C0f3d30c8 发布于2024-07-03 00:12:08 低卡饮食 50 次
早餐吃一千卡不多。
如果你每天早餐吃1000千卡热量的食物,那么中餐就应该吃早餐食用量的一半,下午训练后的一餐就吃得比早餐稍微少一些,晚餐只吃早餐的四分之一就好了。
实在不明白,为什么有那么多人说“没时间准备早餐”、“没时间吃早餐”。做饭和吃饭,在我眼里都是非常幸福和期待的事情。一顿营养早餐,可以花一个多小时做得很丰盛,也可以只花十分钟做得很简单;可以花三四十分钟慢慢享用,也可以只花三四分钟快速吃掉。只要你有那么一点点爱自己、知道早餐的重要性,都不至于说“没时间准备早餐”呀。
做一份备餐时间控制在十分钟之内的快捷早餐,真的很简单。●想吃粥的,可以在头天晚上用电饭煲预约好时间,第二天早上起床后,边煮鸡蛋边洗漱;再配上几颗葡萄、圣女果、水果黄瓜之内的果蔬;喜欢吃坚果的加一个核桃、一把花生米,多么完美的一餐啊,绝对让你整个上午都电量满格。●还可以在头天晚上多煮一碗米饭,第二天早上起床后加个鸡蛋炒一炒,人见人爱的蛋炒饭,想想都流口水呀。●喜欢吃面食的,还可以摊个鸡蛋饼、煮几个饺子、下一碗面……这些都是不需要一直等在灶台边做的美食,都是可以边起床边洗漱边备餐完成的呀。
对于那些无论如何也不愿意给自己十分钟早餐时间的人,当然也可以买更快捷的即食型的备用食物:面包、馒头、熟燕麦片……只是,面包馒头也要加热一下才好吃吧,熟燕麦片也要烧开水冲泡一下才能入口呀,这些难道不要个三四分钟吗。
所以,对于那些晚上在床上没完没了刷手机都不睡觉、早上醒来也坚持刷手机都不起床的人,就随便在路边小摊小吃店买点早餐吃更划算吧。至少,我们这里的地铁站、公交站、小区大门口都有或流动的便民早餐点、或固定的小食店,也可以吃得营养健康呀,再不济,那也能吃的热乎乎的吧。
分享我最近几天在家做的早餐,这其中有自己做的,也有超市买的速冻食品和牛奶、核桃、杂粮等等,供参考:
第一天:青菜馄饨面/南瓜饼/发糕/白煮蛋/木瓜香蕉奶昔/核桃仁
(青菜馄饨面很简单美味,馄饨皮买来,自己调的芹菜猪肉馅,包好小馄饨放冰箱速冻,早上起来直接下锅煮熟加点面条和青菜胡萝卜即可,当然馄饨也可以直接买速冻的,南瓜饼和发糕都是自己做的就不在这里赘述了)
第二天:地瓜粥/煎饺/白煮蛋/发糕/杏鲍菇炒西兰花胡萝卜/核桃仁/香蕉奶昔/苹果
(煎饺香喷喷,和粥是绝配,饺子可以自己提前包好放冰箱速冻,没时间包的也可以直接超市买现成的,早上起来放平底锅里加少许油,煎成底略微发黄就加清水没过饺子的三分之一高度,等水烧干了煎饺就成了)
第三天:生滚鱼片粥/萝卜丝肉饼/蒸老南瓜/荷包蛋/苹果香梨/五谷豆浆
(鱼片粥热腾腾很好吃哦,黑鱼片是提前一天超市买的现杀好的,早起用前一晚的剩饭加水大概花了15分钟熬了白粥,再把鱼片和焯水过的西兰花放进去继续煮开,加一小勺盐即可;萝卜丝肉饼也是自己早上起来现做的,猪肉用带肥肉多一点的切成细条状,萝卜丝是刨刀刨的,加一起拌匀,加入面粉和盐、清水,调成糊状,放平底锅或者电饼铛里差不多十五分钟就搞定了)
第四天:猪肉包/白煮蛋/南瓜饼/杏鲍菇炒芹菜/香梨香蕉苹果/红薯红豆薏米奶糊
(这次的猪肉包是超市买的速冻的,早起蒸锅里水开后蒸10分钟即可,我自己也做过包子,就是褶子打不好,做出来相貌不好。南瓜饼是自己做的,其实很简单的,早上把老南瓜蒸熟了加入糯米粉和面粉揉成南瓜面团,后面就不用说了)
第五天:[_a***_]时蔬意面/蛋挞/荷包蛋/蒸地瓜/红心火龙果/鲜奶
说说平时我都喜欢囤的东西吧。其实现在市面上有非常多速食的早餐食品,或者半成品,早上自己做也不会花太多的时间,而且还可以经常换口味,个人觉得挺不错的。
这类食品可以买线下实体店的,吃个新鲜,也可以直接上网买,现在三只松鼠、来伊粉、良品铺子、A1零食研究所……这些店都有早餐相关的蛋糕、面包卖,早上时间来不及,就拿一些到单位吃也是可以的。
有段时间,我就非常喜欢买手抓饼早上做来吃,也很简单,直接从冰箱拿出来煎就好,非常快,就五分钟不到吧,还可以自己加个鸡饭或者烤肠之类的,也很好吃。属于非常快手的做法。
早上冲泡豆浆、牛奶、麦片也是非常简单的,早上可以冲泡着,然后再去洗漱,等你弄完出来,也就可以吃了,而且还比较营养。
除了这些以外,饼干以及那种可以蒸一下就可以吃的馒头、包子类速食食品也是非常不错的。
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