减肥餐酱汁豆腐教程窍门,减肥餐酱汁豆腐教程窍门***

1. 淋汁豆腐做法？
2. 番茄汁豆腐怎么做？

淋汁豆腐做法？

淋汁豆腐是一道非常又美味的中式菜肴。它以豆腐为主材料，加上淋汁调味，口感鲜美，受到许多人的喜爱。以下是淋汁豆腐的制作步骤：

1. 选用新鲜的豆腐，切成块状。

2. 水开后，加入少许盐，把豆腐块放入烫煮2-3分钟，使其表面略微熟透。

3. 取出豆腐块，将其放入冷水中浸泡5分钟左右，以去掉豆腥味和多余的油脂。

4. 将豆腐块摆在盘中。

5. 加入3勺酱油、2勺白糖、2勺醋、1勺生抽，打散淋在豆腐块上。

6. 可以根据口味加入一些葱丝、姜片、辣椒片等调料，增加美味度。

7. 最后，撒上少许香菜或芝麻，淋汁豆腐就做好了！

淋汁豆腐做法简单，非常适合挑剔的味蕾，不妨在日常生活中尝试一下。

淋汁豆腐是一道口感香醇、味道鲜美的中式小吃，做法比较简单，以下是具体步骤：

材料：

- 豆腐一块

- 葱姜蒜适量

- 酱油、白糖、盐、料酒适量

- 水淀粉适量

- 芝麻适量

步骤：

1. 将豆腐切成大小适中的块状，放入锅中加水焯水去腥味；

2. 然后将豆腐捞起放在盘子里备用；

做法：

1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入适量的清水，放入酱油、糖、盐，煮开后放入焯好水的豆腐块。

4. 焖煮5分钟左右，让豆腐充分吸收汁水。

5. 用水淀粉勾芡，加入适量的色拉油，再煮一会儿即可。

1· 锅里面加水烧开后关火，把完整的豆腐轻轻放入锅中焖5分钟，再捞出沥干水装盘（动作要慢一点）

2· 调酱汁：1勺花生酱、1勺芝麻酱用5勺热水慢慢泄开成丝滑状，再加入蒜末、生抽、醋、辣椒油、盐和糖，搅拌均匀

3· 将调好的酱汁慢慢淋在豆腐上，撒上葱花和香菜即可。

1· 材料：嫩豆腐，蒜，葱

调味料：芝麻酱，花生酱，生抽，香辣酱，盐，白糖

刀具：金娘子锋钢大菜刀

2· 蒜切蓉，葱切成葱花备用。

3· 锅中烧水，水开关火下豆腐焖5分钟，捞出装盘备用。

4· 调酱汁：一勺芝麻酱，一勺花生酱，加温水搅开，成丝滑状，然后加入蒜蓉，一勺生抽，少许盐，白糖，一勺香辣酱，搅拌均匀备用。

5· 把酱汁淋在豆腐上面，撒上葱花就完成啦。

6· 这道淋汁豆腐已经制作完成啦！

番茄汁豆腐怎么做？

番茄汁豆腐是一道非常简单而美味的菜肴。下面是一份基本的番茄汁豆腐的做法：

材料:

- 300克豆腐

- 2个番茄

- 2瓣大蒜

- 适量盐

- 适量白糖

- 适量生抽

- 适量淀粉

1/13

豆腐先切为小块，用太嫩的豆腐可能会增加这道菜的完成难度；

2/13

用一个深盘或者保鲜盒磕入一个鸡蛋，加入适量清水搅打为蛋液，将切好的豆腐块放入里面，轻轻晃动盒子使蛋液沾满豆腐；

3/13

锅中放不淹没豆腐的油，下入豆腐煎。不是炸，豆腐块一定要接触锅底；

4/13

耐心等待豆腐底面煎黄定型后再翻面，不然容易碎，翻面再煎两三分钟；

5/13

煎好的二面黄豆腐块捞出控油备用；

需要提前准备好的材料包括：豆腐 300克、番茄酱 20克、糖 8克、椰蓉 2克、水淀粉 20克。

1、把豆腐切成方块状。

2、锅里倒入油，油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。

3、将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。

4、等糖融化后，放入少许水淀粉。