C0f3d30c8 发布于2024-07-09 22:59:06 健身干货 65 次
解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。
两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。
鸡胸肉干丝 锅内烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉煮十分钟至熟 将鸡胸肉撕成肉丝状 每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀并腌制十分钟左右
你好,我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了,这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。
1、奥尔良烤鸡胸肉,切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤,也可以换其他腌料
2、鸡胸肉丸子,肉搅碎后加上调料拌匀直接开水下锅煮熟即可
不可以煎着吃。
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
如果你在减肥期,鸡胸肉是个很好的选择,如果要增肌,可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃,也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃,虽然鸡胸肉富含蛋白质,但是很难快速吸收,健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质,如蛋白粉,鸡蛋。
本人是业余的健身爱好者,健身一段时间了,鸡胸肉水煮,就一种方法,白水煮着吃,很难吃,纤维感很强烈,推荐一个小烤箱考点吃,可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱,能改善点,健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里,增肌吃3000卡路里,但不能光吃鸡肉吧,希望对友友们有帮助。
鸡胸肉由于脂肪低,经过烹饪后很容易变柴。即便如此,我们也有方法能让它变的柔嫩,只要在鸡肉中加入适量的水淀粉,让鸡肉表面裹一层芡汁,使得在烹饪中锁住鸡肉里的水份,或者说减少鸡肉里水份的挥发,这样做出来的肉质就会变嫩啦!
除了在鸡肉中加入淀粉,另外一点也很重要,就是锅热的程度,比如低温炒肉容易粘锅,肉熟的时间变长也容易变柴,所以要用中高火或高火把锅烧热,倒入适量油再烧热,然后放入鸡肉迅速炒开。嗯,快炒也是让鸡肉变嫩的一种方式。
可以煎着吃,用平底锅薄薄的刷一层油即可,不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少,这也是适合健身饮食的原因之一,正是因为这样,口感并不太好。
油脂并不可怕,适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾,好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥,如果太过于严苛,反而会加大暴饮暴食的几率。
所以,换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受,饮食不要凑合,健身人的饮食更要多下功夫。
本人也是在减肥中,最重的时候是90公斤,通过控制饮食,配合每天中午一顿鸡胸肉,现在的体重是84公斤左右,并且我每天的运动量比较小,大概就是散步。
刚开始的时候我是自己去市场买鸡胸,回来自己做,但是口味不能保证,有的时候还行,有的时候很难吃。所以开始关注这方面的淘宝信息。下图是我现在自己在吃的,感觉还行吧,比我自己弄的强。仅供参考哈
不够,远远不够,早上多吃几个蛋白吧,午餐晚餐多吃优质的肉类蛋白,否则会疲劳的哦。我是吃不了鸡蛋,但每天会吃许多鸡胸肉,因为鸡胸肉便宜,哈哈哈哈~路过的撸铁女生有没有吃补剂的?
每天中等强度增肌训练,一天两个鸡蛋,一块鸡胸肉,蛋白质够不够?这种情况,你的蛋白质摄入不足的。
两个中等大小的鸡蛋,他总共的蛋白质估计也就15克左右。然后一块鸡胸的话差不多200克300克的鸡胸肉,蛋白质含量,每100克是20克蛋白,这样换算下来也就是60克左右的蛋白质。
你这一天总共的蛋白质摄入量也就75克左右。相对来说还是不太足的。
在各种各样的肉类,它的蛋白质含量通常是在14%~22%之间。而且像每[_a***_]的身高体重不同,他每天所需要的蛋白质也是不同,尤其是你在进行一些体育锻炼的时候。
中国营养协会出过一些相关的数据,我们成年人每天每公斤体重所需要的蛋白质是在0.8到一克之间。经常体育锻炼或者一些重体力劳动者,他们每天的蛋白质摄入量推荐在每公斤体重1.5克到一克之间。
那像专业的健身健美运动员,他们可能的蛋白质摄入量会在每公斤体重2~3克。
所以说你现在一个中等强度的训练,咱们要保证,最起码每公斤体重两克的蛋白质摄入。你可以根据你自己的体重来换算一下,比如说80公斤,那你每天就需要160克的蛋白质。
所以说你可以在你的日常饮食当中再加上一些蛋白质的来源,各种的肉类或者是运动补剂都是可以的。
瘦人增肌食谱需要注意什么?人的身体含有多少水?事实上,大约60%的体重是由最普通的水构成的。它可以润滑你的细胞,调节人体的温度,还可以影响你的训练状态。肌肉越多的人,体内所含水分就越多,因为肌肉比脂肪组织所含的水分更多。
如果你训练刻苦,那么你每天至少得喝8杯水,尤其是在训练前后。如果你的小便是白色的,说明你饮水的量充足;而如果是***的,那么你就得多喝点水了。最重要的是,千万别等到渴了再去喝水!
如果你希望取得明显的训练成果,那么你需要考虑的不仅是吃些什么,还有什么时间吃的问题。首先,不管你是为了减肥还是增重,都要多餐——每天大约吃5到6顿。这样才能保证体内的营养充足,热量充分。如果你想减肥,则要把每餐的食量减少,而饮食的次数不变。多餐可以防止在两餐之间饥饿,从而避免过食。
训练前1个半到2个小时,进食少量的饮食是最合适的。这顿加餐应该包括中等量的复合碳水化合物及蛋白质和少量的脂肪。这样你在训练过程中就能保持精力充沛,注意力集中。如果你想长肌肉,可以吃些像三明治或燕麦片一类的食物,再加上一个蛋白。而如果你想减肥,那么吃上一片水果加一片低脂奶酪就够了。
关于瘦人增肌食谱,如果你想长块头,训练后吃些什么就显得至关重要了。训练结束后1个小时内,按5:3的比例摄入碳水化合物的蛋白质,一般教练推荐练后补充悍金斯增肌粉,针对增肌增重,效果更高效。也可以试试替代正餐的补品,再吃一片水果、夹火鸡肉的百吉饼和表面盖着一层低脂奶酪的烧土豆;或在燕麦片中加入悍金斯增肌粉,在表面点缀一些水果。这一餐应包含300到400卡热量。如果你认为不够,还可以再增加一些。这样,你不仅可以补充糖元,防止过度训练,还能加速肌肉的恢复与生长。
鸡蛋(全蛋)蛋白质含量:13.3g/100g;
鸡胸肉蛋白质含量:19.4g/100g。
两个鸡蛋也就100克,一片鸡胸肉就算100g,加起来共32.7克。
正常人蛋白质摄入:每公斤体重摄入0.8-1g;
健身时蛋白质摄入:每公斤体重1.5-2g。
比如你是75公斤,就算不锻炼也需要75g的蛋白质摄入,何况还要增肌呢?差得远。饮食对健身的影响巨大,特别是增肌对蛋白质的需求,不要总觉得多,实际上经常不够,不然也不会有蛋***这个东西存在了。
鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、牛奶、鱼肉、虾肉,脂肪高一点的鸡腿肉、里脊肉、鸭腿肉等等都有不错的蛋白质,饮食跟得上、训练能到位,增肌效果才会好。
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