C0f3d30c8 发布于2024-02-13 03:44:38 低卡饮食 81 次
广州有句老话:“地上爬的,背脊向天的都可以吃。天生飞的——除了飞机,只要能飞的也可以吃“,“食在广州”自古以来更是深得民心。如果问广东哪个城市美食最多,我相信大多数人都会认为是广州。
但是我认为在广东众多的城市中,有一个城市的美食是最容易被人忽略的,那就是湛江!
湛江,旧称“广州湾”,位于中国大陆最南端雷州半岛上,南濒南海隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,海产***丰富,海鲜产品更是闻名全国。
今年在央视的节目《魅力中国城》中,十二道最能代表湛江的美食一出场就赢得满堂喝彩,就连节目主持人朱军都忍不住向评委“推荐”湛江 。
朱军在节目中表示自己曾经在湛江工作生活过一段时间,直到现在还念念不忘湛江的海鲜,有机会都总要尝一尝!
广东美食最多的城市当然是广州,“食在广州”嘛。除了“广府菜”、“菜”,还有“客家菜”,小编作为半个梅州人,就讲下几道有名的“客家菜”吧。
1.酿豆腐:将调制好的肉馅酿入豆腐里,加上调料经过煎,煮,其味鲜美无比,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,营养丰富,广受欢迎,值得一试。
2.梅菜扣肉:颜色酱红油亮,肥而不腻,汁黏稠鲜美,扣肉渗有梅菜的味道,滑溜酿香,咬一口,软烂醇香。
3.生鱼片:鱼养几天,吐干净水,鲜鱼片酟点自制醋,葱花,姜丝,生抽,香油,芥末搅拌一起的调料汗,鱼肉肉质肥美,鲜嫩爽滑,十分可口,回味无穷。小编第一次不敢吃,后来就爱上了。但不能贪嘴,一年吃上一两次就好了哦。
4.猪肚包鸡:将鸡和调料塞进猪肉里……然后切好……汤里浓中带清,浓郁的鸡肉和猪肚混合的香味和淡淡的胡椒香。
5.红焖肉:五花肉经过焖后,肉质油润而不腻,软嫩可口
还有客家酿酒哦,客家酿酒煮鸡蛋,酿酒煮鸡肉,小编生完孩子坐月子时都在吃,营养丰富,下奶,听说好补的哦,重要一点本人爱好那酒味,呵呵……还有好多好多的美味就不一一介绍了,有空来梅州玩吧,客家人还非常好客的哟。
广东美食最多的城市,无疑是省会广州。这很好理解嘛,广州是千年商都,又是华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心,一直是华南也区最发达的城市,目前还是我国的四大一线城市之一。因为其独特的地位,吸引了全国乃至全世界各菜系、各式美食及地方小吃在这里"发扬光大",把一种种、一样样的美食列出来已没有必要了,因为其包罗万有,应有尽有,你能想到的美食,可以说在广州都能找到。广东的其他城市的美食,没有一个能与广州相媲美,它们大都是以本地美食为主,即使有些发达城市如深圳、佛山、东莞等市,可能也是本地美食与外来美食并驾齐驱,但外来美食的种类及品类绝没有广州丰富。
广州的酒楼、食肆林林总总,遍布大街小巷,还有很多美食街。比如:
一,西关美食街。以岭南传统美食为主,有“食在广州,味在西关”之誉。
二,惠福东风味食街(亚运美食街)。岭南传统美食和日、韩、泰、越等东南亚风味美食。
三,沙面美食街。欧陆风情,保留着***战争时期的欧陆建筑。
四,环市东国际商务美食区。地处繁华的环市东商业区,中西美食、东南亚美食荟萃,档次较高。
五,东都大世界美食街。与环市东国际商务美食区差不多。
六,粤垦路美食街。粤菜为主,"湛江鸡"在这里大放异彩,远近闻名。
七,中森食博汇。欧州及东南亚美食为主。
八,河南美食街(宵夜一条街)。粤式(尤潮式)美食为主。通宵营业。
食在广州,没有说错,今天我说一下深圳的美食,海鲜美食城罗湖乐园路、盐田海鲜街,烧腊出名的上下沙、梅林的烧烤那叫入味、还有梅林的牛肉火锅、石岩的狗羊肉、平湖的砂锅粥、关外的客家美食如八刀汤腌面,沙井的生蚝......。
广东哪个城市美食最多那肯定是广州有。在广州除了粤菜(广府菜、潮州菜、客家菜)、川菜、湘菜、陕西小吃等国内各菜系外,还有韩国料理、日本料理、法国菜、德国菜等国外的菜系。因为有很多韩国人在广州做生意,在三元里那里有一条路逐渐形成以韩国料理特色的美食街。
白云区太和镇大源村封控了14天,从3号凌晨开始封控,直到今天14号还有好几天!我们家也没有储备什么食物,跟平常一样,一天买一次菜,网上平台可以买菜,封控闸口,任何东西只进不出!疫情三年,却想不到摘下口罩成为我三年的追求!
