C0f3d30c8 发布于2024-05-29 12:07:04 低卡饮食 91 次
蔬菜中有不少种类恰恰是高钾低钠的蔬菜。如鲜豌豆(青豆)、钾钠比为276:1,毛豆则为122:1,南瓜181:1,金瓜168:1,菜瓜为227:1,苦瓜为106:1,节瓜为200:1,蛇瓜为347:1,佛手瓜为76:1,黄瓜为21:1,西瓜为48:1,甜瓜(黄金瓜)为11:1。
低钠血症是因为纳的流失所造成的一种常见性基本。如果是因为肾脏方面引起的,建议吃一些人参汤,小米,山药之类的粥来调理。还可以吃一点桑葚。如果是因为肝硬化而引起的。建议可以吃一点灵芝山药汤,鲫鱼汤等等。因为心脏引起的。建议吃一点椰子汁之类的。
夏天可以吃西瓜、黄瓜、草莓等菜补钾。
1.西瓜、黄瓜属于低钠高钾蔬果,富含钾质,所以夏天吃这些蔬果可以很好地补钾。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、桃子等;蔬菜中的菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
在2015年,我国把土豆列为主粮,日常生活中食用土豆的方式就有很多种,例如把土豆制成面条,粉条,馒头等等,除了作为主食之外,还可以制成土豆沙拉,炒土豆丝,土豆炖牛肉等等,所以土豆的吃法多种多样,不仅仅可以作为主粮,还可以作为配菜。
土豆相对其他主粮而言,维生素含量更多,还含有胡萝卜素,维生素C等等,是粮食作物中维生素含量最为全面的,并且土豆的热量比其他主食来的低,还是一种高钾低钠的食物,所以日常生活中也可以考虑把土豆作为一种主粮。
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