C0f3d30c8 发布于2024-08-07 21:10:07 减肥餐 22 次
tips1西芹牛柳
西芹是一种蔬菜,富含多种维生素,非常适合和高蛋白的牛肉搭配在一起。
我们可以将牛肉切成细条,然后用酱料抹匀,接着将西芹炒熟,这时再将牛肉倒入翻炒即可。
不过,在这个过程中,我们只能加少量的油,并且建议大家通常要选择一些植物油或橄榄油比较好。
tips2直接煮熟
直接将牛肉煮熟,牛肉煮熟后再搭配一些无油的蘸料,既美味又不会发胖,因此无我非常推荐大家在减肥期间使用这种方法。
以上两种方法都非常适合在减肥期间食用,不过第二种更适合减肥,因为第二种吃起来会更清淡一些,更有利于减肥,很适合大家。
牛肉是一种典型的低脂肪,高蛋白的食物,所以通常在减肥期间选择使用牛肉是一种正确的做法。
毫无疑问,吃牛肉能在一定程度上帮助我们控制摄入的热量,因为牛肉的热量比其他肉类要低得多,所以这些减脂牛肉的做法效果也是非常棒的。
3、趁着煲粥的时间,把牛肉切片,葱切葱花,姜切丝,生菜也切丝处理。
4、把姜丝与牛肉放入盆中,加入适量的盐,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制10分钟
5、当粥煲的很绵稠时就可以了。
6、把牛肉放入锅内,再加入适量的盐调下味。
7、把生菜丝放入碗中。
8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面。
9、轻轻地拌匀,就可以开吃。
减脂餐牛肉的做法有很多种,可以做成水煮牛肉片,主要是用到了盐,牛肉,姜以及胡椒粉,先把牛里脊切成薄片状,与肉的纹理呈现出九十度的夹角横切,切的越薄的话就会越嫩,不过不要切碎,如果想要有饱腹感,可以把咀嚼的次数加大,切片的时候切厚点,用黑胡椒粉与盐对肉片进行腌制,并去腥,加入适量的蛋清,要记住不能加淀粉与生油,这是减脂的一个大忌。
把水烧开后,再把姜片放进去,水烧开后把肉片放进去,用筷子快速的把肉片划散开,五秒左右的时间肉片就会变色,这时熄火即可,不然煮时间长了肉就老了,捞出肉片后就可以吃了。
箩卜就可以,牛肉炖箩卜比较适合减肥,牛肉富含蛋白质和纤维素,***用炖的方式少油少盐,有利于减脂,炖的过程中还可以用吸油纸把牛肉里炖出来的油吸走,汤里含有氨基酸,这是人体必须的养分,箩卜是清肺的,而且多空隙,可以充分吸取牛肉汤,热量比较低,有利于减肥
用料
牛里脊 四两
胡椒粉 一小撮
盐 一小撮
姜片 两块
牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。
肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。
这是刚炖好的咖喱牛肉,其实也没有什么方法,牛肉切块,泡过冷水去血以后就用黄咖喱酱腌过夜,也可以用黑胡椒和糖,然后就是用电饭锅炖,因为还在学校住,电饭锅比较方便。
先放切丝的洋葱,然后是土豆,最后胡萝卜,再把牛肉放最上面,稍微加点水,不要完全没过最上面的牛肉,肉和洋葱都会出水。
黄咖喱做出来会比较辣,用黑胡椒和糖腌出来比较甜。我的电饭锅有煮汤功能,慢炖两个小时两次,出来的牛肉非常软,一次做了一整锅,一公斤牛肉,因为健身的关系,牛肉很瘦,一样非常软,一个礼拜的都有了,宿舍有个小冰箱
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