低卡蔬菜食物大全

1. 低盐，低脂，饼干有哪些？
2. 高蛋白低脂肪的食物有哪些？
3. 低碳水化合物，低热量，低脂肪，高蛋白，高维生素到底是日常生活中哪些食物？
4. 无土栽培类型的蔬菜有哪些，哪些蔬菜适合无土栽培？

低盐，低脂，饼干有哪些？

很高兴来回答你的问题，我是创业青年的日常！

低盐低脂的饼干有哪些：

1.日式绿茶饼干，由非烘焙的的技术制成，低卡路里。

2.燕麦饼干，燕麦本身就是低脂肪，高纤维的食物，做成饼干，热量也很低。

3.苏打饼干，含有碳酸氢钠，平衡人体内的酸碱平衡，热量也不高。

4.饼干，由五谷杂粮制成，热量不高，饱腹能力强！

5.全麦饼干，比小麦粉做的饼干热量要低！

感谢阅读我的回答！[呲牙]

我是色香美食，很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供一些帮助！

现代人追求自身建康，控制饮食追求绿色低脂的食物，这有什么好处呢？

控制盐份与脂肪摄入量可以减少很多慢***的发生，比如高血脂，高血压等。

那么低脂低盐的饼干主要有哪些种类呢？下面就听我详细的列举出来！

1.全麦饼干：

经常看到有人推荐减肥食谱里面出站全麦饼干，但是我看下全麦饼干的热量表发现竟然很高，那为啥它会被推荐为减肥食物呢，后来我一深入尝试才了解，全麦饼干成分多半为纤维素，而纤维素是不会被人体吸收的，而且全麦饼干比普通饼干更具有饱腹感。也就是吃它摄入量会比正常饼干要小的多。所以才作为低脂从而推荐减肥的食物。

但是纯正的全麦饼干质地很硬，很不适合国人口味，作为减肥购买时要注意留心观察是否是全麦饼干。

2.粗粮饼干：

粗粮饼干大体和燕麦相同，都是低脂汉糖量极低的食物，粗粮与小麦等相比糖分含量更低，纤维素含量更高，因此它可以起到一个抗饿减脂的作用。

最后，现在的饼干追求口味，添加各种增味剂和油脂，所以不管什么饼干尽量不要多吃，除非自己制作的吃着放心些。

首先说一下什么情况下叫作低盐低脂呢？

低盐就是每天食用盐总盐量要控制在6g。其中包括酱油里含有很多盐，咸鸭蛋里边含有很多盐，酱豆腐里边含有很多盐，干黄酱里边含有很多盐、还有火腿肠，面包，点心，饼干里边都含有盐的成份，除去这些盐份之外差不多就足够一天的总盐量了，所以有必要少吃盐。

什么情况是低脂呢？

低脂就是每天食进的脂肪总量低于40g。最好要少吃煎，炸，炒。多用炖，煮，蒸的方法。牛奶最好选用脱脂牛奶，肉湯最好把上边的油除去。要控制坚果的总量，要多吃新鲜蔬菜和水果。低脂食物有鸡胸肉，鱼肉，粗粮，水果，蔬菜等，

低盐，低脂饼干有苏打饼干，酸奶夹心饼干，营养代餐饼干，红豆意米饼干，紫著代餐饼干，桥性低脂代餐饼干，华生堂低脂膳食纤维粗粮饼干，老虎酥性饼干黑杂粮饼干，全麦饼干，燕麦粗粮早餐低脂饼干，控能全麦饼干，魔芋饼干，天士力藜麦代餐饼干，魔芋全麦代餐饼干等。

常见低脂低盐饼干

1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）

2. 全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）

3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等）

注意：选择低盐低脂饼干，还是要学会看标签。

1. 看配料表排名。因为纤维素越高，口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。如果包装上标榜的全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

2. 配料清单。因为饱和脂肪可以软化纤维的作用，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些饼干，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

3.产品声称。例如：饼干的名称,如“无钠”指每份钠含量低于5mg,“低钠”指钠含量低于140mg,“限盐”指钠含量降低25%,“无盐”或“未添加盐”指食品加工过程中未添加常规钠盐,但食品本身仍含有盐。"低脂"的标准是：脂肪含量≤3克/100克（体）。

