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1. 去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？
2. 你们有没有一瞬间，因为吃到一种美食觉得生活美好？

去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？

以我多年吃货和旅游经验，千万别看大众点评和美团，我是被坑过来的。

为什么不能看网上点评，有年春节去海南，想着吃海鲜，看大众点评和美团评价最高的，在海鲜市场侧街上，什么花姐，海哥的，我记店名不太清楚，高德导过去后，好多人排队，等了大概几十分钟，我们点了大龙虾，鱼，扇贝等，炒出来都是蒜蓉清蒸，爆炒，味道也就那样，花费1000多。重点来了，我上厕所，偶尔瞥到一个小房间，看里面好几个人对着电脑一番忙碌，我想饭店整这么多电脑干嘛，好吧，你们自行脑补吧！接着几天我就自己随便找了个人少的海鲜店吃饭，味道也是一样的。我只是举个例子，平时我吃饭以前都会大众和美团，反而真是不太好吃和人多，可能人的从众心理在作怪。

还有，第一不要在人多和商业化的景点吃饭，都是糊弄游客的。第二不要在过年的时候出去旅游和吃饭，贵不说，难吃。

那我来总结下怎么吃到好吃的。

去年我从兰州—甘南—重庆—成都—苏州，就有了自己一套方案。

在兰州和重庆的话我都有熟人，朋友带着我去小街小巷吃的，都是些好多年的老店，让我找到了久违的感觉。什么兰州拉面，烤肉，酿皮，烤饼，甜胚子等，吃的我汗淋尽致。

在甘南，我买了好多牦牛肉干，因为甘南就是放牛羊等，属于特产。顺便插播一句，甘南沿途风景号称东方小瑞士，仅限夏天。我放张图给你看。

在成都，我借了辆车，找了附近四川理工大学，吃了钵钵鸡，冰粉，凉糕，翘脚牛肉，第一次体会到辣的好吃和过瘾。你们可以尝试在大学附近找学生多的地方试一下，真的可以吃到好吃的。

在苏州，我自驾去的，去了山塘街。不想在景点吃饭，饿的受不了，侧街看到一个面馆，看见几个本地人非常熟视的吃面，我们要了三份，看旁边有个连锁生煎店，问了有两个正在吃饭游客大姐，她们说已经连吃三天了，给我讲哪个味道好吃。我打包了特色，现在我还念念不忘。

总结下，去老居民区和大学附近，要想吃美食路上多问多打听。

去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？

旅游除了欣赏美景，品尝当地美食也是重要的内容。这些年我旅游去了不少地方，起初寻找美食看网上点评，但是去了以后发现：有的地方人很多，味道也没有说的那么号，价格还很贵。所以后来出去不再相信网评，而是***取自己的方法，我写出来看对大家有没有参考价值：

1. 做旅游攻略：去某个地方旅游以前先多看网上的游记，那里有旅游者对当地的景点，服务，美食等的真正感想比较有参考价值，这样先筛查一下。

2. 请教出租车司机：去当地打车时请教出租车司机，他们常年在当地跑车。很多人是城市的活地图，以他们的家乡为傲，对很多当地的特色，热闹的商业圈，美食聚集地讲起来头头是道。让他们带你去他们当地人自己吃饭的地方，基本上口味地道，物美价廉。那年我们去兰州，就是听一位司机师傅介绍我们去的，吃到地道的兰州美食。

3. 选择住在居民区附近：到一个地方，如果选择住的地方，一般会选一些靠近老街，当地居民区附近，这样早晚有时间去转转老街，体验一下当地人的生活，有些地道美食，往往“深藏”于老城区的老街附近。2017年我们去西安住在小雁塔附近，周围是居民区，早上出去转，发现当地人吃饭的一条街，里边的小吃比西安美食街的食品味道纯正、价格还实惠。

4. 有朋友们去过或者住在这个城市，他们对这个城市的美食有亲身体验，请他们推荐，去品尝地道美食。

[心]第一步：

一般会先通过马蜂窝、微博或者公众号看看当地的特色美食是什么，然后收藏一些当地游玩的路线和美食的地点，看看推荐的美食和店铺有哪些。

[心]第二步：

查看大众点评、美团等软件，查看店铺的评分和不同的特色美食一般会推荐去哪些店铺。然后会根据评分、受欢迎度和性价比来选出一些店铺的店铺。通常我会选择评分中上、比较受欢迎但是排队不会特别久的或者是直接选择小众不需要排队的店铺（可能是我个人不太喜欢排队哈哈），性价比的话通常会选择几个价格稍微高一点的和几个平价、性价比比较高的店铺或者小摊，我喜欢出去能有各种尝试。

