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1. 成都的哪家火锅值得推荐？

成都的哪家火锅值得推荐？

上次来成都旅游吃了园里火锅，在住的酒店附近搜到了这家堪称高新区热门排行榜第三的店铺。晚六点多到店里门口已经坐满了等座的食客。这家店服务很周到，不时的给等座的食客们倒茶换水。终于等了一个多小时排到我们，服务员把我们带进里面就坐。真是里面别有洞天，店内装修很有特色，店家一定是花了很多心思在里面。要了一个鸳鸯锅，因为我不是很能吃辣的那种，澳洲雪花牛肉肉色鲜嫩很漂亮，口感稍稍有点柴可能肉不够肥吧，后味有点酸貌似牛肉没有经过排酸处理。极品毛肚很大一张，要专人剪成一小块一小块，口感还算ok吧。冰粉如果入口在Q弹一点在冰爽一些就完美了。麻辣牛肉实在不是我的菜，太辣了快要辣昏了，可能本人实在不能吃辣呵呵呵，不吃辣的朋友一定要慎点。小酥肉不错外酥里嫩，本味牛肉摆盘还蛮漂亮的，红肉铺在小嫩葱上，白色红色加绿色颜色鲜明亮眼。功夫脆脊鱼片值得推荐，很新鲜肉质***细致。菜品总体来说不错，环境很好，价格嘛小贵，不过物有所值。

嗯……喜欢大彤集，冬天太阳比较暖和，穿着羽绒服，在坝坝头吃火锅，有点小凉风，非常的舒服！菜的话我比较喜欢虾滑，里面吃得到虾仁比较惊喜。还有就是包浆豆腐了，完美！我比较喜欢多煮一会儿的。血也很好吃！反正不知道吃什么就按推荐点。[得意]

小吃妹给你推荐一家超好吃的火锅。

成都的火锅太多了，好吃的两只手都数不过来，但是今天小吃妹要给你说的是一个网上找不到的火锅，你去吃了绝对不会后悔。

这家火锅店的名字忘了，主要是太不显眼了，但是不难找。

位置：

宽窄巷子——仁厚街——然后一直往里走，你会发现一家***冒菜，一家卖牛羊肉的店，而***冒菜的对面就是那个火锅了，也是***的。

小吃妹当时是想进来喝咖啡的，这里面有很多文艺的咖啡馆，无意中看到这家火锅店，然后体验了一次，简直惊为天人。

众所周知，火锅主要讲究三个点，一锅底二油碟三食材。

这家火锅店锅底和油碟其实都中规中矩，传统成都味，特色并不是十分鲜明。

但是食材，是我在成都吃了这么久的火锅以来第一次遇到的极为新鲜的，不仅如此，而且分量十足。

食材新鲜到什么程度呢？火锅店的隔壁就是卖新鲜牛肉的，他们直接在隔壁那儿等着宰了牛然后直接这边就拿过来切片端上桌。

这个作为实打实的吃货，必须来回答一波了！👯👯

成都知名度较大的火锅店有：小龙坎、大龙燚、川西坝子、巴蜀大宅门、老码头、香天下、凤望龙门、袁老四……但是我吃过的当中，个人最***『袁老四』，因为整体的味道和性价比最高。然后凤望龙门最辣，小龙坎也辣，但比凤望龙门温柔一点。味道的话都还可以。

除了这些知名的，还有很多新开的和不知名的，其实也有味道不错的，因为火锅只要做得不是太差，味道应该都还行。你可以在大众点评或者美团看评价，建议只看前面两三个，因为置一般都是优质评论。

往后面翻一点，看那种给三颗星⭐⭐⭐中评那种人的评论，比如有的人纯粹就是鸡蛋里挑骨头或者个人喜好的问题，有的就是比较客观中肯的评价了，看了基本你就知道适不适合去了。毕竟青菜萝卜各有所爱，不是所有别人觉得好吃的你都觉得好吃！

顺便给你们安利两家鱼火锅：川渝郎冷锅鱼、倒拐香耗儿鱼。🤗 那家冷锅鱼就是好吃又实惠的那种，骡马市地铁口那一家每天超多的人排队，建议晚上早点去或者中午去吃！耗儿鱼火锅也是很好吃的，但是有点贵！😂

好啦，今天的分享就先到这里了。如果你还想了解关于成都美食的问题，可以私聊我哦~ 😘 毕竟目前我的人生乐趣or兴趣就是吃各种好吃的东西，并分享给身边有同样喜好的人！😝 我一定知无不言言无不尽！对美食无感的人我都不太愿意跟他一起吃饭，因为会影响我吃东西的心情，哈啊哈哈~😂 好想问一句：有没有同道中人啊？

今天推荐最近超爱的两家火锅。

第一家，在宽窄巷子尽头，3层独栋，名为李雪火锅，口味真的很巴适，千丝毛肚、鸭血、冰川鹅肠、巴沙鱼都超级棒，吃完后，不会有特别口干的感觉，稍微有一点儿口渴。

环境也是相当霸气了，雕龙画凤，亭台水榭都有，第三层还是露天火锅，适合情侣；2楼是包间，适合商务和喜欢独立空间的朋友；一楼是大堂食位，晚上可以看川剧表演，吃着美味的火锅看着戏，可以说是很圆满了~

第二家要推荐的，是近期的新宠，城门口老火锅，说实话，吃的时候，感觉口味没有李雪火锅这么出彩，但也是上乘口味了，红锅挺辣的。吃完后，真的一点也没有口渴口干的感觉，并且！！！身上头发上没有火锅味，体验超级棒，再也不会因为吃完火锅而口干舌燥了，也不会因为满身火锅味而尴尬无奈了！强推！