C0f3d30c8 发布于2024-08-26 16:19:09 减肥餐 21 次
材料:鸡胸肉1份、冬瓜1份、西红柿1份、西兰花1份、盐、胡椒粉、油
1.将鸡胸肉切成块状,放入碗中,加入少量盐和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
2.将冬瓜去皮去籽后切成块状,西红柿和西兰花也分别洗净切成块状备用。
3.锅中加入少量油,大火热锅后加入鸡胸肉块煎至两面金黄。
可以把西红柿打成西红柿汁喝下去对于减肥有一定的效果。另外,在平时也要注意不能吃油脂过高的食物,尤其是油炸类食品,否则会导致减肥反弹。因为西红柿中含有苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液对脂肪物质进行消化,吃过油腻的食物,再吃点西红柿,可以助消化,还能防止消化不良。
吃黄瓜和西红柿可以减肥,因为黄瓜和西红柿含有较少的卡路里。它们可以缓解饥饿,补充维生素、无机盐和水。同时,黄瓜和西红柿含有较少的碳水化合物。黄瓜也有利尿作用,可以通过排尿吸收一些热量。吃西红柿后,你会觉得饱了,而且吃得更少。此外,建议空腹吃黄瓜和西红柿,但不要长时间暴食。
吃西红柿是能减肥的,因为西红柿的热量很低,一般每100g含有19大卡,同时含有丰富的果胶等食物纤维,容易让人有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外,所以是适合减肥人士吃的。此外,番茄不用每天吃,如果要是每天都吃的话,大一点的两个,但是都要在饭后吃,因为每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
减肥是最好不要吃番茄沙司,番茄沙司是以番茄为主料,还添加了许多配料,还有较多的添加剂,从健康角度看对身体不健康,可以选择番茄酱,是番茄做成的纯酱,不添加调味品和添加剂,味道和口感稍差一些。但是番茄酱的热量很低,可以放心食用。
在我们北方农村,番茄也叫洋柿子,为什么有这种叫法倒是不清楚,但是几乎有家家户户都会在院子里种上一些,小时候记忆中的番茄,要比现在好吃的多。
首先要说的是,番茄中并不含有具有减肥作用的成分,之所以很多减肥推荐吃番茄,主要是源于它的热量很低,每100克只有15千卡(小番茄会稍微高一些,每100克25千卡),与芹菜、油菜等绿叶菜的热量相近,而且脂肪、含糖量都十分的低,所以不太容易因为吃番茄而出现热量超标的情况,因此有利于控制体重,适合减重人群食用。
单从控制体重方面考虑,个人更推荐番茄生吃,这样就不会涉及到烹调中加入食用油而增加热量的摄取。
同时,如果胃肠道功能不错的情况下,可以在正餐前先吃番茄,其中的水分、膳食纤维等可以增加一定的饱腹感,进而有利于减少正餐的食物摄取量,达到控制总热量及体重的效果。
当然,如果你的胃肠道功能不太好,又特别容易反酸,那么这种餐前吃番茄的方式可能就不太适合了,毕竟我们不能因为减肥,而忽略了胃肠道的感受。
总之,减肥的基础还是要注意控制好全天的热量供给,或是额外的增加热量的消耗,这样才是减重的基础,番茄等热量低的食物是可以帮助我们控制热量的,但是能不能达到减肥的目的,还需要看全天的食物摄入总热量及身体活动消耗的量,可不是单纯的吃了番茄,体重就自己下去了。
番茄可是营养价值很高的食物,不论是维生素A、类胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾元素、硒元素等含量都比较高,它还含有很多其他的有益成分,如芦丁(其含量几乎是蔬菜界之首)、番茄红素、番茄碱、谷胺甘肽等。
(每100g番茄的营养成分)
根据番茄的营养成分,使其具有以下好处:
总之,番茄不仅适合减肥人群食用,也比较适合三高等慢病患者常吃,对血脂、血压、血糖的控制有利无害。
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