低卡食物娃娃菜,低卡食物娃娃菜有哪些

1. 一颗娃娃菜的热量？
2. 怎样种植娃娃菜？

一颗娃娃菜的热量？

娃娃菜是一种低能量、低脂肪、低碳水化合物、低胆固醇的蔬菜，每100克可食部分的热量大约为13千卡，如果一棵娃娃菜重350千克，那么这棵娃娃菜的热量大约为45千卡，相当于0.3碗米饭。

怎样种植娃娃菜？

当播种娃娃菜有保温的设施，它是可以全年播种的。要注意在春天种植会有低温抽薹的危险，夏天种植的时候要准备好遮阳网。娃娃菜是可以直接播种和育苗移栽的，在春天和秋天的时候娃娃菜是可以直接播种的，每穴只要用1-2粒***就可以，每亩地要用种植100-160克，育苗移栽的方法可以等到幼苗长出3片叶子的时候，进行移栽，每株距离在15厘米，每行距离在20厘米之间种植

娃娃菜又被称为微型白菜，是从日本引进过来的一种新品种疏菜，其外形和大白菜相似，但是比大***小很多，故而得名娃娃菜，娃娃菜成熟周期短，还富含多维生素和微量元素，营养价值是非常高的，此外娃娃菜还具有养生价值，在美胃生津，除烦解渴，清热解毒方面有一定的功效。

1种植娃娃菜要选耐寒性较好且抗病能力强的品种种，可根据市场需要进行调节，其对土壤要求，喜土层深厚肥沃，保水保肥力强的土壤，娃娃菜可以垄作，也可平地种植，春秋两季宜平地种植，而夏季则应垄作利于排水通风。

2娃娃菜可以直播，也可育苗移栽，最适宜的栽种季节为春秋季，当温度达到20-25℃时，娃娃菜进入最佳生长期，当平长生长，长期处于25℃或低于10℃度时都会影响其生长，如温度低于-2℃时则会遭受冻害，如温度过低时可***用地膜保温。

3娃娃菜不同时期需水量不同，早春需水量少，缓苗后几乎不浇水，当叶片慢慢变大，生长速度加快时，对水份要求较多，

4娃娃菜要注重基肥的使用，每亩施、10-15公斤复合肥做底肥，后期包心时也要追肥料，注意株距行距25-30厘米

‍　　娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，译法尚待统一），又称微型大***，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大***一致，但外形尺寸仅相当于大***的四分之一到五分之一，类似大***的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

　　栽培技术

1、播种温度

娃娃菜是大***的一个变种，同属半耐寒性蔬菜植物，耐轻霜，不耐严霜。最适宜生长的平均温度为（17±5）℃，平均温度高于25℃生长不良，低于10℃生长缓慢，短期0～2℃低温虽受冻尚能恢复，长期生长在-2℃低温以下则受冻害，播种温度范围应以10～25℃为宜。早春播种覆盖地膜，可提高地温提早播种，达到早播早上市的目的。

2、品种选择

娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类，可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。要选择耐寒性较好的抗抽薹品种，市场供应的抗抽薹品种较多，如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等；秋种娃娃菜对品种要求不很严格，但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。市场上的娃娃菜以韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”最好，而国内的娃娃菜，从任何角度上来说都比不上韩国的娃娃菜。

3、整地做畦

娃娃菜因地上部分较少，所以根系比一般***小：应选择土壤肥沃，排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。

因生育期较短，要注重基肥的使用，应全面施足腐熟有机肥，每亩施10～15公斤复合肥做底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施15～20公斤的过磷酸钙以保证钙的吸收，深翻耙平。

娃娃菜可垄作，也可畦作。春秋两季宜畦作，省工省时；夏季宜垄作，利于排水，畦宽1～1.2米。播种定植在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险；夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播***病。