减肥餐鸡蛋***教程

1. 早晨吃几个鸡蛋减肥效果最好？
2. 一天三顿一顿一个鸡蛋，能减肥吗？
3. 减肥餐早上鸡蛋吃到饱，中午鸡肉（不吃皮）或者牛肉吃到饱，晚上黄瓜或者西红柿这样吃科学吗？
4. 减肥增肌每天该吃几个鸡蛋？

早晨吃几个鸡蛋减肥效果最好？

早晨光吃几个鸡蛋一般情况下是达不到减肥的效果的，如果过多的吃鸡蛋的话，也有可能会造成身体肥胖的现象，还可以保持两个鸡蛋就可以了，因为鸡蛋含的胆固醇比较多。同时也可以***取运动的方式来达到减肥的效果，也是非常健康的，也是比较科学的。

一天三顿一顿一个鸡蛋，能减肥吗？

一天三顿一顿一个鸡蛋是不能减肥的。如果想减肥，选择合适的方法吃鸡蛋，是可以达到一定程度的减肥效果的。这是因为鸡蛋比较容易让人产生饱腹感，从而降低午餐和晚餐的时候热量摄入。想要通过这种方法减肥的话，应只吃蛋白。

减肥餐早上鸡蛋吃到饱，中午鸡肉（不吃皮）或者牛肉吃到饱，晚上黄瓜或者西红柿这样吃科学吗？

还真见过有人这么吃过。那是一次难忘而又荒唐的经历，不想少吃也不想运动的朋友决定铤而走险，去拔罐减肥。拔罐后，技师如此叮嘱：早晨只吃鸡蛋（蒸或煮），吃到饱，中午炖鸡肉（少油，去皮）吃到饱，晚上西红柿或者黄瓜，吃到饱。明眼人都知道这就是“高蛋白饮食减肥”嘛，与拔罐何干？坚持了一周后，的确少了几斤，随之而来的头晕，发胀，虚汗狂出不止；遂中断减肥，调养身体。

我们身体每天需要的营养素有40多种，除6月龄婴儿的外，没有一种食物可满足人体所需要的全部营养。所以我们要尽可能的增加食物种类，种类越多，得到的营养素越全面；有些营养素在身体里还有协同作用，相互搭配可提高其吸收利用率；种类越多，相对来说食品安全风险就越低。中国营养学会在2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》建议食物多样化，成人每天食材不少于12种，每周不少于25种（不含调味料）。

由此可见，这样的吃法明显不科学！食材单一，营养失衡，缺乏主食，饮食乏味，毫无满足感。时间长了容易造成营养不良，贫血，免疫力降低，增加肝肾负担等问题。减肥一定要找对方法是关键，长期坚持是条件。我们减肥是为了身体健康，为了减肥丢掉健康，就是舍本逐末，得不偿失了。

文/王秋霞

国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员 ，悟空问答签约答主

传播营养相关科普知识，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。

更多健康类问题请关注头条号：王秋霞营养师

（图片来自网络，在此一并感谢！）

还真见过这样减肥的，以前的一个同事，说起来她并不胖，一米五几的个子，108斤，脸庞圆润，皮肤特别好，四十二三的年龄看着像三十多，特显年轻，不知道犯了什么劲，非要减肥，在一个小美容院交了500块钱做针灸，然后人家给她订了这个食谱照着吃，前几天还行，能记住嘴，过了半个月吧就有点撑不住了，因为我们上的有夜班，体力消耗大，再说她下了夜班不休息，又干了一份，很快身体就挺不住了，老冒虚汗，鸡蛋也咽不下去了，鸡腿，牛肉看见就恶心，光想吃面食，几个同事劝她别减了，她不听，还继续挺着，晚上看她吃蕃茄，黄瓜的时侯就像咽黄连一样，实在难受。又挺了三四天吧，称了体重，瘦了2斤，但是身体吃亏了，走路打晃，老冐虚汗，浑身没劲，脸色也难看了，看着老了几岁，她害怕了，不敢再减了，恢复了日常饮食，身体才好。又过了半个月吧，称了体重，别说减了，又增了8斤，她后悔了，告诉我们，减肥要靠运动，坚决不能减饭了。我觉着吧，减肥要科学的减，少食多餐，多做运动，慢慢就会减掉的，不能盲目地减，吃亏的是自己的身体。

我就是这么瘦的，不过不是一直这么吃，是第一周这样，第二周开始拌菜豆制品类，第三周开始炒菜炖菜，第四周几乎都可以吃了，一个月瘦了十五斤，然后自己按照第四周饮食巩固一个月，没有反弹过！反而睡觉好了，人精神了！

减肥这事，懂得人一大批，可是瘦的人没几个！只有自己坚持才会看到效果！况且每个人体质不一样！

个人感觉鸡肉牛肉热量都不是很高，减肥期间可以吃，个人不提倡晚饭不吃，晚饭吃的少点三分饱就可以了，不管吃什么减肥没有捷径，就是管住嘴，迈开腿，我从136斤到现在的106斤就是多运动，晚饭少吃，水果牛奶也都正常吃，加大运动量体重自然就下来了，但是一定要以健康为前提

早上鸡蛋吃到饱，中午鸡肉（不吃皮）或者牛肉吃到饱，晚上黄瓜或者西红柿吃到饱......这样的饮食其实一点都不稀罕，就是高蛋白质低碳水化合物减肥法，加上不吃晚饭减肥法的一个组合。

