吃低卡食物坏处有哪些

1. 食品安全法低脂的定义？
2. 保鲜卡吃了会怎么样？
3. 主食吃什么热量低？

食品安全法低脂的定义？

《中华人民共和国食品营养标签管理规范》 第十三条 低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升（液体）小于等于1.5克，另外每100克（固体）小于等于3克。

低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升（液体）小于等于1.5克和每100克（固体）小于等于3克。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食，低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。另外低脂饮食一般是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。如果营养成分表中标注的碳水化合物（糖）含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求，那么就是非低脂、低糖食品。

低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。

几种常见的低脂食品：

1、蛋

蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处，而且可以帮助瘦身。研究报告显示：在进行低卡路里时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。

2、枸杞

枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已。

3、酸奶

原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。

用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。

4、苹果

保鲜卡吃了会怎么样？

没关系，保鲜卡吃了是没毒的。因为保鲜卡一般以酒精为有效成分，无毒。保鲜卡***用纸片为载体，浸渍吸附食用酒精等制作而成。保鲜卡通过保鲜气体的缓慢释放，使用时能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层，以维持食物的新鲜度。如果不小心吃到了保鲜卡，可以快速去多漱漱口就好了。

主食吃什么热量低？

把精细主食换成粗粮。比如说白米饭换成藜麦或者糙米饭，馒头可以换成红薯，南瓜之类。

烹饪方式以清单为主，多用煮和蒸，少用炸、煎、裹酱料等方式。比如糙米饭的热量肯定比酱油炒饭热量低

再者就是少食多餐，把主食份量都缩小，把配菜和水果比例提高些哦

预祝你早日减肥成功😄

感谢邀请。

减肥中的朋友都会考虑到底应不应该吃主食，吃哪种主食更利于减肥、热量更低的问题。首先，主食还是建议必须要吃的，主食的主要营养成分是碳水化合物，它们最终可以分解为葡萄糖能量，而葡萄糖是人体利用率最高，最“绿色环保”副产物最少而作用效率最高的能源。为了满足人体的身体、生理活动所需，主食类食物的适当摄入还是必要的。主食在膳食指南中的膳食宝塔最底一层，摄入了也是最高的，每日250~400g，这也说明，主食是人体的基础，没有了这个基底，这宝塔也很难往上垒。

很多朋友会“不吃主食”，来达到减肥的目的，但不吃主食有什么危害？

完全舍弃主食，我们体内的葡萄糖能量就较少，身体会转而分解更多储备的能源 - 脂肪来供能，虽然看起来是好事，不过可能并非如此。脂肪的分解无法大量，因为脂肪产生的能量物质是 - 酮体，酮体无法在体内大量存在，否则可能会造成“酮症酸中毒”，身体为了保护自己，会间接分解蛋白质来供能。但蛋白质对人体来说就重要多了，蛋白质要参与很多体内工序，例如维护免疫系统、合成蛋白质载体、合成酶、激素、肌肉、头发的组成部分、器官的维护和组成等等，脂肪的大量分解同时也意味着蛋白质的大量分解，最终可能会导致蛋白质缺乏，而引起脱发、器官萎缩（如生殖系统萎缩，出现停经的情况）、肌肉含量下降、免疫力降低（不可逆）等不利症状。所以，葡萄糖还有一个优点就是保护蛋白质不受到大量分解。

那既然要吃主食，选择什么主食吃才热量低，有助减肥？

主食类的选择大家可能只停留在米饭、馒头、面条上，其实但凡能够提供碳水化合物的食物，我们都可以作为主食，比如薯类食物，紫薯、山药、土豆等，比如淀粉类蔬菜，如南瓜、玉米、芋头等，薯类食物是很好的代替主食的食物，它们的热量普遍低于米饭，馒头，淀粉占比也更低，而且保留了更多“膳食[_a***_]”成分，膳食纤维是一种无法被消化吸收的成分，它混合食物摄入的话有助延缓食物消化速度的效果，也能让淀粉更慢地分解为葡萄糖进入血液，不仅能够提高饱腹感，还有助平稳餐后血糖，是减肥的不错帮手。

另外，米饭面条这些并不是说不能吃了，我们可以用“粗细搭配”的方式，在白米饭中添加一些粗粮、杂豆混合，弥补膳食纤维的损失。白米饭、白面条、白馒头我们可以称之为“细粮”，它们在出厂前经过精细加工，虽然除杂效果较好，比如小麦粉是白白的，做出的面食蓬松柔软雪白，口感甚好，比如米饭不用淘米，直接蒸煮即可，不过它们也有明显的缺点，那就是膳食纤维损失十分严重，消化速度快，淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收，对血糖影响较大，饱腹感也不好。混合粗粮杂豆，弥补膳食纤维，它们能提高饱腹感，拖延食物消化速度，对平稳餐后血糖又会更好。