C0f3d30c8 发布于2024-08-08 17:44:32 减肥餐 29 次
减肥店的成本控制对于开店的人来说,是非常重要的,掌握这些小诀窍,能让店面支出成本更少,获利更多,不过想学到这些小诀窍是非常不易的,一般人是不会轻易分享的,我建议你可以多去网上学习一下,我之前在一个叫“开店妙招”的微信公众号上发现了很多开店的小诀窍,对于如何控制成本,提升营业利润都有很多有用的方法跟知识,还有很多开店的成功案例,让我这个对开店一窍不通的外行人学到了很多,对我帮助很大,我建议你可以去看看。
你想开小吃店,应该有拿手的小吃吧!那就先卖这个拿手的小吃,就单卖这一样。
对你拿手小吃的口味一定要做到极至,让客人吃过一份想第二份,吃完第二份想第三份,最后都扶着墙出去。做到这程度,就开始做第二样小吃,也这样重复。
这样用不了多久就做起来了吧!
还要利用好互联网,和美团,饿了吗合作,拓展销售渠道。
这一切都要以极至的口味为基础,不然是做不起来的!
谢谢邀请!开小吃店首先择店要看地段和租金,小吃一般成本不高,小吃定价偏大众化,所以想要小吃价格不高一定要把铺租定位好,然后运营管理看自己智商了,不背负良心的情况下能把材料成本降低尽量降低,但不影响味道是前提!我觉得做广东石磨肠粉是个不错的选择,制作只用纯米浆,一斤大米可以做八份肠粉,一斤大米才多少钱?然后根据客人的要求加瘦肉、鱼虾、牛肉、鸡蛋,叉烧等配料淋上酱汁,价格按照配料适当调整,一般肠粉➕鸡蛋五元起步,利润可观!有需要做这方面的,可以私我,我提供这方面的石磨肠粉炉设备
不请自来,虽然没人收藏这个问题,但还是想回答一下,因为两年餐饮业态发展最为迅速就是特色小吃,几乎收割着餐饮行业近1/3 的营业收入(猜的哈),感觉它们像野草一样野蛮生长。那么,开一家特色小吃店好不好?
你看,各种鸡排几乎见缝插针的存活于我们所在城市的各个街道;西少爷肉夹馍、魏家凉皮的出现,让陕味小吃名声大噪,甚至在我微信朋友圈,都出现了卖肉夹馍、凉皮等单品的微商;而重庆小面、武汉热干面,相信在大江南北都能看到它们的身影。
在大家固有印象里,小吃多是路边摊或街边小店,但是现在却不一样的!摇身一变成为餐饮人选品的新热门。包括我创业推出的一些产品,几乎都是小吃产品,也就是零食产品。
因此,小本创业者选择一些有特色的小吃餐饮项目创业是十分有前景的!天下没有最好吃的食物,但有最用心的餐营者。生意不在大小,以专注、踏实、坚持和精益求精为傲,路边摊也会成为米其林,小生意也有大能量。
如果想了解更多的内容,可以关注我私信我,愿意为大家提供一些可以作为创业项目的小吃技术,记住:免费!只提供技术!
小吃低成本创业,开个小档口店的话是最合适的,比如现在的杂粮煎饼吧,大多数地方卖5到6元左右,成本不到两块钱,也就说每张煎饼的纯利润大约到3到4元左右,每天能卖到200张煎饼以上,每天的收入几乎就上千了。煎饼店的话,卖的不只是煎饼,煎饼里可以包很多产品,比如鸡柳火腿等产品,每张煎饼加进去能达到十几块钱的也不成问题。所以做煎饼生意还是不错的。
谢邀请。民以食为天!谁都离不开…吃!所以现在干饭店及小吃店的就很多,经营好的可以干数十年,经营不好的也就三四年不等。诚信为本才是最大技巧!给食客们留下具有“诱惑力”的舌尖上的感觉,回头客自然就会多!现在的外卖送餐给一些小吃店创造了生机。小吃店的最大关键就是…食品卫生!个人卫生及环境卫生同样重要。
以下几点对你应该有帮助。
1.找好物美价廉的商品。
2.放下所谓的面子。
3.注意货物码放技巧。
3.学会吆喝甩卖、拦路拉人。
4.掌握讨价还价技巧、识别伪‖钞抄
5.注意小偷、对付城管。
针对这个问题,我用亲身经历的几个阶段的摆摊故事告诉你先理清楚几个问题再做决定。
我第一次摆摊是结婚后的第二年,孩子还小,出不了远门,我无事可做,就想着锻炼一下自己,再挣些零花钱。当时也没有啥生活压力,也没有更多的想法,只听别人说在西安的路进货,跟婆婆两个人就去了,本来想着进便宜衣服之类的,结果拿的钱不多,算了一下拿不了多少,就又改变主意,拿了些帽子,小娃的秋衣秋裤之类的,两大包东西,两个人换来换去挪到了车站,现在想想真不容易,回来以后就在我们老家的小镇子上摆摊,把货绑在摩托车的后座上面,摆了一个月后就在镇子上租了一间民房,用木头做的架子车来回拉着,就这样稀里糊涂的摆了两年,除了脸上的风霜跟晒斑,啥也没捞着,后来去外地打工了。
第二次摆摊是自家果园里的苹果丰收了,等客商把好的挑走以后还剩下很多,附近的集市上也不好卖,因为有大面积的种植户。听朋友说平凉市里面能卖个好价钱还卖的快,我就用面包车拉到一百多公里以外的市里去卖,一千二百斤两天就卖完了,我挺高兴,就回家把邻居家的也收过来拉去卖,等拉第三车时,种植的苹果大面积的上市了,因为低价竞争逼得我按收购的价格卖了,还把车费赔进去了,以失败而告终。
第三次就是现阶段,我白天开店,晚上去摆地摊,因为我的花店在起步阶段,客流量比较少,我摆摊一方面为了引流,另一方面也把店里卖的长势不太好的花拿出去处理一下,像有些老年人碰上开败花的植株,长势不太好的就拿回去慢慢养护,价格也便宜。花卉除了[_a***_]不能摆,其他季节都可以,最难的是没地方摆,遇上城管很麻烦。我去年有一次被城管逮着了,中间起了些争执,被他们推倒在地,胳膊都流血了,狼狈的说多了都是泪。打这以后我就找一些城管不太管的地方,可想而知,人流量也就少了,不过总是有收获的,现在店里有些常客都是摆摊认识的。这个我可能今年还要坚持的,最近网上都说摆地摊也可以直播,我觉的自己还是缺乏一些勇气。
通过我的经历总结一下,1 你要考虑清楚摆摊的目的,是为了挣钱还是为了吸粉或者是为了锻炼自己。2 自己准备干长期的还是短期的,是在一个城市摆还是会去很多地方轮换摆,考虑下自己是能说会道型吗,(我就吃了这个亏)3 自己年龄大小,能抗风吹日晒吗?能吃的了苦吗?能跟城管捉迷藏吗?
我建议大家找份安稳的工作上班,旱涝保收,可以用业余的时间练练再说,靠摆地摊养家糊口的都很艰难,也不排除挣了钱的,只是太少!
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