鸡子减肥餐做法教程图片,鸡子减肥餐做法教程图片大全

1. 脱脂鸡胸肉的做法？
2. 减肥吃公鸡还是母鸡？
3. 鸡胸肉如何实现减肥营养餐？

脱脂鸡胸肉的做法？

鸡胸肉冷水下锅放料酒、葱段、姜片焯十五分钟，放冷水中浸泡一段时间，然后撕成条，用小米椒，蒜末，葱花，白糖，浇一点热油泼香，再加一些，生抽，耗油，醋，香油调一些酱汁，然后放一些胡萝卜，黄瓜丝，香菜跟鸡肉丝拌匀。

做法：1、把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。

2、然后切成大小均等的条状。

3、腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。

4、隔夜腌制，可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏，第二天味道更好。

5、赶时间的情况下，30分钟以上也可以将就的。

6、将腌好的鸡胸肉取出，平铺在托盘上。

7、同时把烤箱打开进行预热。

8、烤箱预热到180度后，把铺好的鸡胸肉放进去；

9、用220度中层火力，烤15分钟即可。

食材明细

鸡胸2块，鸡蛋2个，胡椒粉适量，生抽1勺，蚝油1勺，生粉适量，料酒1勺

脱脂鸡胸肉的做法

1、鸡胸切丁，加料酒，用料理机搅打成泥，蛋清蛋黄分离备用

2、打好的肉泥中加入蛋清、胡椒粉、生抽、蚝油和生粉混合均匀后，再顺时针搅打上劲

3、取用一个长方形的玻璃饭盒做模具，底部铺上一层油纸倒入肉泥，盖上保鲜膜，戳几个孔，水开上锅蒸25分钟左右，蒸好后再刷上蛋黄液，蒸至蛋黄液凝固即完成

减肥吃公鸡还是母鸡？

减肥期间是可以吃鸡肉的。

跟其他肉类相比，鸡肉明显具有的低脂低热的特点，同时鸡肉中的鸡胸肉作为健身达人的必备食材，在运动健身中起到了非常关键的作用。

因为蛋白质是增肌的原料，增肌训练不仅能提升基础代谢，加速减肥，还能让身形曲线更完美。

优点： 1、鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少。

2、鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说，就是吃完了能有比较长的一段时间不饿，如果少食多餐的话，鸡胸肉一定是不二之选。

3、减脂要控制碳水+脂肪的摄入，特别是脂肪。，低热量，低碳水，低脂肪，低价格，鸡胸肉统统都符合。4、鸡肉本身并不属于易发胖的食物，加上不同部位的鸡肉，脂肪含量也有所不同，尤其是鸡胸肉，脂肪含量相当低。

5、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。6、适量吃鸡腿肉。鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的，而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。

注意事项： 鸡肉虽然是脂肪含量低的食物，但是食用时也要注意食用部位或食用方法，如：

1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。

2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。

鸡胸肉如何实现减肥营养餐？

鸡肉属白肉的一种，其中含有大量蛋白质但起脂肪含量却相较于其他红肉要低许多，是减肥减脂人群较多的选择之一。

因为蛋白质提供人体所需能量和饱腹感，而低脂肪含量即减少脂肪的摄入进而达到报饱腹又不增脂的功效。

然额，有没有人和我一样不喜欢吃鸡胸肉？我总觉得鸡胸肉吃到嘴里很柴，味同嚼蜡。但结婚前夕为了穿婚纱好看，也是硬着头皮吃了许久。

下面安利大家几种好吃又减脂的使用方法：

①南瓜鸡胸肉藜麦海苔卷

选料：南瓜🎃、藜麦、鸡胸肉、紫菜卷（包寿司的那种）

制作方法：南瓜烤熟，藜麦提前泡好煮熟，鸡胸肉煮熟后切片且用黑胡椒、海盐腌制

然后在紫菜卷上一次码好包成卷，吃前切开即可。

功效：南瓜为粗粮富含丰富的果胶和维生素，帮助人体吸附人体毒素。且可以起到保护胃粘膜消除致癌物质的作用，其与藜麦同样有较高的饱腹感，且超低脂，是减脂时食用的幼稚食材。