补充小技巧：想知道饼干的脂肪含量其实并不难，可以用面巾纸测油脂多少。首先用面巾纸包住饼干，用重物压上，过几分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，也不利健康。

高蛋白低脂肪的食物有哪些？

高蛋白低脂肪的食物有哪些？大家好，我是农民老阿姨。很高兴能回答您的问题。高蛋白低脂肪的食物有四大类:

第一类:肉类①牛肉、②鸡胸肉、③鱼肉、

第二类:蛋类如图

第三类:豆类①红豆、②大豆、③蚕豆、④绿豆、⑤豌豆、⑥赤豆、⑦黑豆

第四类:谷物类①大米、②小麦、③玉米、④小米、⑤荞麦、⑥燕麦、⑦黑米、⑧高粱、⑨大枣、红薯、莲子、百合、

下面分享一款高蛋白低脂肪的黑芝麻丸:

一、原料:黑芝麻、黑豆、黑大米、蜂蜜

二、制作过程:①将原料洗干净去除杂质。如图

②、分别把原料上锅蒸45分钟。如图。

③、分别把原料炒干水分，炒香。

从减肥控制[_a***_]的角度来说，高蛋白低脂肪食物的选择尤为重要，高蛋白饮食方案也是常用的减肥方案之一，优点在于减脂肪不减肌肉量，但仅适合肝、肾功能没有异常人群，且不宜长期进行。

从蛋白质的营养价值来说，蛋白质是人体免疫细胞、抗体活性物质的主要成分，所以充足且优质的蛋白质，对维持与促进免疫有重要作用。

1、花胶，每百克花胶的蛋白质含量高达60克，脂肪含量为5克。

2、燕窝，每百克燕窝的蛋白质含量为57克，脂肪含量为0.2克。

（花胶与燕窝虽然蛋白质含量很高，但其蛋白质的氨基酸组成缺乏一种必须氨基酸，因此，其吸收利用率及整体蛋白质营养价值略低于鱼肉蛋奶等食物中的蛋白质。）

3、鸡胸脯肉，每百克鸡胸肉蛋白质为24.6克，脂肪含量为1.9克。

4、乌骨鸡肉，每百克乌骨鸡肉蛋白质为22.3，脂肪含量为2.3。

4、牛里脊肉，每百克牛里脊肉蛋白质含量为22.3克，脂肪含量为0.9克。

5、牛后腿肉，每百克牛后腿肉蛋白质含量为20.9克，脂肪含量为2.0克。

6、羊肉（瘦），每百克瘦羊肉蛋白质含量为20.5克，脂肪含量为3.9克。

未加工的白肉和红肉大部分都属于高蛋白食物低脂肪食物。蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间食用可以起到提升代谢和增加饱腹感的作用。同时还能起到避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象。

1，鱼虾肉。

脂肪低，热量低，蛋白质含量丰富，属于高蛋白低脂肪食物。

2，鸡胸肉。

鸡胸肉热量低，脂肪含量少，是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。

3，鸡蛋。

鸡蛋的营养比较全面，含有多种对人体有益的营养成分，氨基酸模式和人体比较接近，是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。

4，兔肉。

我们常见的高蛋白质的食物就是蛋、奶、肉、鱼虾和豆腐。

但是，这些高蛋白质的食物中有些脂肪的含量却很高，比如瘦猪肉、马鲛鱼等，蛋白质含量高，脂肪的含量也不低。

精中求精，我们常见的高蛋白质低脂肪的食物有：

鸡蛋是物美价廉的优质蛋白质的来源。

1个中等大小的鸡蛋重约50克，含蛋白质7克，脂肪6克。

其实鸡蛋黄里的蛋白质含量要比鸡蛋清里蛋白质的含量更高。但是，鸡蛋中的脂肪主要含在鸡蛋黄中。所以，相比较之下，鸡蛋清就是更是高蛋白低脂肪的食物。

牛奶同样是优质蛋白质的来源，但是全脂牛奶中的脂肪含量也不低。

脱脂牛奶就解决了这个问题，脱去脂肪，保留了蛋白质，也降低了牛奶的热量。

但是，需要注意的是，牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了很多其他的营养。

脱脂牛奶的营养是远远不如全脂牛奶的。

如何增加蛋白质摄入，尤其是在清淡饮食(低脂肪)的前提下增加蛋白质摄入，的确是值得重视的问题。这里是几种高蛋白低脂肪的食物，可以试试哦~

蛋清(去掉蛋黄的蛋白部分)是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质，脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高，易加工，易消化。

脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋(30g)脱脂奶粉提供10g蛋白质，脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。

大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g。

乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白(去掉酪蛋白)。1勺(10g)含蛋白质7.5g，脂肪0.7g。

容易消化，生物价高、氨基酸评分高，营养价值高。

低碳水化合物，低热量，低脂肪，高蛋白，高维生素到底是日常生活中哪些食物？

健康的饮食习惯是健康身体的物质基础，这一点已经众所周知，那么，低碳水化合物，低热量，低脂肪，高蛋白，高维生素的日常食物会是哪些，也就比较为大家所关心。换句话说，我们需要明确我们日常的食物是不是健康的。

首先是，没有一种食物是能够同时达到所有健康要求的，即不存在一种食物，同时是高蛋白，高维生素的，又是低热低脂低碳水的，我们需要的健康食物，实质上，是健康的食物组合。

其次是，我们人体需要的是三大物质：蛋白质，维生素和热量，碳水化合物通过体内转化在提供给我们热量的时候多余的会转化为脂肪，高脂肪食物同样如此，所以它们都是相对高热量的食物，鉴于高热量食物最终多生成脂肪，而肥胖带给人的不健康因素明显很多，所以高热量食物是尽可能在食物结构中减少的对象。

低碳水化合物食物简单说就是淀粉和糖含量低的食物，基本上各种蔬菜，除了土豆（实际上很多国家把土豆作为主食的）都是低碳水的，同时还是高维生素和低热量的，因为低碳水，同时必然就低热量了。高蛋白的食物包括了豆类食品，蛋类食品和肉类食品，高维生素的食品主要是各种水果和一些反而是不太好吃的食物部分，比如麦麸，蚕豆豆皮，花生衣等。

所以，对于健康食品的概念，不能从单一的眼光去看待，而是要用组合的眼光去看待，长期的眼光去看待，世界上没有垃圾食品，只有把食品吃成垃圾的人，坚持丰富的多来源的食物结构，不挑食不偏食，不过分精细，吃出一个健康的身体是完全能够实现的。

大部分水产品符合这些特点。（比如鱼虾类，海藻类

很多时令蔬菜，水果（如绿色蔬菜），符合低碳水化合物，低热量，低脂，高维生素，但是低蛋白，当然也有一些蔬菜有以上特点同时也是高蛋白的（比如豆腐）。

现在随着生活水平的提高，大家都开始渐渐的关注营养，这是好事，说明人们越来越注重饮食。在日常饮食中，哪些食物属于低碳水化合物、低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的食物。这个严格的说起来，应该是以各种类为单位，来说，才算合理的，因为平衡膳食并不是只有一个种类的食物来完成，它包含多种类食物，比如：谷薯类、动物食物类（畜禽肉、蛋）、鱼虾类、乳类、坚果豆类蔬菜水果类等。

鱼虾类食物，也属于肉类食物，主要的营养成分及组成特点为高蛋白（蛋白质含量约为15%-20%）、低脂肪（脂肪约为1%-10%、且多为不饱和脂肪酸）碳水化合物含量较低，约为1.5%左右，热量在肉食类中相对较低，且矿物质和维生素含量丰富，特别是维生素A、维生素D、且含有维生素E，维生素B1、维生素B2、烟酸含量也较高，除了维生素C含量低。

