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1. 你喜欢美食吗？

你喜欢美食吗？

当然喜欢了。我如果说不喜欢美食的是傻子，恐怕也没有人反对吧。80年代初，陆文夫的小说《美食家》曾轰动文坛，上面讲了解放前和解放初一个靠房租养活的富人的吃喝一生。当时是改革开放之初，书上描述的各种美食闻所未闻，见所未见，曾让多少人垂涎欲滴，感慨万千！印象中好像有一种菜叫“西红柿盅”就是把西红柿的盖子起下来，中间掏空，放上虾仁什么的，再盖上盖子蒸。总之做工精细，用料讲究，就是盛菜的盘子也精致非常。

记忆深处还有几道美食就是在《红楼梦》中看到的了。最不能忘怀的就是“茄鲞”那吃的就是艺术！难怪刘姥姥说茄子这个味，我们都不用种庄稼了。

总之，人是靠吃饭生存的，没有了食物也就没有了人类。随着人类社会不断进步，饮食文化也一步步登峰造极，美食的不断出现是自然而然的，美食的发展进步也是社会文明进步的一个组成部分。

喜欢这样的问题😁谢邀。

中国美食文化，吃货的梦想。

中国八大菜系，各地小吃，只看看就眼花缭乱，想想也心花怒放，嘴里那个馋😂

喜欢东北的凉拌菜，山东煎饼大葱蘸酱，四川的麻辣火锅【只能吃小辣】，山西的小米粥和剔尖【面食】……当然，家乡客家菜也是喜欢的。

东江盐焗鸡——盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。

客家酿豆腐——嫩滑鲜香。

肠粉——最爱的早餐

镇江醋排骨——下饭神器。

豆浆油条、油饼、煎饼果子【虽然我没吃过】……喜欢吃的美食太多了，曾经有个愿望——走遍中国，只为吃，吃，吃😂

刚回答完类似的问题，我搬一下[捂脸]。

我喜欢的家常菜：辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜鱼、香煎白条、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、韭菜螺丝肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒鸡杂、啤酒鸭、蕨炒腊肉、扣肉、辣椒炒香干、茄子煲、咸蛋黄茄子、香椿煎蛋、葱煎蛋、韭菜炒河虾，还有好多好多…数不过来了。

当然，非常肯定，自称是个爱美食的吃货。

如果你喜欢美食，家里人应该很会做饭吧！

我喜欢美食打小就养成的，小时候围着灶台前转悠的记忆最深刻，从外公、外婆、妈妈、舅舅们的煮食过程中感受美食，后来，哥哥姐姐们精进改良，耳濡目染之下打下享受美食，喜欢美食，发展到自己开始琢磨美食，把厨房当成烹煮实验室，锅碗瓢盆交响曲奏起，一发不可收拾

看看我做的美食，有没有觉得我是个吃货呢！

今天为大家分享一道简单易做非常好吃的蒜泥猪肚。

猪肚含有丰富的的铁，镁，钙，钾，钠等多种元素。及蛋白质，脂肪，维生素A，维生素E等营养成分。

有健脾胃，补虚损，的功效，适用于气血虚损，身体瘦弱者食用。欢迎喜欢的朋友试做。



主料：

新鲜猪肚一个（约六百克）

配料：

香油二克，蒜泥十五克，生抽二十克，米醋十克，白糖三克，葱段二十克，姜片五克，面粉二百克，花生油五十克，食用碱二十克，猪骨汤一点五千克。

制作：

一，将猪肚内外摘洗干净，放二十克食用碱搓洗五分钟（戴胶皮手套）加一百克面粉继续搓五分钟洗净，清洗干净。

二，把搓洗一次的猪肚加五十克花生油继续磋洗十分钟，清洗干净。

三，把搓洗二次的猪肚加一百克面粉再搓洗十分钟，清洗干净备用。