运动健身补充能量干货,健身补充能量的食物

1. 健身主要吃什么？
2. 运动后如何补充蛋白质？

健身主要吃什么？

俗话说得好，三分练，七分吃，健身期间吃不好，等于白练了！

运动再多，饮食跟不上，肌肉永远长不起来~所以既然要健身，一定要合理规划好自己的饮食！这样健身才能达到事半功倍的效果呀~

抛开运动，这里咱们就谈健身期间的吃饭问题，主要从一日三餐和健身前后来说。

早餐：

一夜没吃，早餐不吃好，一天没精神。

建议早餐这样搭配：主食+蛋白质+牛奶。

主食可选种类，比如全麦面包、米饭、杂粮饭、红薯、紫薯、玉米、土豆等。

蛋白质可选种类也很多，比如鸡蛋、牛肉、鸡肉、三文鱼等。

早餐喝一杯牛奶，补充多种营养，也为接下来的一天做好身体上的准备，简直棒棒哒~

健身只考虑吃蛋白质的问题是不对的， 你还要考虑加入适量的碳水化合物，即主食类，并且是必须的。

碳水化合物是人的主要能量来源，能提供足够的运动能量，可保证肌肉中的蛋白质不会被分解，无论是健身、增肌，碳水化合物都必不可少。

碳水化合物可以保护节约蛋白质，当身体在缺乏足够的碳水化合物时，蛋白质就会被代替来提供能量，支持身体燃烧，肌肉组成靠蛋白质完成，那么如果蛋白质被肌体用去替代提供能量，那么肌肉增加量可想而知。

如果没有碳水化合物的参与，蛋白质在体内无法完全代谢，容易产生有毒代谢废物，增加肾脏负担，危害很大。

所以，建议在每天碳水充足的基础上，合理补充蛋白质，效果更好更安全

究竟吃多少蛋白才是适合呢？适量

根据自己的身体去补充，可以给大家呢建议一下，如果你吃多了，排出来的气

非常的难闻，证明是吃多了，如果你吃20到30克，感觉身体能够吸收排的气不是太臭，那证明吸收了，不是被代谢出来的，简单通俗好理解[呲牙][呲牙][玫瑰]

健身对于很多人都不陌生，甚至很多人都有自己对于健身的理解，对于一些训动作也十分有心得。但是谈到吃，我想大多数人是不理解的，有的人认为练好了就行跟吃东西没有什么关系。其实不然，俗话说三分练七分吃，不论是减脂或者是增肌，吃都是至关重要的。

我们每个人都有一个基础代谢值，所谓减脂就是每日我们所进食的热量低于这个标准值，促进我们身体对于脂肪的消耗，进而就达到的减脂的效果。

而对于增肌来说就比较复杂，增肌就是肌肉的增长，而肌肉的增长需要靠大量的蛋白质补充。在进行力量训练过后，原有的肌肉群被破坏，需要靠补充大量的蛋白质来修复，在修复的过程中肌肉纤维会慢慢变得粗大，从而达到了增肌的目的。

小家长就让我们吃鸡蛋喝牛奶补充蛋白质长得高长得壮，其实这是有道理的，鸡蛋作为一种比较廉价的蛋白质获取源头，有着非常优越的性价比，同时人们对于鸡蛋白的吸收效率也比较高，而牛奶呢相对于来说价格比较贵，而且吸收的效率相对较低，有些人甚至还有乳糖不耐，所以健身之后喝牛奶对于一部分人从身体上或者是从经济上都是不能承受的。

其次为我们所熟知的就是鸡胸肉了，鸡胸肉作为一种肉类，在价格上相对于其他的肉类优势简直不要太明显，简单易得并且不需要太复杂的烹饪就可食用，又因为其脂肪含量低，热量低，所以许多健身人士都喜欢在健身期间靠鸡胸肉补充蛋白质达到增肌的效果。

来我们好好来梳理一下，你在健身的时候到底要怎么吃~

首先，我们按照你整个健身的流程来分类，我们把他分为 健身前和健身后

为什么要补充碳水？在短时间大强度或长时间持续运动中，糖是运动能量的主要来源；运动前糖没补充到位，运动中容易低血糖，头晕、心悸、出冷汗。

小科普：能量消耗先消耗糖，然后脂肪，最后消耗蛋白质；

有人会这样问：那我不吃碳水，这样运动时就可以直接消耗脂肪了？no no no，首先，低血糖的时候你可能运动不了了；其次，补充碳水其实是更好地烧掉脂肪、提升运动耐力、保住肌肉的。

为啥补充蛋白质？快速长肌肉。力量训练后30分钟内，肌肉中蛋白合成速率较高，是肌肉最佳恢复的黄金时间，蛋白质补充需求很迫切啊；另外，高蛋白还可以有效避免脂肪增加，壮而不胖，让你脱衣有肉穿衣显瘦。

健身运动期间吃什么营养相对平时来说，大同小异。

相同的是都必须确保维持新陈代谢的三大营养物质(蛋白质、糖类、脂类)，水，维生素及矿物质的均衡摄入。

差异的方面，主要是针对健身运动导致的各类营养物质消耗增加，结合自己减脂或增肌的需要，适当的调整各类营养物质的和比例，以达到强身健体塑形的目的。

平时，成人三大营养物质摄入比为2：5：3，蛋白质摄入量为80到120g，糖类为200到300g，脂类为120到180g，水的摄入约1500mL，维生素及钠、钾通过正常饮食可以满足需求，平时饮食只能满足60%左右钙的需求，成人日常饮食须额外补充300到500mg元素钙才可满足正常营养需求。上述三大营养物质在每种食物中的含量各异，须对照食物营养物质含量表进一步计算，以明确每天谷物类[_a***_]、各种肉类、鱼类、蔬菜瓜果类的大概摄入量和比例。

