伪低卡食物图文

1. 食品掺伪的主要成分其来源是食品添加剂。是么？
2. 有哪些食品含油脂量高，但是平时没注意到？
3. 食品安全周∣怎样做到舌尖上的安全？
4. 吃什么能扛饿？肚子很容易饿怎么办？

食品掺伪的主要成分其来源是食品添加剂。是么？

不是！食品掺***是指人为地、有目的地向食品中加入一些非所固有的成分，以增加其重量或体积，而降低成本；或改变某种质量，以低劣的色、香、味来迎合消费者贪图便宜的行为~ 掺杂是指向粮食食品中非法掺入非同一类或同种类的劣质的物质，如大米中掺入沙石，糯米中掺入大米。

伪造是指人为地用一种或几种物质进行加工仿造，而冒充某种食品在市场销售的违法行为，如用工业酒精兑制白酒。。。

有哪些食品含油脂量高，但是平时没注意到？

除了楼上说的，还有沙拉酱，相信好多人都喜欢吃蔬菜沙拉来减肥，蔬菜沙拉之所以备受推崇，那是大家都普遍认为蔬菜沙拉热量低、纤维素含量高且富含多种维生素，所以蔬菜沙拉一直也是一些减肥人士的首选，其实，蔬菜沙拉里的沙拉酱是伪健康食品，市售的沙拉酱、千岛酱热量是相当的高，100克沙拉酱的热量是700大卡，所以吃蔬菜沙拉用沙拉酱做调料无疑是相当于在喝油，建议大家改用油醋汁代替，既用橄榄油、黑醋加少许盐即可。

我是何瑜林，是中国注册营养技师，中国营养学会会员，减脂瘦身行动者！关注我随时都会有惊喜哦！

油炸的食物油脂含量高，这是。但是有些食物制作工艺为油炸，我们却不清楚，还傻傻的认为很健康。

坚果是一种营养价值很高的食物，原味为我们的最佳选择，但是有些虽说也贴着坚果的标签，但是生产工艺有油炸的步骤。坚果本身就是一种富含油脂的食物，再加上油炸，含油量肯定是居高不下哦！

这类坚果很容易判别，查看配料表，如果配料表中又是植物油，又是白砂糖，又是食盐的，那肯定不合适！有些品牌会直接标注是油炸类，如下图中在产品类型后面加上了油炸类。

全国上下都在提倡多吃新鲜果蔬，有些人不爱吃蔬菜，但是又想获得蔬菜的一些营养价值，便尝试着去吃果蔬综合干。现在市售的果蔬干几乎都是***用油炸工艺，少量的果干会***用真空冷冻干燥技术，常见的有芒果干，榴莲干。

果蔬是健康的食物，但是油炸过的果蔬干不能作为健康的零食，一方面油脂含量大大的增加，此外会添加大量的食盐，不利于慢性疾病的预防。

如下图，这种油炸果蔬干的配料表中都会出现植物油和食用盐。

食品安全周∣怎样做到舌尖上的安全？

一个周能做到舌尖上的安全相对来说只要加大执法力度，加大宣传力度，加大市场监管力度，还算容易的。

但是，需要明确的是：食品安全本身就是伪概念！比如转基因食品和食品原料的认定和标准，比如各型各类食品添加剂的添加等。

还有一点就是消费者教育，比如用化学糖很容易达到的程度，如果全部调整为添加天然糖，那成本就会增加几倍，如果用天然色素替换掉原来的化学色素，成本会增加十几倍到几十倍。价格就没有了市场竞争力。食品企业要在顾客口味需要、制造成本、市场机会和自身盈利之间找平衡。

所以说，多元角力造就了食品安全问题短期内难以解决。

吃什么能扛饿？肚子很容易饿怎么办？

减肥容易饿是特别难受的！

那为什么容易饿呢？吃的食物太少，食物容易消化，食物的升糖指数高！

一般食物里含有高膳食纤维，高蛋白质，升糖指数低的食物是不容易饿的！

一般蔬菜，豆类，水果，粗粮都含有丰富的膳食纤维！

一般豆类，肉类，鱼类，蛋类等都含有丰富的蛋白质！

大部分人认为吃肉会胖，其实不是肉本身使人发胖，是因为烹饪方式和吃的太多，一般油炸煎炒的烹饪方式都会加入过多油脂，热量会增加！

所以在烹饪方式上尽量***用炖蒸煮，避免煎炸炒菜的烹饪方式！

吃发酵食物，如馒头，三明治等不容易感到饥饿，比吃普通食物最少多1小时以上。因为食物在发酵过程中，淀粉和糖被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，也就不易感到饥饿。

除此之外，高热量的食物相对不容易饥饿，比如肉类，巧克力等。

首先我们要更了解饥饿！

我想起瘦龙大大的一篇文章，说得太好了，我觉得必须推荐一下。声明，这不是我原创的，完全是引用“瘦龙健康”的一篇文章。这位生酮大佬在今日头条也有号； class="QIHEIHQcaa66801096cc681 link-at" data-uid="6827461135" href="***s://***.wukong***/user/?uid=6827461135" target="_blank"

