燕麦蛋糕低卡食物

1. 燕麦磅蛋糕家常做法？
2. 燕麦做蛋糕能不能发起来？
3. 麦片蛋糕的做法，麦片蛋糕怎么做好吃，麦片蛋糕的家常？
4. 麦片蛋糕空气炸锅的做法？
5. 如何制作麦片蛋糕？

燕麦磅蛋糕家常做法？

120g燕麦片、100g纯牛奶、两个鸡蛋、葡萄干、有条件的来点腰果果干；

✅做法步骤：

1️⃣：大碗里加入120g燕麦➕100g纯牛奶➕两个生鸡蛋➕少量葡萄干（果干都行），用筷子搅拌均匀，

2️⃣：准备个锡纸盒，把调好的燕麦糊倒入锡纸碗里，用勺子抹平整，有条件的放几粒腰果，或者核桃仁装饰；

3️⃣：放进空气炸锅里，温度调160度烤20分钟就可以了，满屋子飘香，大人小孩都喜欢吃！

燕麦做蛋糕能不能发起来？

燕麦含有少量的麦麸蛋白，这种蛋白质在面包中起到“增加面筋、促进发酵”的作用。但是，在蛋糕中，发酵并不是关键因素，而是需要打发蛋白和蛋黄。

燕麦又含有许多素，这会影响蛋糕的质地和口感，使其更加蓬松和湿润。所以，燕麦在蛋糕中起到的作用不是促进蛋糕的发酵，而是增加口感和营养价值。因此，燕麦做蛋糕并不能发起来。

麦片蛋糕的做法，麦片蛋糕怎么做好吃，麦片蛋糕的家常？

燕麦片小戚风蛋糕

用料

鸡蛋 3个

水 24g

燕麦打成粉 30g～60g

低粉 10g

泡打粉 3g

色拉油 24g

糖 10g～19g

麦片蛋糕空气炸锅的做法？

用料：酸奶 150克，鸡蛋 3个，玉米淀粉 20克，糖 20克，低筋面粉 30克

步骤 1准备好食材，低筋面粉和玉米淀粉分别过筛后称好用量

步骤 2三个鸡***白，蛋黄分离。蛋白要放入无油无水的盆里。 蛋黄里加入酸奶，搅拌均匀

步骤 3加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用单抽拌成细腻的蛋糊

步骤 4蛋清中加入几滴柠檬汁，去蛋腥。 开大档打蛋器将蛋白打发出粗泡时加入三分之一糖，继续打发到出小细纹时再加入三分之一糖，打发出现细纹时加入最后三分之一糖并把打蛋器开小挡，使蛋白打发更细腻。 

如何制作麦片蛋糕？

蛋糕加入了麦片增加了口感和膳食纤维，非常健康，那么如何制作麦片蛋糕呢？下面我给大家分享一下：

1、将2个蛋黄与蛋清分离出来备用。

2、蛋清中加入40g白砂糖，用打蛋器打成奶油状，碗倒扣不流下来为止。

3、蛋黄中加入15g白砂糖，50g牛奶，30g玉米油，搅拌成糊状。

4、先取一半蛋白箱加入蛋黄糊中，搅拌匀，再把蛋糕糊全部倒另一半蛋白霜里面翻拌均匀。（全程要用翻拌的手法，不能一圈圈搅，容易起筋）

5、搅拌均匀的蛋糕糊倒入小纸杯中，上面撒上燕麦片，放入提前预热好的烤箱，150度15分钟就可以了。

希望我的回答能帮到你，喜欢记得关注哦，谢谢

你好，我是刚出道的美食小主播（小雄）。很高兴回答你这个问题！

麦片蛋糕，这个真的很简单的一种料理，随便在家里都能做出来的蛋糕。我，我为你介绍一下。

我们先准备好这样材料，250克牛油，180克细砂糖，4只鸡蛋，220克普通面粉，1茶匙发粉，1/2茶匙盐，80克麦片，75毫升鲜奶，9厘米X28厘米长方形烤盘。

第一步，我们先把牛油用搅拌器搅拌均匀，（搅拌成胡状就行了）搅拌均匀后我们把糖放进去继续一起搅拌均匀，接着，我们把准备好的鸡蛋一个一个的放进去搅拌，（放一个，搅拌完再放另一个下去）这个时候，你那个物体基本上已经变成金***了。

第二步，这个时候我们用另一个碗把面粉，发粉和盐到在一起搅拌均匀后倒进那个金***物体里，最后把麦片也一起倒进去，用搅拌器把他们搅拌均匀。搅拌均匀后我们分两次把鲜奶到进去，倒进去一次，就搅拌一次。搅拌完成后，我们将面糊到进准备好的烤盘里，把它压平，（我们先在烤盘里上点油）

第三步，放入已经预热烤箱，以170度上下火烤45-50分钟，拿出来我们把它切成一块块。

这样，我们想要的麦片蛋糕就出来了。是不是非常的简单呢？在家里随便都可以做呢？

你好，我是毛毛爱下厨，很高兴回答你的问题。

麦片蛋糕主料是低粉，燕麦片和鸡蛋，所以相对其他蛋糕是比较低卡的。

用料：即食麦片230克，鸡蛋2个，肉桂粉1勺，牛奶270克，橄榄油40克，混合果干150克，蜂蜜100克

方法：

1.所有液体用料混合后搅拌均匀，倒入即食麦片，再搅拌均匀；

2.倒入模具，铺平，烤箱预热180度，烤40分钟，具体时间温度根据自己家的烤箱调整；

3.烤好取出切自己喜欢的大小。

这款麦片蛋糕特别适合减脂，热量特别低，喜欢的赶快做起来哦。