低卡热量食物做法

1. 2000卡路里大约是多少食物？
2. 有哪些既能充饥、热量又低的食物？
3. 低碳水化合物，低热量，低脂肪，高蛋白，高维生素到底是日常生活中哪些食物？

2000卡路里大约是多少食物？

面1碗（140克）280卡 鸡蛋1个75卡烧牛肉（瘦）3片（90克，薄）175卡龙虾肉100克120卡大蒜100克40卡青椒100克14卡苦瓜100克12卡海带100克36卡番薯1个（151克）160卡熟豆腐1砖112克85卡双倍的以上食物就是2000卡路里热量的食物。

比如100克米饭的热量大概在200卡左右，100克瘦肉的热量大概也是在200卡左右，一杯250毫升的牛奶热量大概在150卡左右，一天1到2个鸡蛋的热量大概在200卡左右，如果再配合吃一些水果，比如100克苹果的热量大概在80卡左右。2000卡食物大概是1000克米饭，2500克苹果等。

有哪些既能充饥、热量又低的食物？

比较常见的低热量主食有玉米、山药、芋头、绿豆、红薯、土豆、全麦面包、燕麦、糙米、魔芋、豆腐、藜麦、馒头、荞麦、薏仁、黑米。

常见的低热量蔬菜有冬瓜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、苦瓜、丝瓜、白菜、白萝卜、西红柿、秋葵、茄子、菠菜、竹笋、西兰花、海带。

常见的低热量肉类有牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾。这些是含蛋白质较高并且热量比较低。

常见的低热量水果有苹果、梨、猕猴桃、山楂、香蕉、火龙果、柠檬、橙子、石榴、桃子、蓝莓、樱桃、木瓜、草莓、芒果。

这些都是日常常见的热量较低的食物，要想减肥又充饥就需要计算好热量，可以吃的饱又吃的好还能减肥。

导读

喝水能充饥(不产生热量)，又不长胖，但过量喝水对人体不好。

蛋白质、碳水化合物和脂肪是食物中产生热量的主要营养素，其中脂肪产生的热量最多，蛋白质和碳水化合物产生的热量相同。那么，除水以外，有哪些既能充饥、热量又低的食物？

1、脂肪

1克脂肪可产生9千卡的热量，是蛋白质和碳水化合物的2倍多。因此，各种食用油的热量最高，其次是富含脂肪的食物，食物中的脂肪含量越少，热量就越低。

2、蛋白质和碳水化合物

1克蛋白质可产生4千卡的热量，1克碳水化合物产生的热量也是4千卡。

喝水能充饥，又不会长胖，但过量喝水对人体不好。除水以外，其他的食物(如新鲜食物和加工食品)也可充饥。

一、新鲜的食物

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

简单的说，就是要选择粗粮，粗粮存在于植物性食物当中。

粗粮也称为膳食纤维，膳食纤维在主食类玉米，红薯，燕麦片中存在，同时在蔬菜中也有，例如芹菜，蘑菇类，韭菜，辣椒，柿子椒，洋葱等都有。膳食纤维的作用是帮助控制血糖平稳，预防缓解糖尿病。还有清除血浆中的胆固醇，预防缓解心脑血管疾病。还可以增加大肠的蠕动，预防缓解痔疮便秘肠癌。最后，也是膳食纤维和[_a***_]人群关系最紧密的一个作用，就是可以增加饱腹感，降低摄入热量，帮助减肥。膳食纤维就是身体不容易消化吸收的一种糖，会经过身体排出，所以保证摄入的热量不高。

同时，还可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如瘦肉类，蛋类，豆类等，因为蛋白质的食物热效应是最高的。

如果是减肥的话，可以少吃多餐，这样消耗的热量更高。

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今天给大家介绍三类能增加饱腹感且能量比较低的食物：

１、 开心果：美国农业部农业研究署研究发现，开心果内的脂肪可能不会被人体吸收，其在人体内转化成的热量比人们想象的要少得多，是热量最低的坚果之一。一项以90名具有代谢综合症的人员为对象的研究发现，为期12周的试验中，每天食用42克或70克开心果，并没有导致具有代谢综合症的研究对象体重增加或腰臀围比例增加。

