低卡食物意大利面有哪些

1. 意大利面菜谱？
2. 意大利面是低碳水的吗？
3. 安尼斯小弯通形意大利面怎么做好吃？
4. 锋味意大利面多少大卡？
5. 意大利面还有点儿硬好消化吗？

意大利面菜谱？

一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯，大蒜(大蒜食品)末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。

做法:

1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法:

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。

意大利面是低碳水的吗？

意面不是低碳水化合物，而是GI值（Glycemic Index升糖指数）低的碳水化合物。

GI值低可以延长消化作用相对缓慢，让血糖水平维持稳定，不仅可以较长时间有饱腹感，最关键的是不至于像GI值高的食物那样触发胰岛素将吃进去的热量转化为脂肪储存起来。

安尼斯小弯通形意大利面怎么做好吃？

材料：意大利空心面200克，胡萝卜1/2根，西红柿 1个，豌豆 100克，香菇 3朵。

1.豌豆洗净焯水煮熟，意大利面开水下锅放入一勺食盐煮10分钟。

2.西红柿去皮切丁，胡萝卜和香菇切丁。

3.煮好了的面过冷水后捞出，倒入适量橄榄油搅拌防粘。

4.锅中倒玉米油，先放入香菇炒香，再放入胡萝卜，西红柿和豌豆翻炒，加入适量食盐。

5.加入意大利面翻炒，加入适量蒸鱼豉油和黑胡椒酱。

6.盛出放入烤盘中。

7.上边撒满马苏里拉芝士碎。烤箱上下火180度约10分钟，芝士融化变黄即可。

至此一份芝士焗意大利空心弯通面做好了。

1、主料：面粉500克、南瓜泥200克、纯净水200克、盐10克。

2、南瓜泥加入面粉，再加入盐。慢慢分次添入清水，将面和至絮状，再和成面团。

3、和好的面团用保鲜膜包好，温暖处醒发15分钟。至面团表面光滑。

4、将面团擀成薄厚均匀略薄的面片。不断再面上撒薄面，防止粘连。

5、面片折叠，需要的位置加薄面。根据喜好的粗细切条。

6、打开面条，甩掉薄面。

7、水烧开，加少量盐，下面，南瓜手擀面煮熟即可。

锋味意大利面多少大卡？

营养素含量(每100克)

热量(大卡)594.47

碳水化合物(克)85.64

脂肪(克)13.18

蛋白质(克)24.09

纤维素(克)0.00

快碳，吃的时候可以搭配青菜纤维素，这样吸收不会那么快。

意大利面还有点儿硬好消化吗？

意大利面中含有的主要成分是淀粉和蛋白质，如果是老人的话可以把面条煮烂一点，这样就没问题了。意大利面和拉面非常相似。面食是最好消化的了！意大利面不仅十分美味，还能促进发育，防贫血。

意大利面是非常开胃的，小孩大人都喜欢吃的一种面食。而且富含起司等奶制品和番茄制品，蛋白质，维生素都有很多。所以就营养来说是很全面的对于老人来说也是没什么问题的。可以作为日常的食物来经常吃。肯定是有好处的！

但是由于意大利面口味酸甜开胃，经常会让人不知不觉中吃的太多。虽然是好消化，但是对于老人来说吃多了也不好，不管是什么食物都建议老人不要吃太多。所以意大利面本身是好的，但是和任何食物一样，适量的吃。吃的过多反而影响健康了！