C0f3d30c8 发布于2024-07-20 09:59:11 低卡饮食 53 次
在轻度断食期间的晚餐时,可以选择一些轻且丰富的食物,以满足身体的需求并帮助提供更好的睡眠。以下是一些适合晚餐的食物选项:
1. 蛋白质丰富的食物:包括鸡胸肉、鱼类(比如鳕鱼、三文鱼)、豆类和豆制品(比如豆腐、豆类沙拉)等。蛋白质有助于维持饱腹感,并有助于修复和构建身体组织。
2. 蔬菜:选择多种色彩鲜艳的蔬菜,如叶菜类(比如菠菜、生菜)、(比如芦笋、西兰花)、烤蔬菜等。它们富含纤维、维生素和矿物质,可以为身体提供所需的营养。
3. 全谷类食物:可以选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷类作为主食。全谷类食物富含纤维和复杂碳水化合物,有助于稳定血糖水平,并提供长时间的能量。
4. 健康脂肪:适量的健康脂肪来源可以有助于提供饱腹感和满足味蕾。健康脂肪的来源包括坚果、***、橄榄油和鳄梨等。
个人觉得,晚上只要不吃高脂肪的就行,最主要的是运动,节食减肥易反弹,我上大学那会,四年来每晚除了特殊情况外都会坚持跑步,这种习惯不仅让我瘦了下去,而且现在吃什么感觉都不会变胖。
减肥期间晚餐吃少量碳水,多以蔬果,少量优质脂肪,优质蛋白质,高纤维食材补充营养,增加饱腹感,以达到可以减肥并且还能填饱肚子的食物。减肥期间晚餐也是重要的一餐,如果不吃或者少吃达不到均衡饮食的目的,会让你半夜出现饥饿,既影响睡眠又影响减肥。所以,晚餐食物的选择也是非常重要。
晚餐的时候可以选择粗粮食物有:玉米,红薯,土豆,山药,燕麦片等食物。如果平时活动量低的女生,粗粮主食分量以50克左右就够了,如果白天身体比较劳累,可以适量增加几十克的粗粮主食。
有很多朋友认为减肥就是晚上不吃主食,其实减肥晚餐不吃主食会让你感觉晚餐完全不能填饱肚子,而且当天入睡或第二天一早的时候会感觉非常饿。
因此减肥期间晚上最好吃一点粗粮主食,因为粗粮主食中的可溶性纤维吸水后体积增大,从而产生饱腹感而减少能量摄入,对减肥很有帮助。
减肥期间晚餐能吃的蛋白质食物有:鸡胸肉,鱼虾肉,牛肉,另外鸡蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白质,在晚餐食用也能满足营养的需求,这些食物提供较强的饱腹感,也不会导致发胖。
对于减肥的朋友来说,可以以1克/公斤/天的蛋白质摄入量为标准。
有很多人认为减肥期间就是不吃肉类食物的,其实减肥期间一定要保证蛋白质的足量摄入,因为蛋白质是肌肉的原料,而人体肌肉含量越高代谢越快。保证蛋白质足够才可以有效减肥。但油脂含量多的煎炸方式制成的肉类最好不要食用,避免摄入过多油脂而影响减肥。
人体每天摄入的宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪,其中碳水化合物和脂肪相对来说更容易造成热量偏高,主要的原因有:
一天三餐对减肥都很重要,晚餐吃什么在很大程度上取决于白天吃了什么,最好在总量上达到一个平衡、热量的适中范围,如果白天吃得很少、晚上仍然吃的很少或者不吃,会很容易反弹;
所以白天的两餐,尽量主食、禽蛋、蔬果、乳品、粗粮等天然食物都吃一些,但是不要吃撑,另外,加工的食品以及所有的饮料尽量不要再吃或者少吃。
晚餐如何选择
在这样的情况下,晚餐的比例在4:4:2或者3:4:3,吃得相对少一些、肠胃负担小一些,并且晚饭后也不利于大强度的运动,注意一下饮食更不容易使脂肪堆积。
首先,是主食方面,如果白天的主食和水果吃了不少,那么晚餐最好不要再吃主食、水果、也不要喝含糖的酸奶以及含糖的豆浆;如果白天的主食一般,那么晚上也不要吃白米、白面之类的食物,这样的情况下,主食就要选择一些粗粮来代替,比如玉米、红薯、紫薯、山药等,且适量。
其次,是蛋白质方面,蛋白质相对于主食和脂肪来说是最不容易导致发胖的,其中一个原因是蛋白质的食物生热效应比碳水和脂肪高很多,也就是进食本身这个行为所需要消耗的热量。并且很多人会觉得白天已经吃了一个鸡蛋或者吃了些肉,就不应该再吃那么多禽蛋类食物了;
其实,关于蛋白质的需求,很多人并没有达到,相反,碳水的需求往往是超标。在没有运动习惯的情况下,蛋白质是要按照0.8-1g/体重(公斤)来摄入的,比如说我是60KG,那么我一天补充48-60g的蛋白质并不多,而每100g的全蛋才12g的蛋白质,还不包括吸收率的问题,全蛋一天只能吃1-2个,只有蛋白的话,就要减半。所以,每天的蛋白质来源,从水煮蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、或者鱼虾中多种类的摄入一些并没有那么容易过量。
其中要注意一下肉类的烹饪方法,一是不要选择含脂肪过高的肉类;二是肉类最好用蒸、煮、炖、烤、或者少油清炒的方式来控制热量。
最后是关于蔬菜,蔬菜的热量很低,除了注意一下烹饪方式以外,不要选择淀粉类的蔬菜,其它的种类可以稍微多一些。
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