蛋。从超市买了鸡蛋和食用油，还有盐这基本几样，所以做简单的吃的还是可以的。蒸鸡蛋就是把鸡蛋打好，放点食盐，酱油一起搅拌，用温开水蒸鸡蛋，一遍往鸡蛋里倒水，一遍用筷子不停搅拌鸡蛋。弄好之后，小锅里放冷水，再把小碗放进去，就可以蒸了。除了蒸鸡蛋，还能煮鸡蛋，煮玉米。

小电锅可以煮面条。面条是我爱吃的，所以家里常备。想吃面条，就用小锅煮。一般是青菜鸡蛋面，或者是西红柿鸡蛋面。自己买了个小塑料砧板，和一把水果刀。先把小锅煮开水，面条下锅煮。西红柿切好放进去一起煮，鸡蛋也放进去，添加食盐，食用油即可，还可以放点小葱。一次煮两碗，当餐吃完。

小电锅可以煮麻辣烫火锅。自己去超市买个火锅底料，我一般是买海底捞的，味道特别好。先把锅里加水烧开，火锅底料放进去煮。然后把买的配菜，像金针菇、冬瓜、还有藕片这些一一放进去煮着吃。这些蔬菜是可以在超市买到拼盘的，一样一点，而且都是切好的，回来洗净就能下锅煮。吃火锅再喝一点冰的饮料，完美！

红薯有哪些功效？如何食用功效最好？

红薯，是日常生活中最为常见的薯类，老一辈人没少吃红薯。可对于现代年轻人来说，红薯吃得还是比较少。红薯富含淀粉，膳食纤维，钾、能量相对于谷类来说低很多，可以作为主食来吃，每天代替一部分主食来吃，有助于控制能量，利于减肥，且对心脑血管疾病有好处。但是蛋白质含量较低，所以对于儿童青少年来说，长期食用不利于生长发育。

至于您所说的“抗癌之王”，有点不服，也不知是被什么人所称。要说红薯是抗癌之王实属夸大。

平时如何吃红薯比较好？

红薯的吃法也很多，比如，蒸着吃、煮着吃、煮粥、熬饭、做红薯饼、烤红薯、油炸红薯片、拔丝红薯等等。

从营养角度来说，红薯最好的吃法就是蒸、煮、煮饭、烤红薯都不错。能够充分体现其营养价值。但是如果油炸、用油做拔丝都是会使能量大大增加。对控制体重不但不利，反而不利于心脑血管疾病。

薯类每天的摄入量？

薯类，包括马铃薯、甘薯以及薯芋类等，根据《中国居民膳食指南》推荐，薯类每天的食用量在50-100克。

首先要说明一下，红薯的确是一种不错的食物，不过要想红薯来“抗癌”，那还是别指望了，目前还没有哪一种食物有明确的抗癌效果，大部分所谓的抗癌效果都是在动物实验和体外细胞实验的基础上，而且都还是初步试验，在临床上没有明确抗癌效果的食物，如果真有所谓的抗癌食物，那人类就不会死于这么多癌症了。有研究发现红薯中含有的糖脂、储藏蛋白对部分动物有一定的抗癌效果，但临床实验少，物明确依据，另外，从食物中的提取成分和常规摄入食物并不等同，不能得出红薯就能抗癌的结论。

不过，红薯的营养价值还是不错的，而且膳食纤维十分丰富，日常适当食用，对我们也有不错的功效，100g红薯能提供130mg钾元素、23mg钙元素、39mg磷元素，12mg镁元素，红薯中还含有不少铁元素，另有一定量的锰、锌、铜、硒等元素，矿物质种类丰富。红薯中含有丰富的维生素C、维生素A，维生素B族，有一定量的维生素E。红薯中含有一定的粗蛋白、丰富的膳食纤维和碳水化合物，脂肪含量较低，一般来说，作为主食来吃是最好的选择，红薯可代替“细粮”（也就是日常加工程度较高的，我们常常吃的白米饭、白馒头、白面条等食物），因为薯类食物基本从地里拔起来洗洗就能烹饪了，自然比那些经过细加工的水稻、小麦粉，保留了更多膳食纤维和营养成分。

用红薯代替主食有助[_a***_]膳食纤维和矿物质摄入，膳食纤维能延缓食物的消化速度，葡萄糖进入血液的速度，从而有助稳定餐后血糖，虽然红薯中含糖量也不低，升糖指数偏高，但总体来说比起细粮来，对高血糖、糖尿病患者还是要友好不少的。红薯最好的吃法就是蒸、煮，干烤也行，这样充分保留红薯的营养成分，而且也十分清淡，但不推荐的是油炸红薯（或其他薯类食物，比如薯条薯片），这样不但破坏薯类食物中的水溶性维生素或其他营养成分，还让薯类食物高含油，油炸过程中还可能生成有害成分，是最不推荐的吃法，还有拔丝红薯、蜜饯红薯干、或者普通的地瓜干，拔丝红薯含糖量较高，本来就含糖量较高的红薯不太适合这样的吃法；红薯干水分浓缩，体积减小，容易多吃，吃多了必然摄入更多糖分。

虽然红薯的营养价值不错，又有不错的饱腹感，但也不推荐多吃，红薯尽量作为主食食用，如果完全代替主食，推荐吃一个半红薯，如果搭配其他主食，可以吃1~2碰粗谷物，加上一拳大小的红薯，对于高血糖，糖尿病患者可适当减少主食摄入，推荐1~2捧粗谷物，加上半个拳头的红薯。

昨天刚跟我妈妈一起去集市，红薯一块钱一斤，买了三十斤好大一袋子，用车拉回家去的。老爸老妈都喜欢吃红薯，所以我家基本上每天都有红薯的身影，吃法那可是多了去了！

煮着吃最方便，我家院子里有一口大地锅，是我老公和朋友们平时做地锅鸡什么的用的，红薯洗干净，加上水，大大的柴火一点着，不一会儿就冒出了带着红薯香甜味道的蒸汽，熟了放在盆子里，用手拿着剥了皮就吃，别提多满足了！

烤着吃最甜。我家里面的烤箱，烤红薯的时候派上大用场。几个个头别太大的红薯放进去，烤得香喷喷的流着蜜水拿出来，比街上卖的烤红薯都好吃，最主要的是自己做的还更干净！

每天晚上，我妈喜欢用一把燕麦片，一把荞麦，加上一把大米，一块红薯切成小丁，再来几个红枣，一起熬成粥。燕麦筋道，荞麦滑溜溜，大米黏糊糊，红薯的甜香和它们融合在一起，尤其是冬天，喝上一碗，整个人都暖乎乎的！