健身运动时期，上述各种营养物质消耗都将增加，如果想减肥减脂，则需让身体消耗的热量大于摄入的热量，达到减肥减脂目的；如果想增肌，则需要适当增加蛋白质的摄入，这时三大营养物质可以按3：5：2的比例摄入，折算为具体饮食每天约摄入肉、鱼类约400g，粮食约800g，脂类约300g，蔬菜约800g，按1：2：2的比例分三餐摄入；另外，因出汗增加，同时导致矿物质、维生素消耗增加，每天可以饮水2000mI或更多，额外补钙500mg，吃香蕉1到2支以保证钠钾的补充，当然，其他水果或电解质饮料也可以适量补充，还可以适当补充1到3片复合维生素B，以保障身体的均衡营养，实现强身健体的目的。

运动后如何补充蛋白质？

运动后蛋白质的补充，你可以使用的方法会比较多，可以通过食物或者说一些乳清蛋白粉。

嗯，那我来讲一下这些利弊吧，首先第一个，如果你要在运动后通过饮食来补充你的蛋白质的话，那第一个他有什么问题啊，就是说它的补充并不是很便捷啊，你刚练完你要去吃饭啊，立马要吃一些蛋白质啊，或者碳水啊，维生素这些东西，你可能胃口并不是那么好，因为有一部分人他的这个训练后没有什么食欲，可能得休息一会。

好处的话就是他的这个从饮食去补充这些营养的话，你的营养会更全面一些，他能够给你提供的并不只是单纯的蛋白质，更多的还有一些其他的微量元素，这些你是无法从蛋***里面提供的。

包括你运动后需要补充的碳水啊，你光喝蛋***的话可能补充不了。

那你如果运动后通过蛋***来补充的话，那它的好处就是方便快捷蛋***放好之后倒入适量的水，那这个你把它摇匀之后就可以直接喝了啊，那他的话就是说会补充起来比较便捷一些，你像这类的运动补剂都是一个这样的状况，主要就是以便捷为主。不管是蛋***也好，还是增肌粉啊，他都是这样的一个好处。同时相对来说，吸收起来会更快一些。

另外一个就是说蛋***他这一类的运动轨迹相对来说吸收会更快一些吧，我个人认为的话相对来说吸收会更快一些。

但是坏处的话就是说你所摄取的这个营养素可能并没有那么全面，没有那个去靠这个饮食补充的那么全面，你像食物的蛋白质，它所富含的微量元素也是非常充沛的啊，你像不管是鱼类啊，还是各种牛羊肉类啊，或者其他的一些肉类鸡蛋，他是都是比较好的。

所以说方法有很多啊，就是说你可以自己提前准备好你训练后需要吃的。但是前提是要能加热，不能说是凉着去吃，时间久了会把胃吃的不好。

你提前把你的运动补剂准备好啊，训练后直接可以立刻的就进行补充了。

这是我个人的一些经验和一些建议啊，希望对你有所帮助。

如何确定自己需要补充多少蛋白质？

一个成年人每天每公斤体重需要补充1克左右的蛋白质（因为各机构发布指标数据不同，所以每公斤体重所需补充蛋白质会有0.1~0.2克左右偏差），而运动减肥的人群，则需要按照运动量的不同来补充更多的蛋白质。

***如你是一个体重75公斤的人，根据公式计算：

在非训练日，你每天需要（1.0克×75公斤=75克蛋白质）

有氧运动日，你每天需要（1.4克×75公斤=105克蛋白质）

无氧训练日，你每天需要（1.9克×75公斤=142克蛋白质）

首先运动后补充蛋白质是想起到什么作用，对于减脂人群来说，运动后暂时不需要补充蛋白质，合理饮食加上科学的运动，运动量没有达到一定强度是不需要增加的，平时合理的饮食就已经够蛋白质的摄入了。

如果准备塑形增肌了，那么思路不一样了。我们为了运动后充分吸收蛋白质，就要先了解运运动后是如何吸收利用蛋白质的，如何更高效的利用。

增加肌肉围度的主要功能系统：肌糖原和葡萄糖分解生成乳酸的过程中，释放能量合成ATP,构成不需要氧的糖酵解供能的系统。

长时间运动的主要供能系统：在有氧条件下，糖、脂肪和蛋白质氧化分解生成二氧化碳和水的过程中，释放能量合成ATP,构成有氧代谢功能系统。

所以肌肉增长的充分保障合理的增肌营养、训练、休息

增肌的营养要点：充足的热量。 没增加0.45千克的肌肉，身体大约需要2500千卡的热量，建议增肌人群每天摄入50千卡/公斤/每天。

避免肌肉分解，肌糖原增加延长运动时间，合理糖的补充很重要。

运动前补充低gi食物，蔽日苏打饼干，麦片或者全麦面包。

运动中补充运动型饮料，少量多次

运动后补充高gi食物，比如白面包，香蕉等，注意抓住运动后的不糖黄金期，一个小时内。因为不同时间的碳水化合物补充对肌糖原合成有很大的影响。