哪些海鲜干货适合健身吃的

1. 干贝是哪种海鲜晒制而成？
2. 鲜干贝肉简单的家庭做法是什么？
3. 晚上健身增肌结束后，吃点什么比较合适？

干贝是哪种海鲜晒制而成？

干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成． 　　功效：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。 　　干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。

鲜干贝肉简单的家庭做法是什么？

你好，很高兴回答你的问题。鲜干贝肉简单的家庭做法是什么？我的回答是：鲜干贝又叫江瑶柱、扇贝柱，是一种营养价值很高的优质食材。含有丰富的多种氨基酸、核酸和人体所需的微量元素以及蛋白质等营养成分。并具有滋阴补肾、补益健身等功效，并且味道十分鲜美，常用来制作各种美食，受到很多朋友的喜爱。

下面就来为朋友们分享两道用鲜干贝制作的菜肴，希望朋友们能够喜欢。

需要食材

主料：丝瓜1根

配料：干贝4个、大蒜2瓣、生姜1小块、食用油适量

～～～～开始制作～～～～

步骤1、如果是干的干贝在制作时提前半天浸泡。新鲜的就不用泡发了，清洗干净装入碗中备用。

步骤2、丝瓜去皮冲洗干净，去两端切成小块。大蒜去皮切成末。生姜去皮切成丝装盘备用。

步骤3、锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末炒香，然后倒入丝瓜块翻炒。

步骤4、炒至丝瓜出水后，放入干贝、姜丝翻炒均匀后加入适量清水，大火烧开即可。（这里有两种食用方法：如果想吃汤菜可多加入清水。如果想吃炒菜则少加入清水）

干贝是海产“八珍”之一，又叫瑶柱，味道非常的鲜美，干贝一般用来煲汤或者做馅，我平时比较喜欢做干贝萝卜汤、干贝烧冬瓜、干贝肉丸酿丝瓜，都很营养又好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就能熟练的掌握

下面我分享这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【干贝烧冬瓜】

葱切葱花，香菜切段，大蒜切末，冬瓜削皮去瓤，然后切成小片，干贝放入水中浸泡一段时间，浸泡好后捞出备用

起锅烧油，将油烧热后先下入冬瓜片，撒上一些食盐，大火将冬瓜炒软后，放入干贝，再淋上一些清水，盖上锅盖焖煮一会，将食材焖熟后放入葱花和香菜，煸炒出香味后即可盛出摆盘

【干贝肉丸酿丝瓜】

干贝放入水中泡发，泡发好后捞出撕成小条，生姜切末，枸杞清洗干净备用，丝瓜将外皮削掉，然后切段，再将丝瓜瓤挖掉一部分，然后将丝瓜摆入盘中备用

干贝营养价值非常的高，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。它的做法也有很多，焖，炒，蒸，炖，煮，熬等等。今天就给你介绍几个，炒，炖，熬干贝的家常做法

干贝炖蛋

食材准备:鸡蛋，水，干贝，葱花

调料：蒸鱼豉油 ，香油

1.干贝洗干净，提前泡好

2.鸡蛋打散成蛋液，用勺子撇去泡沫

3.开水入锅蒸，敷上保鲜膜作用是防止滴落的水掉蛋表面砸坑

4.快蒸好后放入干贝一起蒸，泡发过，很快蒸好

5.出锅前加蒸鱼豉油，再滴入香油，葱花就可以了.

