减肥餐做法水煮菜教程***

1. 水煮菜减脂吗？
2. 水煮菜掉秤减肥厉害吗？

水煮菜减脂吗？

减脂。水煮菜可以帮助减肥。以下是原因和具体解释：

1.低热量和不含脂肪：水煮菜的热量相对较低，不含脂肪和糖分。

2.富含纤维：水煮菜含有丰富的纤维，可以使人产生饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。

3.营养丰富：水煮菜含有丰富的维生素，可以有效地吸收身体内多余的油脂，并通过新陈代谢排出体外。

水煮菜掉秤减肥厉害吗？

水煮菜掉秤是比较快，以减少油脂和减少热量为主的烹饪方式，体重99公斤属于大基数体重，前面掉秤是比较快，目前坚持了两周，身体没有不适，那是因为你消耗的是体内储存的物质，等你摄入的营养跟不上身体营养需求的时候，那时候体重就不会掉秤了，还会出现反弹的现象。所以，在原有基础上调整饮食结构和减肥方法也可以健康减肥。

水煮菜是以热量低，油脂少，能量低的特点为主的烹饪方式的饮食，短期内食用是可以达到快速减肥的效果的。

以摄入量低于消耗量的方式进行燃烧和代谢脂肪。水煮菜缺少了人体最基本的产能营养素，主食，蛋白质，蔬菜或者水果及健康脂肪，这些是产能营养素，缺乏了会导致你营养不足，会以代偿的方式去消耗和维持，长期会让你营养不良，低血糖，贫血等现象的发生。

这个和节食没有多大区别，早上正常吃，午餐和晚餐靠水煮菜来维持，在你原有饮食的基础上调整也可以达到快速瘦身的目的。

早餐：杂粮豆浆一杯+玉米一根+圣女果6颗。

午餐：餐前一杯温水100毫升+藜麦饭80克+清炒鸡胸肉80克+清炒花椰菜100克。

下午加餐：3~4点的时候人体代谢比较快，消耗的也比较快，这个时候比较容易饥饿，适当补充一些低热量的食物，既能增加能量，又不会挨饿。如水果一份，或者脱脂奶一杯或者是酸奶一杯等。

您好，非常开心能够回答您的这个问题。

我先说我一下我的个人情况吧，我和题主您一样，也是大基数，165斤开始减肥，减到了140斤，用了不到三个月大约两个半月的时间减了25斤，过年期间涨了几斤现在143、144之间。

你说早晨正常吃，午餐晚餐都是水煮菜，这样在前期你会掉秤确实比较快，这是因为你体内脂肪积攒过多，而原来没减肥时因为摄入的热量过多，一下子只吃水煮菜几乎没有热量，导致热量差比较大，所以能够让您迅速减肥。在这个减肥的过程中，会非常容易出现四肢无力、记忆力衰退、每天没有精神的情况。而且在这个过程中，根据身体素质以及基数等原因，迟早会造成2个非常严重的问题。

1、平台期，而且会间隔时间非常短就会出现，并且平台期会非常长，这样非常影响您减肥的心情，进而不容易坚持，导致放弃。

2、如果您坚持下来，减肥成功，减到了您满意的体重。后期非常容易复胖，这几乎是100%会发生的。因为您现在吃水煮菜的办法，后期要慢慢复食，由于之前的过度压抑，身体和您精神上本身可能会出现报复性反弹。体现在体重上就是飞快回弹，体现在个人行为上，就是极容易走两个极端，就是暴饮暴食或厌食。

基于种种，我非常能理解您迫切减肥的心理，但极度不愿意您以伤害自己身体为代价，去使用更是不太可能成功的这种吃水煮菜的方法去进行减肥。

其实您的减肥基数比较大，如果用合适的方法去减，前期都会掉秤比较快，但是后边会慢慢减缓，然后缓慢下降，但是方法是健康的。我给您提几个不成熟的小建议把，希望能帮助到您。

