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低卡烘培推荐食物

C0f3d30c8 发布于2024-07-02 08:59:01 低卡饮食 65 次

  1. 烘焙食品包括哪些?
  2. 为了节省费用烘焙食品用什么包装?

烘焙食品包括哪些

烘焙类食品是面点食品的重要品种,按大的分类有全面类、夹馅类和混合类,具体细分包括:

1.麻饼类:酥皮麻饼,软皮麻饼,奶油麻饼,椒盐麻饼,豆沙麻饼

2.混糖饼:软混糖饼,酥混糖饼,丰镇混糖饼,冰糖混糖饼,蜂蜜混糖饼,牛奶混糖饼,玫瑰混糖饼

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图片来源网络,侵删)

3.麻花类:奶油麻花,天津麻花,椰蓉麻花,夹心蜂蜜麻花,鸡蛋麻花,兄弟麻花,鲜奶麻花,椒盐麻花,包馅风味麻花,什锦麻花,休闲麻花,保健麻花,酥麻花,软麻花,***花

4.烧饼类:山西烧饼,哈尔滨烧饼,油酥烧饼,葱花烧饼,芝麻油酥烧饼,掉渣烧饼,东北小烧饼

5.焙子类:方酥焙子,***焙子,油旋焙子,豆沙焙子,油酥焙子,奶油焙子,三角焙子

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(图片来源网络,侵删)

6.蛋卷类:奶油蛋卷,虎皮蛋卷,香草蛋卷,果酱蛋卷,柠檬蛋卷,上海蛋卷

7.蛋糕类:海绵蛋糕,乳化蛋糕,无水蛋糕,蜂蜜蛋糕,纸杯蛋糕,奶油蛋糕,戚风蛋糕,梅花蛋糕,脆皮蛋糕,白蛋糕,老式蛋糕,小蘑菇蛋糕

8.面包类:土司面包,奶油面包,味利发面包,酥皮面包,酒花面包,鸡蛋面包,夹心面包,椰蓉面包,奶油面包,橄榄面包,菊花多味面包,提子面包,油炸面包,红糖面包,什锦面包,蝴蝶面包,新港式面包,菠萝面吧,果料面包

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(图片来源网络,侵删)

9.月饼类:广式月饼,苏式月饼,自来红月饼,翻毛月饼,京式月饼,提浆月饼,酥皮月饼,丰镇月饼,五仁月饼,无糖月饼,神池月饼,水晶月饼,麻仁月饼,三白月饼,浆皮双麻月饼,琼式月饼,台式五仁月饼

烘焙食品有:饼干、面包、蛋糕、西饼、吐司等。

1、饼干

饼干,是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

2、面包

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

3、蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

4、西饼

西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料,***以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用

5、吐司

烘培食品是人们生活中不可缺少的,它是以面粉,酵母,食盐,砂糖和水为基本原料,还要添加鸡蛋,添加剂等,再经过一系列的手工或者机械加工,再进行烘培加工而成。烘培食品携带方便,具有丰富营养,收到人们的喜爱。既可以作为零食食用,也可作为主食还是赠送亲朋好友的佳品!

为了节省费用烘焙食品用什么包装

现在烘焙食品的包装真的是琳琅满目,有普通纸盒子的包装,塑料包装袋的包装,牛皮纸袋的包装,也有塑料罐子的包装,还有玻璃罐子的包装。为了节省费用,我认为最为节省的包装,就是塑料袋子的包装,一般在淘宝上5块钱可以买到100左右的。

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