糕点低卡推荐食物

1. 糕点类食品是哪些？
2. 如何保存糕点？
3. 中式点心的优点和缺点？
4. 北京稻香村必买的糕点有哪些？

糕点类食品是哪些？

糕点类食品是指以粮食（米、面）、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜饯等为原料，参加适量的食品添加剂，经配制、成型，***用烘焙、蒸煮、油炸等熟制工艺制成的一类即食食品。主要包括面包、蛋糕和点心三大种类。糕点运用的米、面等粮食原料以及果仁易被霉菌及其毒素污染。奶及奶制品、蛋及蛋制品容易被细菌污染。加工过程中运用的各种食品添加剂如膨松剂、质量改进剂、乳化剂、增稠剂、香精、香料和色素等也容易因不契合卫生质量规范请求，或超范围、过量运用对产品形成污染。 天津美食

如何保存糕点？

对于一时吃糕点文章来自于：，保存时应注意：

1、糕点文章来自于：中含有丰富的脂肪和糖，一旦受热、受潮，很容易发霉，变质，所以一定要存放在低温，阴凉，通风良好的地方。

2、可以将糕点连同包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境，糕点保存时间更长。准备食用时，提前一小时把糕点取出来，这样才能保证它的味道。如果冰箱没有足够的空间，糕点可以存放在竹篮，竹篮挂在空中，阴凉的地方，第二天糕点上下翻动一次。

3、不同糕点等食品杂物不要放在一起，避免串味。另外，由于大多是甜的糕点，在储存过程中，还要注意防止蟑螂，蚂蚁，老鼠“破坏”，以防止传染病。

中式点心的优点和缺点？

点心是我国的传统休闲食品，自古以来点心是人们日常生活的最佳选择直至现在点心的种类越来越多。造型丰富。风味各异。吃起来软糯适中，酥脆可口，解馋而不长肉，得到了广大消费者的喜欢。点心分类繁多，其中中式点心受欢迎程度比较高。也让很多的创业者有想要开一家中式点心店的想法，那么中式点心店的优点有哪些呢，中式点心店的优点有讲究面皮与馅料类的丰富多样，制作手法有煎炸蒸烤。其次，口味甜咸兼具，口感丰富。最后成型技法多样，造型美观。

缺点就是自己做的时候火候不好掌握，总有缺点

北京稻香村必买的糕点有哪些？

破糕点没有一个好吃的，去年中秋节我从超市买了两块“双黄莲蓉”的月饼，打开蛋黄小小的，干干的，好像不是当年的货，十几块钱一块月饼，要怎么难吃有怎么难吃！咬一口难以下咽，让我给扔垃圾桶了，现在的“稻香村”纯属骗人的货，千万别买他们的货，还不如当地的糕点好吃，谁买谁上当！

我经常买的有老婆饼，牛舌饼，枣糕，肉松卷，芝麻薄脆，鲜花玫瑰，麻酱维夫饼干，芝麻球，小麻花等等[微笑] 真是太多品种了，每次都是换着样儿买，一种买三四块，不敢多吃，糖分比较高啊[呲牙]。

北京稻香村，每隔一阵儿就要去买几样点心，吃来吃去，别人家的点心还真代替不了这一口。

说几样爱吃的：萨其玛，牛舌饼，蜂蜜蛋糕，核桃排，虎皮卷，拿破仑，布朗尼，种类还有很多，一般装点心盒送人，自己常吃的也就这几样了。