C0f3d30c8 发布于2024-07-02 21:38:25 减肥餐 126 次
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都在做菜,咱就来一个汤吧。
豆腐切块,鸡蛋打碎在锅里煎好,我用的干海菜泡发好,备用。
锅里加底油,把虾下进去炒出虾油,虾油出自于虾的头部,加料酒,白糖,蒜末,我加了一丢丢味极鲜。然后加水,把豆腐和海菜下进去,大火烧开,转小火慢炖,然后把海菜和煎鸡蛋(切成块状)下到锅里,然后加盐少许,鸡精少许。大火烧开后出锅,临出锅前加一点香油。
海菜是一种蛋白质和维生素都比较丰富的一种水生植物,可以调节血脂,血糖,对人体的功能起到有利的功效。
豆腐是我们的传统食品,被成为植物肉,有清热润燥的作用,适量食用,可是解除体内的热毒,而且还有补血养颜的作用。
海菜豆腐汤对于女士可以美容养颜,适合大部分人群。
【雪山的躺椅】#我最拿手的菜#
作为一个家里有三个娃的妈妈👩,做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味,更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡,如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜,就是我每天睁开眼睛就要认真考虑的事情,几年下来也算是练就了一身不算过硬的本领😁😁。因为我家娃都爱吃肉,所以对肉类美食研究的多一些,今天就跟大家分享一道家常菜——四喜丸子。
这是我做的丸子,数量多了一半,得叫八喜丸子了,😁😁中间特意做了一个大个的,有点众星拱月的感觉喽!话不多说,赶紧把我的心得体会告诉大家。
一:选材料。肉要肥瘦相间的五花肉,最好是三分肥七分瘦,就像歌里唱的:“三分天注定七分靠打拼”嘛😊😊,这样的比例做出来的丸子才软硬合适,鲜美无比。
标准的五花三层肉👍
二:做肉馅。不要机器绞,切成小肉粒稍稍一剁就成,加入盐,老抽,鸡蛋,葱姜花椒水,香油顺时针搅拌上劲,最后加入合适的面粉拌匀,两手交替团出丸子的形状备用。
大小随自己心意❤
三:炸定型。宽油烧至五成热,即拿一根筷子放进去,底部出现小泡就是合适的油温了。两手沾点淀粉水,让丸子在手中来回倒几次,把淀粉水均匀粘在丸子上再入锅炸,其目的是让丸子快速定型,炸制表皮金黄捞出备用。
表皮金黄,色泽光亮👍
四:上锅蒸。热油炝锅,放入味极鲜,温水,少许盐,倒进放好丸子的盘中上锅蒸十五分钟,出锅摆盘就大功告成了。再配上一盘红梅白雪,就完美了。
红梅白雪,甘甜可口
对了,炸丸子时一定要小火;拌肉馅时加上些藕末味道更好呦!😊😊
看完我的文章,大家都学会了吧,赶紧来做一做吧!
很高兴认识你,也很高兴来回答你的问题,拿手菜我做的炒肝尖比较拿手[可爱]
主料: 首先猪肝要挑选新鲜的猪肝,最好是边儿上的,去掉筋膜,用水冲洗干净,切成薄片,搭配一个洋葱,紫洋葱和白洋葱都可以,把洋葱洗净切成小块儿备用,再放一两个青红椒,也洗净切成块儿。
配料: 葱姜蒜沫,葱姜蒜可以多准备一些,是平常炒菜量的三倍,葱姜蒜可以增香去腥,花椒,干辣椒段儿,小米椒一到两个切成小粒儿,切点香葱段或者蒜苗备用
开始制作:
1. 热锅凉油,先将洋葱和青红椒炒至断生盛盘备用
2.另起锅烧油,锅一定要烧热,下入肝尖划散,炒变色,立刻盛盘备用,否则肝尖就老了
3.将锅洗干净,烧热放油,下入配料葱姜蒜干辣椒花椒小米椒爆香,倒入肝尖迅速翻炒,先放适量料酒或者白酒去腥,再放适量老抽上色,使成菜更有食欲,然后放生抽调味儿,加入醋,白糖(糖醋的比例是2:1)
4.最后放入超好的青红椒一起翻炒几下,撒上香葱段或者蒜苗就可以出锅啦[耶]
一道简单快手炒肝尖就做好了,搭配一个青菜,一碗白米饭,跟家人一起享用吧[大笑]
十分下饭有经济实惠 的老北京的贫民菜 ,呛炒水哥的 丝,市场上买的水哥达切丝泡泡,黄豆,或青豆泡大,放油烧热葱姜蒜辣椒 呛锅放入水哥达丝翻炒,加糖醋料酒炒熟出盘非常下饭。
你好,可以教你做一道菜,花生米炖牛肉汤,下面分享所用的材料和做法。
材料
牛腿肉500克,花生米100克,姜两片,小葱四根。
做法
1,将花生米放入碗内,加沸水泡一下,削去皮洗净。
2,将牛肉下锅用水煮至断血捞出,洗净血水。
3,浆牛肉切成一寸长、八分宽、五分厚的块儿,放入砂锅内,加清水,葱、姜、盖上锅盖。待烧沸后撇去浮沫加黄酒,花生米用小火继续炖至牛肉酥烂后,捞出葱、姜、加细盐,味精、
即可上桌。此菜汤清味香,酥糯清口。今天就说到这,我们下期再见✋谢谢收看😊
01.
