油菜减肥餐做法***教程

1. 小油菜的热量是多少？
2. 油菜多少大卡？
3. 清炒油菜的热量是多少？
4. 3道减肥素食，开心土豆泥、虾仁娃娃菜、菜素卷、香菇油菜怎么烹饪的？
5. #吃在四海八方#春节过后，有哪些“刮油菜”推荐？怎么做？

小油菜的热量是多少？

热量50大卡

做法

1· 准备好大蒜 和小油菜

2· 水中放点盐然后烧开

3· 把油菜放进去焯一分钟 然后捞出来控干水分

4· 锅中烧油

5· 油开把油菜放进去 翻炒几下

6· 加一勺耗油 一勺生抽 半勺盐 一勺鸡精粉(如果油菜多就放一勺盐) 还有切好的蒜末放进去 然后翻炒均匀就可以出锅啦

油菜的热量是200克，可食用部分是46卡，它的热量含量还是比较低的，所以适合人们在减肥期间使用，而且蔬菜中油菜的热量含量还是很高的，含有丰富的维生素C，还含有我们人体必需的微量元素，钾铁等矿物质和蛋白质。

油菜多少大卡？

油菜的热量是200克，可食用部分是46卡，它的热量含量还是比较低的，所以适合人们在减肥期间使用，而且蔬菜中油菜的热量含量还是很高的，含有丰富的维生素C，还含有我们人体必需的微量元素，钾铁等矿物质和蛋白质。

清炒油菜的热量是多少？

50-80大卡

素炒油菜主要属于蔬菜类食物，因此其实热量相对比较低，一般按计算每100克含有热量是50到80大卡，相当于半个到一个鸡蛋，因此热量较低，减肥期间可以食用，有助于减肥，建议是用油选择是橄榄油或者色拉油，同时可以用辣椒素炒，可以起到***食欲的作用。

清炒油菜的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。每100克清炒油菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

3道减肥素食，开心土豆泥、虾仁娃娃菜、菜素卷、香菇油菜怎么烹饪的？

想要减肥，就得少吃多餐、多动，肉也得吃点，不要暴饮暴食就行。在家做饭，少放点油，重点是干净卫生。

开心土豆泥做法：土豆去皮洗净，上蒸锅蒸熟，拿出用调羹碾碎，调入盐或自己喜欢的调味料就可以吃啦！

虾仁娃娃菜做法：热锅下油烧热，先放入吓人炒变色再加娃娃菜炒熟，调入适量盐，就可以出锅！

香菇油菜做法：热锅下油烧热，先放入香菇炒香，再放入油菜，炒熟放盐即可出锅。

素菜卷做法：自己喜欢吃的蔬菜，切成自己想要的样子，直接炒熟就好。

减肥期间，还是要荤素搭配，合理饮食。

#吃在四海八方#春节过后，有哪些“刮油菜”推荐？怎么做？

过年大鱼大肉的少不了，吃多了就需要清淡些下酒的菜，我这里说一个菜醋溜藕丝。1、藕要选择大些的，去皮洗净，然后用茬子顺着茬成丝，放入水盆中备用。2、起锅放油，油热，把事先准备好的蒜蓉倒入炒勺，变色，把藕丝从水盆捞出，倒入炒勺，大火翻炒几下，倒入9度白米醋，炒熟后放入蚝油。就可以起锅装盘，如果喜欢辣的，放蒜蓉时可以放入少许辣椒。我个人认为不辣的更好，酸爽可口，是节日里“刮油”的一道好菜。

亥”菜,俗称山韭菜,没错,它也长在山上,而且与笋十分般配,笋是刮油与吃油的蔬菜,大鱼大肉过后,也要用它来均衡一下。现***冬笋,只剥去外壳,削去老皮,直接切薄片与少许肉末炒软,最后加入亥菜提味,几分钟的光景,就能快速上菜啦!

耳闻朋友说,他到湾湾去,有位土豪请吃饭,为了表示诚意,特别让饭店炒了一盘冬笋,当时也没多想,在福州冬天吃炒冬笋,没毛病,很正常呀!事后才了解那盘炒冬笋贼贵贱贵,比得上燕鲍翅,我的妈呀!下次请湾湾的朋友,记得上盘炒冬笋,倍有面子。

这盘以冬笋为主的菜肴十分受到喜爱,慢一步出来,手中举着筷子,看盘里只剩二片,还说是口下留情,特别留给我的,要不是要准备下一道菜,端上桌就跟你们抢,人家也难得吃到这么鲜嫩冬笋呀!

过年虽然很近了但是毕竟还没到，这个问题也算是未雨绸缪了。难得亲戚朋友有闲暇多聚聚，也不用辛苦上班，所以确实可能肚子里“油水”增多，进而体重增加。下面我们就来分享一下可以用来年后“刮油”的菜肴，基本都是快手、清爽的！

【芦笋炒虾仁】

做法很简单：

1. 芦笋清洗干净，然后去掉最下面比较老的部分，切成段焯水烫一下，变色就捞出过凉水沥干备用；
2. 虾仁可以买现成的，愿意自己动手就买新鲜活虾回来自己剥，记得去虾线，不然吃起来牙碜，虾仁处理干净之后沥干水分，用2克盐先抓匀预先码味；
3. 平底锅下一点油，油温升高之后先下蒜片姜丝爆香，然后下虾仁翻炒，基本均匀变色就立刻下芦笋合炒；
4. 最后下一点盐简单调味就可以了，炒匀盛出。

这个菜用到了虾仁，所以就不需要额外加味精鸡精提鲜了，芦笋先焯水处理一下，就是为了最后跟虾仁一起合炒的时候可以大火快速一起炒熟出锅，这样虾仁能保持比较好的口感又入味。这道菜营养丰富全面，而且清爽不油腻，我减肥的时候也会这样吃。

【烧冬瓜】

冬瓜是最适合“刮油”这个主题的蔬菜了，冬瓜含水量非常高，而且没有任何脂肪，热量非常低只有11大卡每百克，低热量的同时还含有一些人体需要的矿物质和维生素。

1. 我们准备大约200克的冬瓜去皮切片，50克的瘦肉末，以及姜蒜片和小米辣切圈；
2. 锅里下少量油爆香姜蒜片之后下肉末进去炒香，然后把小米辣一起放进去煸炒；
3. 接着下冬瓜片进去翻炒，下大约3到5克盐、1汤匙的酱油、2克糖和一点鸡精，简单炒匀之后，加小半碗水（没过冬瓜片就好，不用太多）煮大约5分钟，最后大火收汁盛出就可以了。

【西红柿蛋花汤】

1. 1个西红柿切片、2个鸡蛋打成液、一小匙的淀粉加水搅匀备用；
2. 锅里下一点油烧热，然后把西红柿下进去翻炒变软，接着加水开始煮；
3. 水开之后把我们准备的那一点点水淀粉[_a***_]均匀，淋进锅里勾个薄芡；
4. 水很快再次烧开，把火关到最小，然后把鸡蛋液转圈淋进汤水中，鸡蛋花很快就成型飘起来就熟了，直接倒进装了盐和葱花的碗中，快手又清爽的蛋花汤完成。

西红柿同样是适合减肥、“刮油”的蔬菜，这个吃法也营养全面，有助于节后减脂哦。

以上就是这次推荐分享的适合“刮油”的菜了，希望能够帮到你哦，欢迎评论分享你喜欢的能“刮油”的菜肴给我们哦！

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