鸡蛋、去皮鸡肉、牛肉，都属于高蛋白质食物，脂肪含量也不太高。它们基本上不会升高血糖，而且高饱腹感，特别是对于平日肉类吃得不太多的很多中国女生来说，一顿吃半斤以上的肉类，[_a***_]起来也是有负担的。100克鸡胸肉的热量只有133千卡，半斤250克（那么柴的半斤肉，臣妾真的吃不下去...）也就333千卡。

成年女性午晚餐通常会摄入600-800千卡热量，所以低脂肪瘦肉不加限制地吃到饱的程度时，热量摄入通常只有三四百千卡，比正常有主食有肉菜的一餐要低不少，是变相节食。

自己吃几次就会知道，如果没有米饭馒头面条等主食相配，牛肉、鸡肉就没有那么香了，煮鸡蛋吃起来更加没意思。

至于黄瓜和西红柿，热量更是低得可怜。黄瓜含水量超过95%，番茄也超过92%。即便吃1000克，热量也只有可怜的200千卡，只有成年女性正常晚餐（700千卡）的不到三成。再说，有几个人能吃下去1000克番茄黄瓜呢...所以，就和干饿着差不多。

所以，这么吃当然会瘦。不仅掉肥肉，而且掉肌肉，而且掉头发，而且损皮肤，而且疲惫不堪，烦躁痛苦。但问题在于，这种吃法，谁都没法一辈子坚持下去，太缺乏幸福感了。只要你停下来......恢复正常饮食之后，肥肉会嗖嗖地回到你身上。从此以后，你就没***常吃饭了，饿着不瘦，吃饱增肥的噩梦将多年伴随你。

那又何必折磨自己呢？

减肥增肌每天该吃几个鸡蛋？

你好我是一名运动营养师

每天吃几个鸡蛋取决于你其他蛋白的摄入量，增肌人群每日蛋白质摄入量可以用公斤体重✖️1.2或1.5（根据运动强度选择）例：70公✖️1.5克＝105克，一个鸡蛋大约7克蛋白质，全用鸡蛋摄入的话你一天需要吃15个鸡蛋，多吗[大笑]还需要更多

吃了这么多不代表你都能消化吸收，所以还需要额外多摄入一点。

为了确保进食的乐趣，我会适当增加饮食中的优质蛋白，其他的使用营养补剂摄入。

关于减肥：

鸡蛋对大多数人，极为健康，减肥当然可以吃，只要适量就好，每天1-2个，非常安全。考虑到鸡蛋的营养价值和强大的健康益处，高质量的鸡蛋可能是地球上最健康的食物之一。然而，和大多数食物一样，这并不适用于所有人，少数人可能需要限制鸡蛋的摄入量或是忌口。鸡蛋对大多数人，极为健康，减肥当然可以吃，只要适量就好，每天1-2个，非常安全。考虑到鸡蛋的营养价值和强大的健康益处，高质量的鸡蛋可能是地球上最健康的食物之一。然而，和大多数食物一样，这并不适用于所有人，少数人可能需要限制鸡蛋的摄入量或是忌口。

关于增肌：

我们增肌，就是通过训练和饮食休息来让我们肌肉含量增多，在训练过后补充适当的能量，只有我们每天摄入的能量大于我们所消耗的能量，我们的身体才能开始一个增肌的过程，而在补充能量的过程中，对我们增加肌肉最直接最好的营养又是什么呢，那就是蛋白质了，大家都知道瘦肉类，牛奶，鸡蛋等里都富含蛋白质，蛋白质就是我们肌肉增长的原料。

增肌人群每天蛋白质摄入大约为每公斤体重1.6～2g。例如你是70kg，那么你每天蛋白质摄入量为70×1.6＝112g/70×2＝140g，就是112～140g之间，这就是全天身体需要蛋白质的总量。

但是有一点请不要忽略，就是我们吃的主食里面也有蛋白质，蔬菜、水果及豆类，坚果里面也有蛋白质。蛋白质不仅仅来自于我们所想象的肉类，蛋类及奶类。其他食物里面也含有比较丰富的蛋白质，如果你把全天蛋白质的摄入量，都有动物性食物进行补充的话，那你每天的蛋白质摄入就会超标。所以对于运动人群每天动物蛋白质的摄入建议占全天总蛋白质摄入的40%～50%。

接着来说鸡蛋，每个鸡蛋大约含7g蛋白质，其中蛋清含4g，蛋黄含3克。研究表明，每天对于蛋黄的摄入量不得超过两个，这里就不多说了。如果这样算下来，70公斤增肌人群每天动物蛋白质来源全部由鸡蛋供给的话。那么需要吃两个全蛋，加上14个蛋清，总共70克左右的动物蛋白摄入。

所以，增肌的蛋白质来源可以选择其它高蛋白食物搭配，如果要依靠鸡蛋增肌，会吃腻的。

这个问题得分析鸡蛋的特性，蛋黄不要吃，蛋白可以多吃，补充高蛋白。既然锻炼加减肥，看你专业健身吗？既然你提问应该不是吧，普通人减肥锻炼一天三个蛋白就好，蔬菜水果多吃，晚上尽量少吃。