低卡食物菜谱自制

1. 低卡牛肉做法？
2. 减肥低卡食物有哪些？
3. 低卡高碳水的食物？
4. 低卡蛋白质食物有哪些？

低卡牛肉做法？

1、制作食材：牛排1块，荷兰豆5个，芦笋1根，口蘑2个，小番茄4个，玉米笋3根，黑胡椒、盐。

2、从超市里买的牛排，一般都是冻的，所以牛排需要先解冻，但是一定要自然解冻，千万不要干预解冻，不然口感会比较差，解冻完后，直接使用直接用厨房纸吸干牛排上的血水。

3、先把芦笋和荷兰豆洗干净之后，然后把荷兰豆的丝撕掉，然后把芦笋上比较老的皮削掉。

（图片来源网络，侵删）

4、准备一口锅，然后先烧一锅水，把玉米笋洗干净和芦笋还有荷兰豆一起放入锅中煮2分钟，再捞出来沥干。

5、把煮好的玉米笋和洗好的小番茄对半切开，把口蘑洗干净之后切片待用。

6、准备好不粘锅，不需要刷油，先开中火，把锅烧热之后，把牛排直接放在不粘锅的上面开始煎，先煎一面，大概3分钟左右，再翻面煎2分钟，然后转小火。

7、然后把口蘑和玉米笋，一起放在锅上煎熟。

8、然后准备关火之前，在牛排和蔬菜上面再撒一点黑胡椒粉。

9、牛排可以先出锅了，其他的蔬菜稍微再煎一会，等表面出现焦色的时候，就可以关火了。

10、然后把牛排切成条状，其他的食材都全部出锅。

    低卡牛肉是一种低脂低卡路里的健康食品，以下是一道简单易做的低卡牛肉做法：

所需食材：

- 嫩牛肉200克

- 葱姜末适量

- 青红椒适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 豆瓣酱适量

减肥低卡食物有哪些？

常见的有瘦肉，蛋清，牛奶，豆腐等富含蛋白质的食品，以及各种蔬菜类食品。另外有些水果中的糖类以果糖为主，人体利用率比较低，也可以归入低热卡食品，平时可以多吃苹果，和黄瓜，西红柿，尽量少吃淀粉含量高的食物，想要减肥的话，还的多运动。

低卡高碳水的食物？

富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖。

碳水化合物是自然界存在很广泛的一类物质，是食物的主要成分之一。由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物又称糖。

碳水化合物分类

碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。

山药，红薯，玉米，芋头，土豆，紫薯，南瓜，燕麦，藜麦，莲藕，白菜、空心菜、生菜、芹菜、鸡肉、牛肉，这些食物里面含有丰富的碳水化合物质，属于低脂肪食物，比较适合减肥期间的人群食用

低卡蛋白质食物有哪些？

低卡蛋白质食物有很多选择，以下是一些常见的低卡蛋白质食物：

鸡胸肉：鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的选择，每100克约含有165卡路里。

瘦牛肉：瘦牛肉富含优质蛋白质，每100克约含有250卡路里。

鱼类：例如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼等，富含蛋白质和健康的不饱和脂肪酸，热量也相对较低。

豆类：例如豆腐、豆浆、黑豆、绿豆等，是植物性蛋白质的良好来源，同时也富含纤维和其他营养物质。

低脂奶制品：例如低脂牛奶、希腊酸奶等，富含蛋白质和钙，热量相对较低。

蛋白粉：蛋***是一种方便的补充蛋白质的选择，可以根据个人需求选择低热量的蛋***品牌。

请注意，虽然这些食物相对较低卡路里，但在摄入时仍需注意适量，结合个人的饮食需求和健康状况进行合理搭配。如果你有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。