总的来说就是会去掉评分很低、排队很久、博主直接指出踩雷的店铺。

[心]第三步：

安排自己的大致的行程，比如哪一天计划在哪一个区域玩，那就把那一个区域的美食找出来，放在那一天去吃，这样就可以比较省时省力的吃到自己想吃的东西啦～

[心]注意：

虽然要有一点大致的***，但是不要安排的太紧密、或者太细致，不然游玩和吃美食都会变得很累。

比如：你可以你可以空出一整天的时间不要安排上事情，看当时的情况再做出去哪玩或者是特意去寻找什么感兴趣的美食这样的安排。

前几年刚没上班，我去过成都郊县和附近县市区，吃到过很多当地持色美食。我找美食的方法大概如下：

有农贸市场地方，就会有很多售卖美食的。腌菜、卤菜、蒸炸小炒。还有当地土特产。

询问当地居民，长住在当地的居民知道什么地方有土持产、美食。他们会热情不厌其烦地告诉你，到什么地方寻找当地美食，土特产。

在信息化时代的今天，亦可以在网络上搜索当地的美食、土特产。而且快递、外卖的迅速发展的今天，足不出户，就可享用美食、土持产。

以前每次去陌生的城市都会先看大众点评和美团，也吃了不少抖音网红店，可是大部分时候都是踩坑。

比起看排行榜我更偏向看大家的评论，对于普通评论好的店铺我会考虑去一试。更多时候我会找微博上的美食大V，他们很多人分享的美食店铺和小吃都是很靠谱的。

我自己也会搜索当地的一些老街道去一些老店铺，（有时候会故意去小店买东西跟老板套近乎打听当地好吃的地方）有很多看似不起眼的地方都藏着让你意想不到的惊喜。

装修豪华的店铺吃的是环境，而对于我这种更追求味道的人来说就不是很在意外表的富丽堂皇了[捂脸]，不过每到一个城市我都会去吃当地比较有代表性的菜，有很多可能自己也不是很喜欢，但是却还是想尝一尝。也算是对一座城市一种文化的尊敬吧！

我知道我的心得很一般，但也是自己的一种方式，希望你们能喜欢

你们有没有一瞬间，因为吃到一种美食觉得生活美好？

仔细想想还真有一道，那是发生在17年的新年伊始的时候了，那是我和室友去厦门玩，第一次吃到拳骨面线的时候。

那一天的行程很匆忙，先是去了曾厝垵，紧接着又去了厦大然后又环湖骑行到天黑，劳累奔波了一天又回到了曾厝垵。

拳骨面线那家店在去厦门之前看攻略就看到很多人在推荐它，当时看名字就觉得很新奇，全是没听说过的食物。那家店就开在曾厝垵的某个临街的路口，所以刚好那天骑车回来筋疲力尽的时候抬头就看到了他们家。

屋内尽是木质的装修风格，整体呈暖***，所以光一进屋就感觉到了一丝慰藉与温暖。听着店员的推荐，就点了他们家最经典也是门面担当的那一款。

面在服务员快端上来的时候就已经弥漫出香浓的味道了，那个时候我和我室友的口水就已经在嗓子里酝酿着了。面的造型也很有讲究，一边是五块细长条的豆干呈扇形均匀整齐地铺在上面，另一边是两半切开的卤鸡蛋盖在上面与豆干呼应着，中间放了一撮香菜加以点缀。再加面线本身的棕***，一碗面整体呈现出暖人的***。

我先拿起勺喝了一口汤，汤的味道简直不能再鲜了，而且由于面线的存在使得汤变得十分浓稠，喝一口汤汁，顺着嗓子流进食道最后到达胃里，那种温润的感觉简直不能再治愈了。豆干没有浓重的卤味，反而是一种清新的鲜香感觉，浓郁的豆香味弥漫其中，口感上极富柔韧感，嚼起来还有几分弹牙。

有时候自己很伤感，可以在某一瞬间因为一家人温暖幸福的在[_a***_]吃一顿饭而悄悄的落泪，有时候自己会因为吃到某一种食物而想到曾经种种的不容易，有时候自己会因为某件事而会想起曾经的很多人和事而伤心，可是，这些事只能选择藏在心里，因为它们只能是回忆，永远只能是曾经，封存在心里得秘密再也不可以打开！

其实，真正能够打开自己心扉的只有某件事中的某个人，只有他会让你曾经失去的遗憾变得美好，不再伤感！而有时候吃到的美食落泪，是因为自己曾经没有这么幸福温暖的一家人在一起的回忆，所以感动的落泪了！

这种情况经常出现，美食本身就是幸福和美好生活的一部分。

在细嚼慢咽中品味出食品的甜味，那当然是幸福。

在干渴时喝到一杯清水，饥饿是吃上一碗稀饭，那也是幸福。

全家人在一起，与亲人和儿女共享美食，互看香甜吃相，当然是幸福美好。

出行在山间，在牧民家受到热情接待，一碗奶茶热气腾腾，一盘香馕酥爽可口，同是生活的美好。

生活在新疆，在丰收的季节，品尝各色瓜果，那种享受当然是别样的爽。

回到故乡，顿顿家乡味道，甚是合口。尤其是老妈知道你的喜好，宠待你的味蕾，那种幸福美好勿需形容，***自知。

其实，生活本来就是美好的。只要我们多留点心，多点感恩，多点善意，多点亲和力，多点积极主动，我们就会处处发现生活中的美好，何止是美食？何止是亲情？就连那异乡的月色和风声中也能感受到生活的美好。

2019年荷兰首都阿姆斯特丹展会上招揽生意的把戏，枯燥乏味的技术还可以以这样的方式来展现。

这成了记忆中最好吃的牡蛎，意犹未尽，余味犹存。

这个大叔身上的宝贝可是不少，你注意到了吗？

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