茄子低盐低卡食物图片,茄子低盐低卡食物图片大全

1. 低盐低脂低蛋白食物有哪些？
2. 咸茄最好吃的做法？
3. 三个茄子放多少盐？
4. 苏州油焖茄子的做法？
5. 茄子盐鱼怎么做？

低盐低脂低蛋白食物有哪些？

低脂肪、低蛋白的食物主要是以下几类：

1、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜中含有很低的脂肪，主要成分是纤维素、维生素等；

2、叶菜类的蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜，这些蔬菜中也含有很低的脂肪，地蛋白，主要含丰富的多种维生素、微量元素、纤维素；

3、淀粉类：大米、小米、谷类、小麦

咸茄最好吃的做法？

1新鲜小茄子300g，香菜20g，蒜 5g，盐3g。

2把***摘下来的新鲜茄子去蒂洗干净，用厨刀切成长方条形状。

3放进盘子里，加入适量的盐和水，浸泡一个小时左右，如果时间充足。

主料：茄子 300g、香菜 30g、蒜 30g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、红辣椒适量、味精适量

1.把茄子切成长条状，把蒜用工具压成泥。

2.蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。

3、取一个小碗，放入适量盐，倒入一点生抽，加入一点白开水，再加入一点味精。把搅拌均匀的调料汁，浇到蒸好的茄子上,再把蒜泥浇上,放上香菜和红辣椒，把油烧到九成热，浇到菜上面。

食材: 茄子 四个 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

1.准备几个新鲜的茄子，去皮，然后把它切成细条状，加点盐腌制一会，用手抓匀，抓软。

2.过一会出汁了，如果感觉咸了，可以用水冲洗一下，抓出来控干水分。

3.不用挤的很干，要不然吃起来就干巴巴的，最后加入味精，加入生抽，拌均匀即可享用了

咸茄是一道美味可口的川菜。以下是一种常见的咸茄做法：

所需材料：

- 茄子：适量（建议使用细长型的紫色茄子）

- 葱蒜：适量

- 辣椒：适量（可选）

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 醋：适量

- 白糖：适量

茄子 1个 、 小干鱼 十几条 、 姜葱头 少量 、 青椒 1/4个 、 蚝油 1勺 、 酱油 1勺 、 盐 1小勺

1/8

茄子洗净切条加盐腌15分钟使劲挤去水份，加入生粉抓匀，小干鱼泡发去骨取肉，青椒切段，葱姜切粒

2/8

热锅下油入葱姜

3/8

下小鱼肉爆香

三个茄子放多少盐？

三个茄子放6克盐。茄子的热量并不高，一碟茄子大概有20大卡的热量。茄子中含有丰富的维生素E和维生素p，热量低且营养丰富，如果是减肥期间可以食用。茄子具有保护心血管的功效，可以增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，降低微血管破裂出血的概率，保持心血管正常的功能；常食茄子还能抗衰老，此外还有退热抗癌的作用，容易腹泻的人不宜多吃。

苏州油焖茄子的做法？

茄子🍆去头和尾，洗干净切成滚刀块放入碗里，加点盐腌渍一会后挤出水份；

大蒜洗干净切成蒜末，姜切成丝；

锅里加油烧热(油可以稍微多一点)，放入姜丝和蒜末煸香，再放入茄子🍆翻炒片刻，加入适量的生抽和盐调味，盖上锅盖焖煮一会，茄子🍆熟后关火出锅。

苏州油焖茄子是一道江苏苏菜中的经典，下面是它的做法：

所需材料：

- 茄子 2个

- 瘦肉末 100克

- 姜蒜末 适量

- 青蒜 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

茄子盐鱼怎么做？

一、做法

1. 茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀；

2. 油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸，等茄条金黄时开大火猛炸以下，捞出放在厨房纸巾上沥干油份；

3. 香菇泡发后切成小片，其他佐料切蓉备用；

4. 咸鱼干用水洗净抹干，撕成小片和2片生姜，放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油；

5. 锅里加少许油，放入做法3、4里处理好的所有材料小火炒香；

6. 最后加入茄条翻炒均匀，加入没过茄子一半的高汤（水），煮几分钟入味以后，加适量糖、盐、老抽调味调色，少许水淀粉勾薄芡、撒上葱花即可。

二、小贴士

1．咸鱼干最好选用广东产的马交咸鱼干，味道比较纯正，炸的时候抹干水份，和生姜一起炸，可以有效去除咸鱼的腥味；

2．很多人以为茄子油炸会吸收非常多油，其实是不对的，炸茄子的时候油越多越好，太少的油茄子一下锅就把油吸收了，炸好的茄子最后开大火猛炸一下，能逼出茄子里多余的油份，最后放在厨房纸巾上，也可以吸收掉较多的油份；