1、每天多喝点水3l左右，因为如果真正的减肥，燃烧脂肪，会需要水来帮助代谢。

不建议你只吃水煮菜可以就适当的吃，但是如果你只吃水煮菜不吃油的话，会缺少油里面的营养物质。推荐你用橄榄油去烹饪菜，这样的话既可以满足营养物质，也不会让你变胖。

我自己已经就是通过饮食和运动结合，瘦了40斤。我也是从90多公斤瘦到了现在的70多公斤，希望你一定要坚持住，瘦下来你就会发现世界非常的美好，现在分享给你我的食谱。

早晨可以吃即食型的燕麦片，吃鸡蛋，然后吃点核桃，这坚果还可以吃全麦面包之类的，全麦类的食物

午餐的话一定要补充很多蛋白质，因为如果你减肥期间摄入的蛋白质少的话，会影响你的头发变少，然后各种身体内分泌都会出现问题然后也一定要多吃绿色的蔬菜，中午的话尽量用粗粮或者南瓜玉米，红薯之类的代替

晚餐蔬菜要大于蛋白质，如果很胖的话，可以减少蛋白质的摄入，然后加上一开始加上一点[_a***_]运动，避免伤到膝盖。

希望可以帮助到您

看到这个问题，我就点进来了。我想，我的经验还是对你有帮助的。我基数不大110斤开始，调整饮食。早上正常吃，但是以粗粮为主，黑麦，全麦，荞麦，红薯等等。鸡蛋，牛奶都要保证。中午就是水煮菜凉拌，鸡胸肉，虾吃的比较多。主食还是粗粮，杂粮饭等等。菜一拳头，饭一拳头，肉一拳头。菜可以稍微多一些。调料汁很简单，就是盐，生抽，醋，少量芝麻油。晚上就是蒸菜，水煮菜。大概四个月时间，瘦到了92斤。然后慢慢过度到炒菜，少油，少盐。晚上主食吃一点儿。目前还是保持体重。没有反弹。坚持的过程并不难，只要你有一个减重的心！加油[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

吃水煮菜是可以减肥的哟，并且减肥的效果还是非常明显的，其实现在好多的人减肥就选择吃水煮青菜，可以看到在短时间能够达到减肥的效果。

我们说肥胖是因为我们每天摄入的能量大于我们消耗的能量，多余的能量转化成脂肪储存起来了。肥胖就是我们身体里有多余的脂肪，不仅影响形体，还会危害身体健康，所以我们需要减肥，减掉多余的脂肪，让身体的脂肪含量保持在正常健康的状态。

要想减肥就需要我们每天摄入的能量小于消耗的，在人体里形成能量差，消耗掉脂肪。而水煮菜，属于低脂低碳低蛋白的饮食，能量非常低，有能力差就会消耗脂肪。

我们可以来计算一下：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡，哪怕每顿吃1200g,也就是2斤多蔬菜，能量也才160打卡，一天能量是320打卡。***设你早上吃一碗3两面条，能量差不多是400大卡，也就是一天你摄入的能量是720打大卡。而我们正常男性每天的能量消耗在2200大卡，也就是你每天的能力差在1500大卡。我们知道，消耗1公斤脂肪需要7700大卡的能量，理论上你一天能够减3.9两，3天可以减一斤，一个月可以减10斤。如果你早上吃得能量比较少，你这边可能瘦得更多。

水煮菜这种形式虽然能够制造比较大的能量缺口，但是由于没有摄入其他的营养素，会导致营养不均衡，缺乏其他的能量元素和微量元素，到后面会导致营养不足影响健康。

水煮菜天天吃是很考验一个人的意志的，对人有很大的考验，很多人是坚持不下来的。靠意志力的坚持到了后期会进行报复性的饮食，类似于很多人会通过节食达到减肥的效果，最后往往会复胖。

能量缺口太大会导致人体的基础代谢降低，后期减肥会越来越困难。

所以，通过天天吃水煮菜短时间是可以达到减肥的效果，但长期使用会损害身体的健康，还会导致减肥失败。