低卡凉拌食物有哪些

1. 减肥吃什么凉拌菜？
2. 凉拌鸭爪 多少卡？
3. 火葱凉拌的做法？
4. 拌荞面的正宗做法？

减肥吃什么凉拌菜？

1，凉拌藕片 做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少许拌匀即可，莲藕富含维生素C和纤维素。2，菠菜，菠菜热量非常低,每100克菠菜的热量仅有17大卡，而且含有丰富的维生素等。

凉拌鸭爪 多少卡？

凉拌鸡爪的热量是每100克244大卡，脂肪含量为16克

1、鸭掌去掉趾甲，对半斩成两段。入锅焯水。捞出后洗净。

2、放入汤锅，加水刚好没过鸭掌即可，放入调配料1，大火烧开转小火煮20分钟。我这次用了压力锅，因为我比较喜欢烂一点的鸭掌。

3、煮熟的鸭掌，再次用凉水洗净，再用凉开水泡一下备用。

4、煮鸭掌的汤汁舀一大勺，和调配料2中（除小葱和花椒外）混合，调成调味汁。

5、小葱和花椒剁碎。

6、将第6步中的调味汁、葱花和花椒还有油辣椒放入鸭掌中。

7、搅拌均匀即可完成了。

凉拌鸭爪 是110大卡。鸭爪的热量是每100克的可食用部分有150大卡，鸭掌中含有非常丰富的胶原蛋白，在同等质量的情况下能和熊掌的营养相比，但是胆固醇含量很高，吃的太多还是会发胖的，所以一定要适量。鸭掌中含有的脂肪量适中，食用不会很容易发胖，还可以用来补充人体所需要的能量，可以在减肥的时候食用。

凉拌鹅掌的热量(以100克可食部分计)是36大卡(150千焦)，单位热量较低。

每100克凉拌鹅掌的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

火葱凉拌的做法？

主料：

大葱  1根

香菜  两棵

辅料：

老干妈香辣菜  半包

生抽  适量

陈醋  适量

做法步骤：

1.大葱洗净切细备用。

2.香菜洗净切断备用。

凉拌洋葱

原料：洋葱、香葱、香菜、蒜蓉、食盐、味精、酱油、食醋、花椒面。

做法步骤：

第1步、洋葱切丝装盘

第2步、放2勺食盐，抓匀腌制10分钟

第3步、备好香葱，香菜，蒜蓉待用

第4步、腌制好的洋葱用清水冲洗，沥干装盘

第5步、放入所有调料，即可。

【洋葱丝拌香菜】

【制作食材】洋葱，香菜。小米椒，红椒，大蒜，小葱，食用盐，白糖，生抽，白醋，蚝油，芝麻油

食材：野生火葱10斤，植物油20斤，2斤虾皮，2斤排骨酱，2斤海鲜酱、600克豆豉酱

步骤：

第1步：把10斤剥去外皮的野生火葱洗干净后切碎。把2斤克虾皮切碎。把600克豆豉酱剁碎。

第2步：锅里倒入植物油20斤，等油温五成热时倒入已经切碎的10斤火葱，不停地用锅铲搅动锅里的火葱，防止粘锅炸糊

拌荞面的正宗做法？

主料：荞面300g　　辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香醋适量、泡椒适量、花生米适量、熟油辣子适量、蒜适量　　步骤　　

1.先用开水将荞面泡软　　

2.花生米适量倒入锅中翻炒　　

3.将蒜切末倒少许凉开水　　

4.泡椒切段　　

5.将酱油倒入碗中　　

6.花生米晾凉　　

7.倒入蒜水，花生米，香醋，盐等调料　　

8.加入少许白糖　　

9.拌匀装盘即可

1、准备200克荞麦面条，起锅烧水，大火沸腾煮熟。

2、捞出过一遍凉水，浸泡3-5分钟，先放一边备用。

2、准备一些辅料，黄瓜丝、小米椒。

3、大蒜切成蒜末，香葱切成小段。