粥减肥餐做法教程图解***

1. 冬瓜粥怎么吃减肥效果好呢？
2. 根芋粥的做法怎么做?能减肥美容吗？
3. 每天吃稀饭可以减肥吗，营养丰富热量低？
4. 粥是高碳水食物，为什么还老说喝粥减肥？

冬瓜粥怎么吃减肥效果好呢？

喝冬瓜粥是不可以减肥的，但是在减肥的时候可以适当的喝一些冬瓜粥，而且适当的喝对身体也有很多的好处，但是如果过多的喝冬瓜粥，有可能会导致营养缺乏。在减肥的时候最好可以***取参加运动锻炼，每天可以坚持半个小时到一个小时的营养运动，比如练瑜伽，去健身房，跳绳等等。

根芋粥的怎么做?能减肥美容吗？

魔芋10克、木瓜10克、葛根10克、薏仁5克、荷叶粉3克、麦纤3克、柠檬粉2克 ，将葛根、木瓜等洗净，薏仁提前浸泡1个小时。

然后把所有食材倒入炖盅，加适量的水，文火炖3个小时，再根据个人口味调入冰糖即可。

每天吃稀饭可以减肥吗，营养丰富热量低？

每天吃稀饭也不一定能够达到减肥的效果，在这个时候要减少主食的摄入，最好以低盐低脂低热量的食品为主，避免吃过多高热量，高脂肪的食物，有可能会导致身体肥胖，也有可能会影响到减肥的效果。比如可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，也可以吃一些豆制品，瘦肉，奶制品，蛋类，鱼类等等的食物。

粥是高碳水食物，为什么还老说喝粥减肥？

粥是吃众最广泛、历史最悠久的主食，从来没人说它不好。可是粥确实是高碳水食物，至于吃它利不利于减肥，下面三点分析，看看能不能给予证明。

第一，自古以来，粥是最好的主食，没有之一。穷人没粮食了，一碗粥足以裹腹；富人鱼肉吃腻了，一碗粥清爽胃肠；大病初愈，第一顿必须是粥，没有更好的替代品。所以，鬼精的日本人早就认定粥是最健康的食物，是中国人对人类的大贡献。

第二，粥的主流品种是白粥，大米熬成，我老家叫稀饭，自古的饮食习惯是“两稀一干”，早晚都喝稀饭，中午干饭。祖祖辈辈都这样粗茶淡饭过来的，穷富没区别，包括重体力劳动者，也没见什么营养性疾病，当然更没有富贵病。这其中，大米白粥就起着重要的平衡补充作用。

第三，再说到高碳水。按当下流行说法，大米就是高碳水。不过粥本来是稀饭，根本不是碳水密集型食物，一碗干饭的大米可以熬三碗到四碗的粥，撑破肚子也达不到高碳水危及到健康的量，这道理一点就破。

粥是高碳水食物，很可能来至于糖尿病防治的说法。粥容易消化吸收，吃下去升糖快，所以不建议糖尿病人喝粥。但也只是升糖快而已，并没有持续性，因为粥的碳水总量不够。所以，减肥期间，粥是比较好的主食选择，一碗下肚就饱了，其实碳水并没多少，很是利于减少碳水摄入总量，对减肥有好处。

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粥也就是饭了，区别就是一个熬煮时间更长，水分更多，淀粉的糊化程度（淀粉软烂程度高，吸收更迅速）更高，但它们同样就是大米为主角。大米的主要成分就是淀粉，其他有一些矿物质成分、微量元素，少部分的B族维生素，可能还有少部分的膳食纤维。淀粉最终分解为葡萄糖，它们的主要目的都是为了提供能量。那为什么说喝粥减肥呢？这完全就不科学，首先要看喝了多少粥，还要看这一天下来总共能量摄入有多少，才能判断能不能减肥这个问题。

一些人认为喝粥好像瘦了，可能是因为盛粥的容器和以前盛饭的容易没换，分量相同，粥中毕竟水多，米饭的密度小，摄入的总体淀粉量就更少一些，减少了主食的来源，摄入的葡萄糖少了，怎么来说总热量也就少了；但粥吃不饱人啊，米饭密度少，葡萄糖提供少，饱腹感不好，搞不好两餐之间饿了，就更容易去寻找其他额外食物来充饥了，如此一来，可能就不能说喝粥能减肥了。另外，喝粥可能对减肥并没有好处，第一是因为饱腹感差，第二是因为淀粉更容易分解成葡萄糖被吸收，因此短时间内葡萄糖就会大量释放，短时间内让血糖上升的速度更快，胰岛素就更积极，而用不完的葡萄糖就会更容易储存为糖原和脂肪，这样反而对减肥不利。所以，喝粥是不一定可以减肥的，对于主食的量应该有个把控，另外，越是能够有饱腹感的主食才越对减肥有利。

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什么叫“碳水化合物”呢？在学术上的定义是：由碳、氢、氧组合正的一种有机化合物，其中的氢和氧的分子数比例是2:1，和水的氢氧比例一样，因此就叫碳水化合物了。在我们是食物中包括有可以消化吸收的和不能消化吸收的两大类，可以吸收的又分为单糖（葡萄糖、果糖等）、双糖（蔗糖等）、多糖（如低聚糖、糖原、淀粉等），不可消化吸收的如纤维素（分为可溶性和不可溶性）等。

碳水化合物中的淀粉作为人类食物中的主食，足以说明碳水化合物对人的重要程度。其中的米、麦、玉米、小米、薯类、土豆等食材，淀粉含量高，是重要的主食食材。粥就是用这些食材熬制而成，因此肯定含有碳水化合物，而且含量还不少呢。至于说喝粥减肥，是因为粥的能量密度相对米饭等要低很多，粥中水分占到绝大部分，淀粉很少。所以喝两碗粥比吃一碗米饭所摄入的能量还要低。所造成的饱腹感却相差无几：人的饿感有几种因素导致的，其中一种是胃里没有东西了，一种是身体的血糖低了。此时两碗粥下去，胃一下子就满了，而且粥是液体，很容易就通过胃进入肠道并被分解成单糖而吸收，补充血糖，从而减轻了饿感、增加饱腹感。粥的这种效应，使我们“吃得更少”，减少了能量的摄入自然对减肥起到帮助了。

不过由于食材是经过长时间的熬制才变成粥的，因此食材中本来很紧密链接在一起的碳水化合物，在这个过程中变得很松散，原来很长的淀粉链也断裂成好几段。这样的变化使得粥中的碳水化合物更容易被吸收到血液中来，到时吃后血糖快速的升高，对高血糖、糖尿病患者来说是非常不利的，要根据自己的情况合理的安排。