低卡酸辣食物图片

1. 酸辣娃娃菜热量？
2. 酸辣笨笨菜的做法？
3. 酸辣口水菜做法？
4. 酸辣莲花菜的腌制方法？

酸辣娃娃菜热量？

酸辣娃娃菜的热量取决于配料和做法，一般来说，100克酸辣娃娃菜的热量约为20-30卡路里。但是如果加入了高热量的油、肉类等配料，热量就会相应增加。此外，不同品牌和不同地区的酸辣娃娃菜配方也可能有所不同，热量也会有所差异。因此，如果需要准确计算酸辣娃娃菜的热量，最好查看具体产品的营养成分表或者自己根据配料和做法进行估算。

267大卡(1117千焦),单位热量适中。

娃娃菜属于一种绿色蔬菜，它的热量非常低，每100克娃娃菜中只含有不到十大卡的热量。一般是经过油炸制作而成，而油中含有大量油脂成分，蔬菜经过油炸后会吸附大量油脂，就会导致其中的热量增高

较低。
因为酸辣娃娃菜主要由黄瓜、胡萝卜等蔬菜配制而成，虽然会加入醋、辣椒酱等调料，但热量仍然相对比较低。
需要注意的是，在不同地区、不同品牌的可能会略有差异。
如果想选择低热量的酸辣娃娃菜，建议选择不添加过多油脂的生鲜制品或者自己制作。

酸辣笨笨菜的做法？

步骤/方式1

娃娃菜一颗，大小随意

步骤/方式2

切成条

步骤/方式3

切好的娃娃菜撒1-2小勺盐（调料罐配的小勺子）腌大约1-2个小时杀杀水，娃娃菜属于含水量超大的蔬菜，如果有时间最好能腌久点，比如中午要做这道菜买菜回来马上切好腌起，晚上做就中午切好腌起，杀出的水越多口感就越脆

步骤/方式4

酸辣口水菜做法？

用料

红色萝卜 5个

青花椒 2两

老姜 3两

白醋 200毫升

冰糖 一小把

泡菜盐 一袋

（四川）深水泡菜的做法

洗干净萝卜、青花椒、老姜。晾干表面的水。

煮一锅开水（必须无油）放凉，土坛子洗干净倒立晾干水分

酸辣莲花菜的腌制方法？

主要食材 莲花白

酸辣味泡莲花白原料：莲花白1000克，15%食盐溶液2500克，香料盐水2000克，野山椒水1000克，香料包1个，白酒10克，醪糟汁lO克，白糖30克。

酸辣味泡莲花白的做法：

①将莲花白去茎秆后，洗净沥干水分，切成3厘米长菱形，浸泡在食盐溶液中1小时。

②将盐渍后的莲花白捞入陶土盆里，盖上竹笆，加入香料包，倒入盐水和其他作料，泡2小时即成。

用料：莲花菜220克、盐12克、青花椒粒10克、白糖适量、白醋适量

做法：

1、莲花菜掰掉外叶子，用水洗净，沥干水分。

2、沥干水后莲花菜用刀切成细条状

3、切好放盆里，加入适量的盐，青花椒粒，加白糖，加白醋

4、用手搅拌均匀

5、装入盒子，密封好，腌一个小时，就可以取出来食用了。

食材：圆白菜（莲花菜）2棵、干辣椒300克、盐50克、白醋适量、苹果一个、梨一个、大蒜3头、姜20克、糖20克、鱼露适量、高度酒适量、糯米适量

做法：

1、把圆***洗净，纵向切成四等份。

2、用盐将圆***腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。

3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。

第一步:把花椒煮10分钟，煮好的花椒水晾凉。

第二步:把莲花菜洗干净切细丝，放在盆里撒上盐，盐制15分钟，捏出水分 第三步:把红萝卜切丝，青红美人椒斜刀切断，姜切片，祘切片。

第四步:把所有的食材全部放在一个大盆子里面 第五步:开始下调料，放入干辣椒断，少许白酒，白糖适量(喜欢甜的朋友多放点)，盐稍微多点，白醋适量(不喜欢酸的朋友少放点) 全部的调料和菜用手搅拌起来后装坛，最后在坛内倒入