符合上述的鱼虾类有：鲫鱼、河蟹、龙虾、蛤蜊等。除此之外，肉类食物中，鸡肉、鸡胸肉、牛瘦肉也相对符合一点。

如果在其他种类的食物中相比较而言，又可以达到相对符合条件的：

一、高蛋白食物

1、海鲜：鱼、虾、蟹、花蛤、扇贝、生蚝、蛏子。

2、精瘦肉：鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉。

3、奶制品：牛奶、酸奶、奶酪。

二、高维生素食物

1、绿色蔬菜：生菜、油麦菜、菠菜、小白菜、黄瓜、芥蓝、莴笋。

2、水果：番石榴、车厘子、蓝莓、人参果、橙子、橘子、柚子、草莓。

大多数的蔬菜都是多维生素、低热量或0热量的食物。

另外，主食可以选择如玉米、红薯、荞麦这些低热量，低脂肪的食物

蛋白质最好的选择就是鸡蛋了，鱼肉也是不错的选择！！

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无土栽培类型的蔬菜有哪些，哪些蔬菜适合无土栽培？

答:无土栽培是现代化智能化，解决生态绿色食品的最新农业技术。分为叶菜和果菜技术。有大棚无土栽培、室内无土栽培，阳台楼顶园艺等。优势:节约成本、节约水源、节约劳动力、使蔬菜营养更加丰富合理，促进生态绿色智慧智能科技现代化农业发展，保障人类健康需求。关爱人类健康，由生态绿色农业向生态有机农业发展。

蔬菜类型主要包括:1、生菜、香菜、番茄、辣椒、香椿芽、香葱、西瓜绿豆芽、荆芥等。

最适合水培种植的首选番茄、辣椒、黄瓜、西瓜、甜瓜以及生菜、葱等蔬菜。利用最前沿，成本最低的水培技术，合理搭配营养液，根据不同植物的生长需求提供营业搭配合理的营养液。提供舒适的环境温度，做好防治有害物质侵害蔬菜措施。最终生产出生态绿色蔬菜。

如果有需求，可下方留言，教你如何做好无土栽培现代化农业发展。

一般叶菜类都可以用无土栽培的形式去种植，像小白菜，上海青，小***等等，只要不是块根类的蔬菜就可以水培。一些挂果类的也可以无土栽培，像番茄，辣椒，西葫芦等，只要给予充分的养分，及时补充养分，就可以实现无土栽培。

今年受新型冠状***的影响，许多人都被迫在家隔离。虽然现在疫情在慢慢好转，但任然有一些地方，出小区门有限制或人们非必要事情都不会选择出门。比如说:买菜，因此有些家庭出门买菜就一次性购买一堆，储存食物，时间久了，蔬菜也就不新鲜了。此时一些可以无土栽培的蔬菜就给我们带来了许多便利。

无土栽培的蔬菜有哪些？和其栽培方法？

生菜是可以进行无土栽培，并且生菜在水中生长的很快。将买回家中带根的生菜包去外面的叶子。只留中间的菜心和根部。随便找一个容器，里面装入与生菜跟同样高度的水，放置在窗台上。每日记得浇水，但不需要将容器中原有的水换掉。静静等待几天就可以看见生菜长出了新的嫩叶和须根。之后就静等时间的推移，我们就可以吃到新鲜的生菜了。

蔬菜无土栽培的方法是先找一些干净的沙子，若是河沙的话，我先用水冲洗它，再将沙子放入培植韭菜容器的底部，(其实沙子的作用是为了让韭菜固定）。选取选种了两到三年的韭菜，去除老根、老叶，留下短茎根，插栽到沙中，将容器中灌满水。等到它发新芽后可以滴入一些营养液。

大蒜是我们生活中必备的蔬菜，平时都会多买一些，但放久了它就会发芽，这时千万不要把它丢掉，可以直接在玻璃杯中加点水，然后把发芽的大蒜放进去，因为这种植物本身就喜水，所以除了及时加水外，不需要格外的去管理它。过段时间我们就可以吃到新鲜的蒜苗了。

空心菜本来就是一种水生植物，生长能力极强。我们将空心菜比较嫩的食用之后下面比较老的部分，特别是带有一些须根的，放进加入水的容器中就可以了。

大葱根系发达，吸收水分供给自足的能力极强。只需将带有根须的大葱截取5、6cm，放进一个装有水的一次性杯子里，放到光照条件好的阳台、窗台上，它就可以生长的很好。

让我们常吃的小***是土壤栽培，但其实它也可以水培。将剩下的***跟放在水里，放在光照充足的地方。过段时间它又会长成一颗新的小***。