低卡肉类食物排行榜

1. 饥荒肉类有哪些，肉类食物分析？
2. 牛肉、猪肉和鸡肉，哪个脂肪含量最高？

饥荒肉类有哪些，肉类食物分析？

肉类是制作各种肉食的主要原料，一共包括：肉(Meats)、鸡腿(Drumstick)、蛙腿(FrogLegs)、鱼(Fish)、小风干肉(SmallJerky)、风干肉(Jerky)、怪物肉(MonsterMeat)、风干怪物肉(MonsterJerky)、小块肉(Morsel)这些。其中，除了“肉，风干肉，怪物肉，风干怪物肉”之外，其它的所有肉类食材都只算0.5肉，前面那四种肉算1.0肉。

肉类是制作各种肉食的主要原料，一共包括：肉(Meats)、鸡腿(Drumstick)、蛙腿(Frog Legs)、鱼(Fish)、小风干肉(Small Jerky)、风干肉(Jerky)、怪物肉(Monster Meat)、风干怪物肉(Monster Jerky)、小块肉(Morsel)这些。其中，除了“肉，风干肉，怪物肉，风干怪物肉”之外，其它的所有肉类食材都只算0.5肉，前面那四种肉算1.0肉。

牛肉、猪肉和鸡肉，哪个脂肪含量最高？

牛肉、猪肉和鸡肉都是日常食用最为多见的肉食类，相对于牛肉和鸡肉，猪肉更为普遍，这可能是因为市场需求和多年来人们遗留下来的膳食结构有关，当然了，也不乏有猪肉吃起来对于一些人来说，口感更好，更香，然而这香也不是凭空而来，我们知道，凡是吃起来香的食物，食物本身的脂肪含量一般就愈高，就好比猪肉也是如此，那牛肉、猪肉、鸡肉到底哪个脂肪含量高，我们来看看数据：

牛肉、猪肉、鸡肉的脂肪含量也是随着部位的不同，脂肪含量会有所不同，比如：肥的、肥瘦相间的、瘦的、前臀、后臀等等。

1、牛肉（肥瘦均值）脂肪含量：4.2g/100g、胆固醇含量：84mg/100g，饱和脂肪酸2.0g/100g；

牛肉（瘦） 胆固醇含量：58mg/100g

2、猪肉（肥瘦均值）脂肪含量：13.2g/100g、胆固醇含量：80mg/100g

猪肉（后臀尖） 脂肪含量：30.8g/100g、饱和脂肪酸10.8g/100g

猪肉（肥） 胆固醇含量：109mg/100g

猪肉（瘦） 胆固醇含量：81mg/100g

3、鸡肉 脂肪含量：9.4g/100g、胆固醇含量106mg/100g

从以上可以看出：

牛肉和猪肉是畜类肉中具有代表性的食物，鸡肉是禽类肉我们日常吃的比较多的食物。

脂肪含量因动物性食物的品种、养殖时间的长短、肥瘦程度和部位不同存在着很大的差异性。

比如脊部肉、大腿肉等部位脂肪含量相对低些，而内脏、皮肤、脖子等部位脂肪含量会高些。

三种肉类食物，单从脂肪的含量比较，猪肉脂肪含量相对最高，牛肉最低，鸡肉的脂肪含量在9-14%左右。

脂肪除了可以改善食物的口感，使食物吃起来香味十足、具有保暖作用等作用之外，最重要的是提供人体必需的脂肪酸，如亚油酸和α—亚麻酸等。

动物脂肪含有的必需脂肪酸明显少于植物脂肪，营养价值也低于植物油脂类。在动物脂肪中，禽类必需脂肪酸高于畜类脂肪，饱和脂肪含量低于家畜类。

动物性食物因为富含蛋白质和脂肪，口感特别鲜香，人们都非常喜欢吃，多吃动物性食物容易造成能量摄入超标，引发超重和肥胖，易得多种慢性疾病。