低碳饮食产品

1. 什么是低碳和轻断食？
2. 低碳饮食标准？
3. 少吃点主食的低碳饮食，被权威认可了？为什么选择低碳饮食？

什么是低碳和轻断食？

所谓的低碳饮食，就是每天将碳水化合物控制在100g以内，换算成食物，就是100g黑米饭、400g绿叶蔬菜、200g草莓所含的碳水量，余下热量由蛋白质和脂肪填补。这么做的好处是可以更好的控制血糖水平，有利于将胰岛素水平回落至正常水平

在低碳饮食的基础上，如果再配合轻断食，比如16:8轻断食，效果往往事半功倍。

轻断食并不是刻意少吃，更不是节食。轻断食只是把进食窗口压缩在8个小时之内，余下连续16小时，包括睡眠时间都不进食。这样的话，不仅会快速降低胰岛素水平，同时也会给胰腺更多的修复时间，对提高胰岛素敏感性的帮助很大。

低碳饮食标准？

是指在饮食中尽量减少碳排放量，以减少对环境的影响。具体的标准包括减少肉类和乳制品的摄入，增加蔬菜水果全谷类和豆类的摄入，选择本地和季节性的食材，减少食物的浪费等。

这些标准的制定是基于科学研究和环境保护的考虑，旨在促进健康和可持续发展。

1. 减少肉类摄入：肉类的生产和运输过程都会产生大量的碳排放量，因此减少肉类的摄入可以有效降低碳排放量。可以选择素食或少肉多菜的饮食方式。

2. 选择本地食材：选择本地生产的食材可以减少运输过程中的碳排放量。此外，选择当季的食材也可以减少温室气体的排放。

3. 减少食物浪费：在饮食中减少食物浪费可以有效降低碳排放量。可以根据实际需要购买食材，合理规划餐饮，储存食物等。

4. 选择环保包装：选择可回收或可降解的环保包装可以减少塑料垃圾的污染和碳排放。

5. 减少加工食品的摄入：加工食品的生产和加工过程都会产生大量的碳排放量，因此减少加工食品的摄入可以有效降低碳排放量。

需要注意的是，低碳饮食标准是一种可持续的饮食方式，不仅有益于环境保护，也有益于身体健康。

低碳水化合物饮食 （ low carbohydrate diet ，LCD） 是通过限制碳水化合物的摄入，从而限制热量摄入，增加蛋白质和脂肪的消耗，以替代原有碳水化合物热量的一种饮食结构。

其实，没有严格的规定一天摄入多少碳才算是低碳。一个人碳水化合物摄入量和他的年龄，性别，身高，运动水平，饮食习惯，新陈代谢等有关。目前研究定义低碳饮食为每天控制碳水化合物摄入少于130克/每天。

低碳饮食注重摄入无加工食品，如绿叶蔬菜，无淀粉蔬菜，莓子，坚果，优质蛋白（蛋，鱼肉），非加工的动物肉，天然植物油（牛油果油，橄榄油，椰子油），乳制品。

少吃点主食的低碳饮食，被权威认可了？为什么选择低碳饮食？

低碳饮食是阿特金斯医生在1***2年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次提出的。它可以有效达到减肥效果，减少疾病。大家都知道,现代社会的飞速发展离不开碳族气体的大量甚至超量排放,环境问题因此接踵而至。低碳饮食法最大的特点是可以使人在不知不觉中减掉体内的脂肪，为忙于应酬、无暇锻炼或因工作、生活的不科学而导致身体出现赘肉的人提供一种简单、快速、有效、并持续终身的减肥以及营养饮食法。低碳饮食少吃了碳水化合物，蛋白质、脂肪就相对吃多了，与医学界和营养学界的健康理念背道而驰，不适合冠心病、痛风、肾病患者。