鲜虾干贝粥

至极鲜、至极纯的一道菜。 

当然，您也可以照着菜谱把它做成一道汤。丝瓜和干贝绝对是无敌搭档，成品的汤汁呈奶白色，口感特别的鲜美！ 

最主要的是，这是一道极品香的懒人菜，超级好做。 

唯一的秘诀就是，干贝一定要上好的！

丝瓜鲜干贝家庭版最简单的做法

用料  

干贝

丝瓜

蒜末

姜丝

鲜干贝肉简单的家庭做法是什么？

鲜贝是指新鲜大型贝壳内（扇贝为主）一块圆形肌肉。而干贝是鲜贝的干制品。不知楼主所说的鲜干贝是干制品还是未经过干制的贝柱。通常未经过干制的贝柱省去了泡发的时间，味道也会更加鲜美，用来炒菜、清蒸、煲粥、炖蛋、粉丝煲都是很美味的。

今天跟大家分享一道鲜贝柱简单又美味的家庭做法——贝柱虾仁炒芹菜。这道菜味道鲜上加鲜，蛋白含量高，营养丰富，老少皆宜。

【食材】

虾仁、鲜贝柱、芹菜

【配料】

姜丝、蚝油、盐

—— 【开始制作】 ——

1、将虾仁开背去掉虾线。将虾仁和贝柱表面的水分沥干，有残留的水分就用厨房用纸擦干。锅中倒入适量的油，将贝柱、虾仁分别煎熟。（因为虾仁、贝柱体积大小不一，放在一起煎容易将贝柱煎老）

晚上健身增肌结束后，吃点什么比较合适？

增肌训练后有两个“吃”的主要节点。一方面，增肌训练后即刻应该补充营养，主要是蛋白质和碳水。蛋白质可以用蛋白粉，碳水可以用葡萄糖之类的东西，这样一冲就可以了。

当然，这件事民间有两种担心，一个是训练后马上吃东西是不是不行？所谓消化不好。其实没关系，食物刚到胃里，到真的开始全面消化吸收，时间足够内脏血流量增加。

另外，运动营养学界的建议，一只都是训练后即刻补充，不需要等。

民间还有一个担心，喝糖是不是不好，看着几十克的葡萄糖喝着会觉得很可怕。我想说，那你这么还喝可乐？一瓶小可乐，就有大概60克糖，快餐店一大杯可乐量更大，我也没看谁多当回事。

可乐里面如果是高果糖玉米糖浆，可能还更不健康。

训练后补充优质蛋白质和碳水。增肌训练后肌肉被撕裂 撕裂后的肌肉需要重组。肌肉在碳水充足条件下，更容易合成。

可以补充乳清蛋***加适量易消化好吸收的碳水比如面包 [_a***_] 等。

具体摄入热量可以按照训练强度来进行。

无论是增肌减脂 蛋白质分散摄取效果更好。原则上每公斤体重摄入2G蛋白质左右。

对于训练强度不是很大 特别是女生来说，热量不宜摄入过多。练后一根香蕉 几片面包 一杯牛奶或者几个蛋白也可。

不管怎么吃 一天的总热量摄入是标准。

主要是补充蛋白质和碳水化合物，例如刚运动完可以喝一些牛奶，如果是增肌可以选择全脂牛奶，牛奶的营养成分很高，其中的矿物质种类非常丰富。含有钙、镁、钾、铁等阳离子和钋、硒、氯等阴离子;此外，还有微量元素碘、铜、锌、锰等。但如果是乳糖不耐受容易拉肚子。也可以吃鸡蛋，鸡***白质含量也很高，并且价格不贵。还是优质蛋白，如果不是吃大量的鸡蛋建议蛋黄蛋白都吃，如果吃的多尽量少吃点蛋黄。还有就是鸡胸肉，优质蛋白蛋白含量高。缺点是怎么做都不好吃，我曾经吃吐过，那叫一个难吃

。再就是牛肉，牛肉都是优质蛋白，易吸收，做出来又好吃，但是价格贵点。也可以吃三文鱼，虾，海鲜之类的也是高蛋白。喝蛋***，增肌粉也可以。碳水混合物也很重要，就像汽车没有汽油怎么能跑的起来，碳水基本上就是平时吃饭吃的就行，米饭，面板，土豆，红薯，等等吧，再吃点水果蔬菜补充维生素和一些微量元素，例如西蓝花，玉米，桃子，苹果，胡萝卜，番茄等等吧。