洋葱圈卡路里

1. 洋葱的10种家常吃法？
2. 洋葱牛肉怎么切？
3. 洋葱没有叶绿体是怎么生长的？

洋葱的10种家常吃法？

步骤/方式一

凉拌洋葱

洋葱清洗干净切丝装入碗中，加一勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖、半勺食用盐，撒上香菜搅拌均匀，腌制二十分钟即可食用。

步骤/方式二

洋葱炒番茄

准备洋葱、番茄、青椒和蒜瓣切好备用。锅中烧油倒入蒜瓣和青椒煸炒两分钟，倒入番茄和洋葱翻炒均匀，加一勺食用盐就可以盛入盘中食用了。

洋葱牛肉切？

食材明细

牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。

1、牛肉清洗干净

2、切成尽可能薄的片

3、入小碗中，用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌10分钟

4、小洋葱剥外皮

5、 切成菱形块

6、炒锅中倒一点点油，将洋葱块倒入锅中翻炒一分钟，撒少许盐断生，然后盛出来

7、炒锅中多倒些油，油温3成热时，将牛肉入锅中，迅速地用铲子尖散划开，尽可能使每片肉都能沾上油，这样再炒就不会坨成一团了

8、 转大火，随着油温不断升高，肉片也逐渐变白，而且更加分散开，这时倒入适量的酱油调色，少许生抽调味，根据口味再决定是否继续加盐

顺着洋葱大小切成圆圈形状即可。

牛肉制作时，一定需要放入洋葱和黑胡椒进行煎至，因此洋葱切成圆圈形状后，铺在牛肉底部，香味浓郁，牛肉味道特别香，法国德国瑞士意大利厨师制作牛肉时，洋葱都是切成圆圈形状，然后铺在牛肉底部，让牛肉充分吸取洋葱的香味甜味。

洋葱没有叶绿体是怎么生长的？

　　洋葱分为地上部分和地下部分。 地上部分的叶子是有叶绿体的,而地下部分的洋葱头(学名是“鳞茎”)是没有叶绿体的。 　　根：洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20厘米的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低，地温5摄氏度时，根系即开始生长，10~15摄氏度最适，24~25摄氏度时生长缓慢。 　　茎：洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒 　　形的叶鞘和枝芽，下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。因此，盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发，生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有腊粉，顶端形成花序，能开花结实。顶球洋葱由于花期退化，在花苞中形成气生鳞茎。 　　叶：洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成***茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟(是幼苗期区别于大葱的形态标志之一)。洋葱的管状叶直立生长，具有较小的叶面积，叶表面被有较厚的蜡粉，是一种抗旱的生态特征。 　　花：花葶粗壮，高可达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5厘米。花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，长4-5毫米，宽约2毫米；花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形。