C0f3d30c8 发布于2024-06-24 04:16:23 低卡饮食 90 次
娃娃菜是一种低能量、低脂肪、低碳水化合物、低胆固醇的蔬菜,每100克可食部分的热量大约为13千卡,如果一棵娃娃菜重350千克,那么这棵娃娃菜的热量大约为45千卡,相当于0.3碗米饭。
当播种娃娃菜有保温的设施,它是可以全年播种的。要注意在春天种植会有低温抽薹的危险,夏天种植的时候要准备好遮阳网。娃娃菜是可以直接播种和育苗移栽的,在春天和秋天的时候娃娃菜是可以直接播种的,每穴只要用1-2粒***就可以,每亩地要用种植100-160克,育苗移栽的方法可以等到幼苗长出3片叶子的时候,进行移栽,每株距离在15厘米,每行距离在20厘米之间种植
娃娃菜又被称为微型白菜,是从日本引进过来的一种新品种疏菜,其外形和大白菜相似,但是比大***小很多,故而得名娃娃菜,娃娃菜成熟周期短,还富含多维生素和微量元素,营养价值是非常高的,此外娃娃菜还具有养生价值,在美胃生津,除烦解渴,清热解毒方面有一定的功效。
1种植娃娃菜要选耐寒性较好且抗病能力强的品种种,可根据市场需要进行调节,其对土壤要求,喜土层深厚肥沃,保水保肥力强的土壤,娃娃菜可以垄作,也可平地种植,春秋两季宜平地种植,而夏季则应垄作利于排水通风。
2娃娃菜可以直播,也可育苗移栽,最适宜的栽种季节为春秋季,当温度达到20-25℃时,娃娃菜进入最佳生长期,当平长生长,长期处于25℃或低于10℃度时都会影响其生长,如温度低于-2℃时则会遭受冻害,如温度过低时可***用地膜保温。
3娃娃菜不同时期需水量不同,早春需水量少,缓苗后几乎不浇水,当叶片慢慢变大,生长速度加快时,对水份要求较多,
4娃娃菜要注重基肥的使用,每亩施、10-15公斤复合肥做底肥,后期包心时也要追肥料,注意株距行距25-30厘米
娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,译法尚待统一),又称微型大***,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大***一致,但外形尺寸仅相当于大***的四分之一到五分之一,类似大***的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。
栽培技术
1、播种温度
娃娃菜是大***的一个变种,同属半耐寒性蔬菜植物,耐轻霜,不耐严霜。最适宜生长的平均温度为(17±5)℃,平均温度高于25℃生长不良,低于10℃生长缓慢,短期0~2℃低温虽受冻尚能恢复,长期生长在-2℃低温以下则受冻害,播种温度范围应以10~25℃为宜。早春播种覆盖地膜,可提高地温提早播种,达到早播早上市的目的。
2、品种选择
娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类,可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。要选择耐寒性较好的抗抽薹品种,市场供应的抗抽薹品种较多,如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很严格,但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。市场上的娃娃菜以韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”最好,而国内的娃娃菜,从任何角度上来说都比不上韩国的娃娃菜。
3、整地做畦
娃娃菜因地上部分较少,所以根系比一般***小:应选择土壤肥沃,排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。
因生育期较短,要注重基肥的使用,应全面施足腐熟有机肥,每亩施10~15公斤复合肥做底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施15~20公斤的过磷酸钙以保证钙的吸收,深翻耙平。
娃娃菜可垄作,也可畦作。春秋两季宜畦作,省工省时;夏季宜垄作,利于排水,畦宽1~1.2米。播种定植在有保护设施的情况下,可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险;夏季要用遮阳网,遮强光降高温,利用防虫网防止蚜虫传播***病。
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