低卡食物热量对比

1. 2000卡路里大约是多少食物？
2. 每天摄入1200-1300卡路里算是节食吗?节食是指吃的量少还是摄入卡路里低？
3. 食物的热量是如何计算的？

2000卡路里大约是多少食物？

比如100克米饭的热量大概在200卡左右，100克瘦肉的热量大概也是在200卡左右，一杯250毫升的牛奶热量大概在150卡左右，一天1到2个鸡蛋的热量大概在200卡左右，如果再配合吃一些水果，比如100克苹果的热量大概在80卡左右。2000卡食物大概是1000克米饭，2500克苹果等。

面1碗（140克）280卡 鸡蛋1个75卡烧牛肉（瘦）3片（90克，薄）175卡龙虾肉100克120卡大蒜100克40卡青椒100克14卡苦瓜100克12卡海带100克36卡番薯1个（151克）160卡熟豆腐1砖112克85卡双倍的以上食物就是2000卡路里热量的食物。

每天摄入1200-1300卡路里算是节食吗?节食是指吃的量少还是摄入卡路里低？

Hello，我是天星妈妈。为您传递不一样的减肥知识，希望对您有帮助！

今天和大家分享的问题是“每天摄入1200-1300卡路里算是节食吗?节食是指吃的量少还是摄入卡路里低？”

1、每天摄入1200-1300卡路里算是节食吗？

这个问题包含两个方面的内容：

1.1 最低热量摄入值。

咱们亚洲女生的基础代谢率平均值大概在1200千卡左右，当然会有上下波动。年龄越小、体重越大基础代谢率就越高。

男生的基础代谢率的平均值要高于女生，大概在1500千卡左右。

计算基础代谢率有很多公式，最简单的某过于在线直接计算基础代谢率。只要输入身高、体重、年龄和性别就可以计算出来。

对一个普通身高、普通肥胖的减肥女生（比如身高162cm，体重65kg）来说，每天热量摄入安排在1200千卡左右就比较合适。

所以说，对女生来说，每天摄入1200-1300千卡的热量是合适的，但是对男生来说，就不合适。

作为在减肥这条路上已经摸爬滚打多年的我，很高兴来回答题主这个问题。

我们都知道减肥的宗旨：管住嘴，迈开腿。

减肥的箴言：七分吃，三分练。

如果饮食习惯不改变，那么运动再多也是白搭。

我们常说的食物的热量是指食物所包含的卡路里，不同的食物相同的质量包含的热量是不同的。

比如说100克的饼干，包含的热量有500-600千卡，但是100克的青菜，所包含的热量仅有20-30千卡。

我们所说的节食并不是指吃的质量少，而是一天摄入的总量所包含的卡路里少。按照题主一天1200-1300的摄入，如果你选择吃薯片或者汉堡包这一类高热量的食物，你的一天只能吃200-300克的量。

但是你如果选择吃青菜，你可以吃大概8斤的青菜，你显然是吃不了这么多的。

每天摄入1200-1300的热量不算节食，减肥期间要合理安排饮食，注重蛋白质、碳水和维生素的合理配比，多吃富含蛋白质的鱼肉、牛肉、鸡蛋白等等肉类；多吃红薯、燕麦、糙米这一类富含膳食纤维等碳水；水果蔬菜可以补充多种维生素。

基础代谢(basalmetaboli***,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

按这个基本躺床上不动状态消耗的最少能量，平时工作学习运动要比这个多，按不同活动消耗的能量有个系数，不同活动消耗能量不同，热量差太多了不好。坚持均衡健康饮食，加强运动，不要以损害身体为代价减肥。

食物的热量是如何计算的？

提纲：

一、热量单位及换算形式（标题应为“卡路里200kcal是多少？”）

二、学会怎么自己算热量（米粉米饭面条，是算煮好的重量的热量，还是没煮之前的？）

三、200千卡是多少？（上图）

四、世界各国每日的卡路里[_a***_]排行榜

五、怎么燃烧掉200千卡？（接吻每分钟燃烧2kcal）

六、一些真相

本文阅读需要4分钟，请根据自己的情况选择是否阅读

正文：

一、热量单位及换算形式（标题应为“卡路里200kcal是多少？”）

食物的热量是按照食物中三大产能营养素的含量来计算的

我们摄入的能量主要来自三种营养素：碳水化合物，脂肪，蛋白质

1克碳水化合物提供4千卡的热量，1克脂肪提供9千卡的热量，1克蛋白质提供4千卡的热量

按照食物中这三大产能营养素分别含有多少克，再乘上产能的数值，就得到该食物总的热量啦。

不过，要注意的是，除了食物，其实还有一种物质也是会提供能量的，那就是酒精。

1克酒精提供7千卡的热量，所以，长期大量的喝酒，也是会能量超标引起肥胖的。

同时，提醒大家关注热量的同时，还要关注食物的营养，尽量选择能量低，营养高的食物，这样才会吃不胖还越吃越健康，反之，就会越吃越胖的同时身体健康越来越差。

祝您健康，我是吴慧营养师，欢迎交流营养健康问题。

对健康的重视让人们对食物能量关注越来越多，尤其是正在减肥的人。我们经常说这种食物热量高，减肥的人最好别吃；购买预包装食品的时候看看食品标签，热量更是一目了然。食物的热量来自哪里，又是如何计算的呢？

食物的热量来自产热营养素，蛋白质，脂肪和碳水化合物，此外人体需要的营养素还有维生素，矿物质和水，后面三者是不产生热量的。每一克蛋白质和碳水化合物分别产热4kcal，而每克脂肪是9kcal。因此，即使不看食品标签，也能粗略判断含脂肪多的食物，热量肯定不会低，比如坚果类，油炸类，奶油类，汤圆等甜品类，以及先炸后炒的糖醋类菜肴等等。

我们生命的延续需要能量，即使什么都不做，呼吸，心跳，思维的活动也需要。能量和体重息息相关，能量摄入（食物）和消耗（基础代谢，食物热效应和体力活动）达到平衡，就能维持体重；相应的，能量长期剩余的结果就是长胖，长期亏空就会变得消瘦。

除了能量，还需要关注一下营养素密度，即一份食物，它某种营养素的含量占该营养素每日推荐摄入量的比值，除以该食物所提供的能量占每日推荐摄入能量的比值，所得数字越大，此食物的该营养素密度越高。比如一个50克的鸡蛋，提供的能量是78kcal，含蛋白质6.4克左右，那鸡蛋的蛋白质营养素密度就是（6.4/60*100%）÷（78/2000*100%），结果大约是2.5。

由此可见，食物中的能量和营养并不总是成正比。营养师们推荐优先选择高营养素密度，低能量的食物，同时遵循食物多样，营养均衡的饮食原则，这样既能控制热量摄入，又能满足人体对各大营养素的需要。

（图片来自网络，感谢图片作者）