瘦龙分享了非常多的生酮健康知识，推荐！

以下是原文内容：

我以前是一个饿死鬼，现在我享受饥饿，这一切都归功于两个利器，一个是低碳，一个是轻断食。

自从尝试到它们的好处，我就到处宣扬低碳和轻断食，在引来很多非议的同时，也有很多人在我的影响下，开始尝试。

一开始断食，可能出现头晕，无力，饥饿感强烈，断食后食欲旺盛，可能引发暴食，中间还可能出现很多不适。

适应断食后，开始感觉到它的魅力，头脑清醒，精力更加充沛，食欲下降，不再像个饿死鬼，人瘦了一圈，各种健康指标提升，比如说，血脂，[_a***_]，血压。

从开始断食，到适应断食，最大的感觉变化是，对饥饿感的认识，基本上每天都在变化。

今天，我们来聊一聊饥饿感。

吃什么能扛饿？肚子很容易饿怎么办？

大家好，我是美食来临，一个爱吃爱喝的美食博主。古人云：人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌！吃什么能抗饿？本人觉得一定是咱们从常吃的大米饭。打小时候，我就是一个合格的“饭桶”，不仅吃的米饭多，就连小学老师都经常问我“你是饭桶吗？这个都不会！”所以“饭桶”二字在我的生活里“不可缺少”。为什么会出现肚子很容易饿的感觉呢？根据个人从小吃米饭的经验来说，吃得越多反而感觉肚子很容易出现饥饿的感觉。听人说是因为吃太多把胃胀大，米饭被消化以后，就很容易出现饥饿的感觉了。实则肚子里还有许多没有消化的食物。那么咱们该怎么做才能减少肚子饿的感觉呢？

首先，吃大米饭很扛饿。因为大米饭转化成人体需要的糖分需要的时间比较久。而且大米饭含有的营业成分也比较适合人吸收。

其次，大米饭不要一次性吃太多，吃到8分饱最好，肚子久不容易出现饥饿感觉了。如果胃口比较大的人，可以慢慢降低饭量把胃减小，顺便也就减肥了。

至于，其他各种扛饿的食物，因为人而已吧！总不能为了扛饿而去吃一些不易消化的食物吧！这样对消化道不好。所以还是选大米饭最靠谱。

感谢邀请。

对于要减肥的朋友来说，这肚子容易饿简直是太常见的事情了，那么我们要吃点什么才能抗饿？肚子饿的时候我们该怎么办？吃还是不吃？ 首先肚子饿必然是因为我们的胃肠中没什么“存货”了，而且身体这时刚好也需要能量补充，如此一来我们的大脑就会发出消息说：是时候该吃点东西了，于是我们就会感觉肚子饿了。所以，应对饥饿的方式我们可以从让肠胃不要消化这么快，“存货”时间久一点入手，再来我们需要考虑考虑是不是因为“没吃饱”所以总是觉得肚子饿。

在减肥的时候我们很容易强迫自己“节食”，节食就大幅削减食物热量、营养，这自然是容易让我们总觉得肚子饿。但很多朋友通过这样的“节食”减了好几年的肥好像依然没瘦，这很可能是因为忽略了“额外热量”的摄入。比如很多减肥的朋友一到吃正餐就不认真，刨几口饭，随意夹几筷子菜就跑了，的确，这正餐是没吃多少，但因为饿，很可能两餐之间东吃一点，西吃一点，比如这个同事给几片饼干，那个同事来一块面包，自己再外卖点一杯奶茶，结果吃得热量比三餐还高，不过这些举动却很容易被忽略，到头来自己还觉得自己没吃多少。如果这样减肥，那么赶快停下来，倒不如三餐认真点吃，两餐之间尽量不要吃其他零食，三餐认真吃饱，饱个七分，不要太过度，避免暴饮暴食，清淡饮食，这样我们肚子不会容易饿，对减肥，对健康都是更有利的选择。

让我们更能抗饿的选择就是避免过多摄入“精细食物”的摄入，精细食物细腻，利于消化，因此消化速度快，在肠胃滞留时间较少，所以我们就更容易饥饿，而且精细食物的确也不宜多吃，特别是富含精制糖的食物，吃多了很容易对血糖造成威胁，特别是有高血糖或糖尿病的朋友。

我们可以选择一些粗糙，富含膳食纤维，消化速度更慢的食物来吃，如主食多选择一些粗粮、粗细结合的食物来吃，如薯类食物（红薯、山药、土豆、紫薯）、白米饭中添加杂粮、杂豆、粗粮混合，面食用粗粮面粉、玉米面粉、荞麦面粉等，善于添加藜麦、燕麦等食物混合来吃。蔬菜类食物摄入足量，每日的500g其实很多朋友都没有达到。 注意食物多样化，大脑满足感较强的成分，如蛋白质、脂肪，这些成分相互混合更有助提高饱腹感，让我们更不容易饥饿。不要落下蛋奶、肉类、蔬菜、坚果等食物的摄入，食物的种类越丰富我们则越健康，则越有饱腹效果。