低卡食物界定标准表图-低卡食物什么意思

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• 1、低卡食品执行标准

低卡食品执行标准

低脂食品的标准是每100克中的脂肪含量应该等于或少于3克。以下是一些常见的低脂食品： 蛋类 蛋、蛋黄以及各种蛋制品对心脏健康无害，并且有助于减肥。

根据GB 28050标准，判断食品是否低卡的要求是：每100克或100毫升的食品，其能量含量不超过80千焦耳（液体）或170千焦耳（固体）。 如果食品的能量含量满足上述条件，可以声称其具有低卡特性。

低脂食品的定义：脂肪含量每100毫升（液体）小于等于5克，每100克（固体）小于等于3克。 低脂肪食品的组成：包括食物自身脂肪和烹饪用油，旨在限制脂肪摄入量。 低脂饮食的内涵：主要指含有较少甘油三酯和胆固醇的食物，例如鱼类、肉类等。