在此推荐食用需要自己剥壳的开心果，而不是纯果仁，这样更有利于控制总摄入量，延长进食时间，同时增加饱腹感。每天建议摄入10克（约15粒）的开心果。

2、红豆沙／绿豆沙：不建议加糖，用纯红豆／绿豆蒸熟。

食物饱腹感研究发现，同样的热量，或者同样的淀粉含量，如果把一部分大米换成豆子，煮出来的豆饭、豆粥就明显更顶饱，当餐就会提前达到饱足状态，不会摄入过量，而且直到下一餐之前都保持平稳的血糖和饱感，自然而然地避免了下一餐用餐时狼吞虎咽，饥不择食。

3、选择低脂肪、高蛋白、高纤维的食物：如豆腐、魔芋、麦片、雪莲果等。

（1）脂肪和甜味剂含量低：同样体积比较，食物中添加脂肪和糖都降低饱感，同时还会促进食欲。

（2）蛋白质含量高：蛋白质促进身体饱感相关的多种激素释放，饱腹感强。

（1） 纤维含量高：能够吸水膨胀，扩大食物体积，延缓胃排空速度。

（2） 咀嚼性好：延缓进食速度可以获得更强的饱腹感。

当我们很想要吃东西，又很害怕胖的时候，清楚的分辨哪些食物热量低就是个很有用的本事。

一、碳水化合物

二、脂肪

三、蛋白质

▪️碳水化合物主要来自于主食、水果（主要是糖分）

▪️蛋白质主要来自于鱼肉蛋奶豆

▪️脂肪主要来自于烹饪油、加工食品、鱼肉蛋奶豆的油

所以这三种成分含量少的蔬菜是最不容易发胖的。比如生吃的黄瓜、胡萝卜、番茄。可以提供饱腹感，同时热量又很低。

低碳水化合物，低热量，低脂肪，高蛋白，高维生素到底是日常生活中哪些食物？

健康的饮食习惯是健康身体的物质基础，这一点已经众所周知，那么，低碳水化合物，低热量，低脂肪，高蛋白，高维生素的日常食物会是哪些，也就比较为大家所关心。换句话说，我们需要明确我们日常的食物是不是健康的。

首先是，没有一种食物是能够同时达到所有健康要求的，即不存在一种食物，同时是高蛋白，高维生素的，又是低热低脂低碳水的，我们需要的健康食物，实质上，是健康的食物组合。

其次是，我们人体需要的是三大物质：蛋白质，维生素和热量，碳水化合物通过体内转化在提供给我们热量的时候多余的会转化为脂肪，高脂肪食物同样如此，所以它们都是相对高热量的食物，鉴于高热量食物最终多生成脂肪，而肥胖带给人的不健康因素明显很多，所以高热量食物是尽可能在食物结构中减少的对象。

低碳水化合物食物简单说就是淀粉和糖含量低的食物，基本上各种蔬菜，除了土豆（实际上很多国家把土豆作为主食的）都是低碳水的，同时还是高维生素和低热量的，因为低碳水，同时必然就低热量了。高蛋白的食物包括了豆类食品，蛋类食品和肉类食品，高维生素的食品主要是各种水果和一些反而是不太好吃的食物部分，比如麦麸，蚕豆豆皮，花生衣等。

所以，对于健康食品的概念，不能从单一的眼光去看待，而是要用组合的眼光去看待，长期的眼光去看待，世界上没有垃圾食品，只有把食品吃成垃圾的人，坚持丰富的多来源的食物结构，不挑食不偏食，不过分精细，吃出一个健康的身体是完全能够实现的。

一、高蛋白食物

1、海鲜：鱼、虾、蟹、花蛤、扇贝、生蚝、蛏子。

2、精瘦肉：鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉。

3、奶制品：牛奶、酸奶、奶酪。

二、高维生素食物

1、绿色蔬菜：生菜、油麦菜、菠菜、小白菜、黄瓜、芥蓝、莴笋。

2、水果：番石榴、车厘子、蓝莓、人参果、橙子、橘子、柚子、草莓。

红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便。

木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。

鹌鹑肉也是高蛋白，低脂肪，多维生素的食物，而且胆固醇含量低，也是理想的减肥食品。脱脂牛奶，经过处理后，脂肪含量特别低同时伴白质含量又极其丰富。

低碳水饮食三原则：吃什么？怎么吃？怎么做？

原则一：每餐吃肉、蛋和蔬菜（主菜叶类）这类新鲜原形食物，不吃任何加工食品。

原则二：每餐先吃肉和油，最后吃碳水（以非块茎类蔬菜为主）。

原则三：每餐食材种类不要单一，保持相对开放，烹饪方式尽量简单

（注意：是每餐）

①肉类和蛋类