哪些食物卡量低可以减肥

1. 100g食物多少热量为低卡？
2. 哪种瓜子热量最低？
3. 0糖0脂0卡分别代表什么？

100g食物多少热量为低卡？

每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。

  这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

1 一般认为每100克食物热量低于40千卡才算低卡。

2 这是因为人们普遍认为低卡食品能够帮助减肥，而每100克食物低于40千卡的热量通常意味着摄入的热量较少，有利于减少脂肪的堆积。

3 但是需要注意，低卡并不代表营养丰富，还需要根据个人的身体情况和健康需求选择合理的饮食搭配。

每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物，

每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物。

每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。

100g食物100大卡以下热量为低卡

不同的食物，热量高低的判断方法不一样，判断方法如下：食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~

哪种瓜子热量最低？

瓜子热量不高，是食物，虽然蛋白在一定程度上堆积会转化为脂肪，但食用瓜子非但不会增肥，反面会减肥。

　　原因：食用瓜子时，人体口腔会过分分泌消化酶，也就是说，在吃瓜子时，口腔分泌的消化酶远高于了消化瓜子本身所需要的消化酶量，从而促进胃内食物的消化，不容易引起食物堆积，所以，在食用瓜子时，常常会有食物少量的瓜子，就会有饱腹的感觉。并不是因为瓜子本身消化了，而是消化酶进入胃内引起了胃内堆积食物的消化。

坚果来都是热量比较高的，白瓜子:热量566大卡,脂肪48.10克,碳水化合物4.90克。

西瓜子:热量532大卡,脂肪46.00克,碳水化合物9.50克。

葵瓜子:热量606大卡,脂肪53.40克,碳水化合物16.70克。

0糖0脂0卡分别代表什么？

数字的“0”，等于“没有数量”。而在食品标签中，“0”是一个相对的定义。我国《预包装食品营养标签通则》及其问答的相关规定显示，只要含量在国家规定标准的一定范围内，就可以进行“0糖”、“0脂”这类宣称。

根据上述规定中，对“0糖”的定义，为每100克或100毫升中，含糖量不能超过0.5克。0.5克的糖是什么概念？每一块方糖中，含有4g的糖，0.5克只有一块。

同样，对于“0脂”的标注规定，为每100克或100毫升食品中，脂肪含量低于或等于0.5克。一片常规的马铃薯薯片（大约为3g）中，大约有0.67克脂肪，“0脂”食品所要求的0.5克脂肪，实际不到一片薯片的脂肪含量。方糖的八分之一。

“0卡”，则在国标中表示每100克或每100毫升所含热量不得超过17千焦，约合4卡路里。拿薯片举例，一片薯片的卡路里为10卡路里，“4卡路里”的热量大约为半片薯片。