生活磨平了我的棱角,用现在的话解释就是,我被生活盘了。
02.
你不是大气,你是健忘。
03.
你不去当厨子可惜了,甩锅甩的那么厉害。
04.
你是阿基米德的后人吧,我看你挺会挑刺的。
05.
出身低微并不可怕,可怕的是你没有认识到自身的优势。你有掏大粪的体魄、你有城墙厚的脸皮、你有脸盆大的脑洞、你有不怕践踏的尊严……那些不被重视的二货气质,往往是你通往成功之路的必备条件。
你的话,我连标点符号都不信。老子不打你,你不知道我文武双全。
此时此刻郭老师那句话我就得特喜欢,离那些不明是非就劝你大度的人远一点,小心天打雷劈他的时候连累自己。全家被诅咒谩骂还扯文化,如果在面前一定拿刀劈了就不是用嘴巴骂骂那么简单了。
上帝给你一双***的眼睛,你却用来翻白眼,浪费***。
我这人不懂[_a***_],所以时而不靠谱,时而不着调。
等我有钱了,我就带你去最好的神经病院!永远有多远,你就给我滚多远。
你的丑和你的脸没有关系。我能想到最浪漫的事,就是看你一人慢慢变老。
那天我心血来潮,用你的照片作电脑桌面,***,居然中电脑***了!
人家减肥减腰减***,为什么你非要从脑细胞开始?我一直都相信你是天使,回不去天堂也不过是体重的原因。
1,你要是鲜花,牛都不敢拉屎了。
2,别在我坟前哭,脏了我轮回的路。
俯视着看你。
4,你这脑壳,屎壳郎看着绝对眼睛发亮。
5,作为失败典型,你绝对很成功。
6,你的丑和你的脸没有关系。
7,你存在这世界是你最失败的事情。
画地成圆,祝你长眠。
你想气死我,然后做孤儿?
水深风大,没有实力少说话。
你三观很正,就是五官不行。
你要是鲜花,牛都不敢拉屎了。
愿你吃饭有人喂,走路有人推
百度搜不到你,试试搜狗。
我又不是你爹妈,不可能惯着你。
真羡慕你的皮肤,保养的这么厚。
认识你真好,不用花钱去动物园了。
真羡慕你的皮肤,保养的这么厚。
我不虚情***意,怎陪你***到底。
没爱过几个人渣,怎知货比三家。
我喜欢交朋友,不喜欢供祖宗。
什么都在涨价,就是人越来越贱。
不自知的东西,照了镜子也没用。
当面挑理是友,背后扯逼是狗。
给你脸是客气,不给你脸是道理。
你算什么东西,我要给你好脸色。
人生就是一场戏,跟狗生气没意义。
那个马桶盖没盖好,又让你爬出来了。
古人说一白遮百丑,你白是因为你丑。
你说你是公主,问你在那个***又不说。
你爹有两个眼睛我也有,所以我是你爹。
高雅不是装出来的,孙子才是。
我的好脾气,从来不惯着你这条狗。
都说美容觉很重要,但我觉得你需要长眠。
我会给你留面子,但也希望你长脑子。
看我不顺眼,你可以选择***,也可以选择装瞎。
你身上那点脾气,无非就是大嘴巴子扇的轻。
有空在我这里狂吠,不如回家看大门,还能体现点狗生价值。
尘归尘 土归土,把你的骨灰杨了都不配做PM2.5。
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