C0f3d30c8 发布于2024-08-28 21:12:42 减肥餐 56 次
食材
面 适量
猪肉 适量
馄饨的包法
第一种:北方元宝馄饨包法
首先我们准备原料,取面皮和肉馅适量,用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。
然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈,并按压紧实,再将左上角、右上角对折并按压即可完成。
第二种:四川抄手包法
首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。
然后将两个角对折,然后将三角形的两侧边缘按压紧实,并将三角形两底角对折即可完成。
准备馅料:将猪肉馅、切碎的葱、芝麻油、酱油、绍兴酒、糖、油和水放入碗中,搅拌5分钟或在搅拌机中搅拌1分钟。
制作馄饨:取一个面皮,加入一茶匙的馅料。在包馄饨的过程中,为了使面皮能够顺利合拢,可以用一根手指用少许水涂抹边缘。
以上信息仅供参考,建议查阅专业食谱书籍或者观看相关***学习。
做馄饨皮时,和面和用料还是有一些讲究的,要想馄饨皮达到劲道、爽滑、又透、又薄的效果,就要掌握好面的软硬度,还要记得多加这“2种”食材,一种是食用碱、另一种是小麦。
Step 1:为什么做馄饨皮要加入食用碱呢?
加入食用碱可以提高馄饨皮的爽滑度,而且也有一定的增香作用,像做手擀面的时候也可以加入少许食用碱,但是食用碱的用量不宜过多,如加入过量,做出的面食颜色会发黄,还会有苦涩味。
Step 2:为什么做馄饨皮要使用小麦淀粉呢?
小麦淀粉也被称为澄粉,小麦淀粉也就是去除面筋后的无筋面粉,加入小麦淀粉有很好的增筋透亮的作用,是为了让擀出来的馄饨皮,看上去更加透明,质感更好,小麦淀粉不仅可以在做馄饨皮的时候使用,也可以用来做虾饺、肠粉、凉皮等美食。
制作流程:
1、500g面粉中加入3g盐,2g食用碱,再加入210***,先用筷子搅拌成面絮状,再用手揉成一个偏硬一点的面团,面团揉好后,盖上盖子,让面团松弛30分钟以上。
可以看下我们发的小***哦
关注 class="QIHEIHQebddeda70b2f5d1c link-at" data-uid="61681364652" href="***s://***.wukong***/user/?uid=61681364652" target="_blank" 还有更多包法和您分享哦
它的出现似乎是新生疫情。但又史无前例!真是冷之又冷。所以
导致了一些本来就不怎么关系重要的事情应付不及了。比如口罩,消毒用的酒精都是非常要急用的呀,因为病情傅播性大,所以!每个地方都要带上口罩,这样的冷知识***如在若干年后就会不像现在令到各地的口罩如此系张了!!!
给大家分享20条很有趣的冷知识!
1.怀孕的北极熊会增重90公斤!
2.水母是没有心脏的!
3.河马不怕晒太阳,因为河马可以分泌一种天然的防晒霜!
4.斑马很怕孤单,独自一马的时候睡不着……
5.如果一只母雪貂***后,没有找到配偶交配的话就会死……单身狗必须死吗……
6.狐狸吃喝拉撒都是自己一个,狐狸才是单身狗的最佳代言人……
7.青蛙可以关闭自己的耳朵,如果人也能这样就能少听很多废话……
8.小鸟在外太空就吃不了东西了,因为它们靠重力下咽……
9.蠕虫有5个心脏,但是没有一个是用来装爱的!
10.海龟一辈子都没有见过自己的妈妈……
转载请注明来源:http://www.thucphamnongsan.com/post/31254.html
想找一个健身减肥的视频,时间是30分钟之内的,有没有好推荐的啊?小视频教的减肥动作可以减肥吗?想找一个健身减肥的视频,时...
现在在减肥特别想吃火锅里的那些丸子怎么办?现在在减肥特别想吃火锅里的那些丸子怎么办?减肥期间最好不要吃这些,这些丸子里加...
蒸莲藕怎么做?清蒸藕的正宗做法?清蒸肉莲藕的做法,清蒸肉莲藕怎么做好吃,清蒸?蒸莲藕怎么做?材料:莲藕一截,葱花少许,小...
各位有什么好吃又不胖的减肥零食推荐不?有哪些适合女生减肥时吃的零食?减肥期间能吃的零食有什么?想减肥,可很喜欢吃零食,有...
抖音如何拍摄瘦身视频?网上五花八门的减肥小视频,到底有没有用?这些方法靠谱吗?想找一个健身减肥的视频,时间是30分钟之内...
要运动减肥,不要掉肌肉,只掉脂肪,该如何正确补糖?减肥期间可以用一块糖代替早饭吗?要运动减肥,不要掉肌肉,只掉脂肪,该如...
抖音如何拍摄瘦身视频?女生,一米六,106斤,如何减肥?keep训练计划怎么做?减肥期间特别想吃碳水化合物,而且控制不住...
2020年有哪些好看刺激的影视?推荐一下?人贩子有多禽兽不如?你知道哪些人贩子?有哪些让你笑到停不下来的搞笑图片或段子?...
疫情在家都玩啥游戏,快憋疯了?有哪些搞笑类动漫推荐,类似男子高中生日常的那种?疫情在家都玩啥游戏,快憋疯了?这个非常时期...
减肥博主怎么赚钱?天天拍美食视频,吃高热量的食物,该怎么减肥呢?减肥博主怎么赚钱?如今网络科技如此发达,很多人都通过短视...