我姐姐、姐夫一家在疫情封控区广州白云区太和镇。
据姐姐说,她们从4月3日封控到今天,已经十来天了。她们那14日做了第5轮核酸检测。
目前一切都还正常,菜市场快递都能买到菜,但从这两天开始,已经有人在开始抢购食物了。
因为上海疫情食物紧张的新闻,我妈每天晚上都要和姐姐视频,叮嘱她没事不要出门,出门要戴口罩,做好消毒液工作。
问我姐家里存了什么食物。
我姐说家里还有二十斤米,十斤家乡的米粉,家里的菜都是现吃现买,存货就剩一点香菇、腐竹。
广州白云区因为疫情再次被封,身在广州花都白云之间的我,附近学校全部停课,超市的菜抢购一通
市民们实行三天两检的核酸检测,就是希望疫情早点过去
目前去市场抢购了一大堆的菜囤着,就怕拖久了买不到菜,还好这里没有完全封闭,每天可以出去一个人买菜
去市场必须测温亮码,现在市场菜也不多了,能买到一点就很好了
这疫情哦,什么时候可以结束啊
据广州14日通报,广州本次疫情在密闭半密闭酒吧、网吧等场所相继发生聚集性疫情。据此前报道统计,位于广州白云区的迪鹿酒吧出现聚集性疫情,目前已有25人感染。据极目新闻报道,该酒吧负责人14日称,感染者除顾客外,还有酒吧员工。在接到疾控中心的通知前,酒吧一直严格按照防疫要求营业。门口有健康码和行程码,顾客扫码显示绿码后才能进入,酒吧各进出口、卫生间门口都配备了免洗的消毒酒精。所有员工在营业期间必须戴好口罩,酒吧每三天做一次全面消杀工作,但没想到还是出现了现在的局面。
所以呢,大家千万不要恐慌,这可比储备什么东西都要重要的一点。
下面是我搜集的一些食物储存的指南,希望对你有用吧。
我们伊春在三月末的时候,也发现了疫情。所以我们的小区也临时封闭了,还好我做好了提前的准备,我家里面有土豆白菜,另外,我老妈还用矿泉水瓶做的酸菜,并且家里还有许多的咸菜,由于我爱吃面条,所以家里还有许多挂面。这些都准备好以后,直到四月中旬,我家也没下楼,跟人家去抢菜,总觉得还是事先储备好才能做到,有事不慌!
天河区美食很多,作为资深老广我这里就推荐一二:
如果你想感受地道的“老广文化”,有家叫“撚手[_a***_]”的粤菜馆,我就推荐你去试一试。“撚手”在粤语就是“拿手”的意思,这里有几道“撚手小菜”也是我逢来必点。比如玫瑰酱油鸡,五柳炸蛋、干炒牛河,这些粤菜不仅仅是我喜欢,也是老广们多年的心头啦。
这几个菜看似很常见,但能做出这家店的精髓并不多。用我们广州人的话来形容就是“一定要有镬气!”。所谓食在广州,老广是出了名的嘴刁,只有这种独特的香味,才能满足我们的味蕾和勾起儿时的回忆。
再配上这支玻璃樽沙示汽水,这个也是广州才有的风味饮料。沙示在外地人的评价总是两极分化。有些人觉得一股清凉油的味道,有些人一旦接受这种独特的口味就再也无法忘怀。
喝饱食足,这餐又“搞撚掂”!
以上纯属个人分享,味道要好,才配推荐~
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