C0f3d30c8 发布于2024-05-22 23:53:45 低卡饮食 98 次
低脂饭团的制作方法简单易行,首先在煮熟的饭中加入蔬菜、豆腐、鸡蛋等低卡、高纤维的食材,搅拌均匀后揉成小球状,配上紫苏叶等香辛料增加口感。饭团可蒸或煮后晾凉后作为低卡低脂健康的餐点食用,不仅有助于减脂瘦身,还能为身体提供充足的营养。
食材:紫米小半碗,鸡腿1根。
做法:
紫米洗干净放入电饭锅蒸熟。
黄瓜,生菜切丝,鸡腿去骨切块。
鸡蛋加点盐、鸡精,鸡蛋煎熟,切丝。
鸡腿加姜末、生抽、蚝油搅拌,鸡腿下锅炒熟
在保鲜膜上把紫米铺平
紫米里加黄瓜丝、生菜丝、鸡蛋丝、鸡腿
包好,完成
饮食要清淡,尽量少吃盐,低脂饮食以蔬菜、精肉、鸡肉、鱼等食物为主,肥肉、动物内脏、蛋黄等高钠食物多以蛋黄为主,这类食物的热量要控制在每日2-2g左右,饮食要以富含维生素、高蛋白、低盐为主。
少吃含淀粉多的食物,比如吃杂粮、黑米、豆浆,有条件可以吃蛋白粉,不要吃生冷、油腻的食物,不吃辛辣***性的食物,多吃水果、蔬菜、豆类。
适当食用富含锌、镁的食物,如瘦肉、牛肉、羊肉、鱼,切忌食用肥肉。
低盐低脂饮食包括新鲜蔬菜、水果、大豆制品、精瘦肉,鱼类、虾等。低盐主要强调的是食盐量摄入要低,烹饪任何食物时,要减少盐的放入。低盐饮食意味着每日食盐摄入量标准低于6克,低脂饮食是指牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸭子、各种淡水鱼、各种杂粮等。
避免食用各种油腻食品,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,尽量少吃或不吃。低盐低脂饮食主要强调多吃素食,少吃肉。多吃蔬菜、瓜类和水果,少吃高脂肪肉类。
低卡韩式拌饭的食谱
做法
1、鸡蛋煎好备用
2、食材洗干净,西葫芦,黄豆芽,胡萝卜丝,菠菜炒熟或者烫熟备用
3、 碗中放入糙米饭,摆上炒熟的蔬菜煎蛋,撒上白芝麻,淋上低脂拌饭酱。
低盐、低糖、低脂肪的食物是指含盐量较少、含糖量较少、脂肪含量较少的食物:
1、蔬菜:如白菜、莴笋、萝卜、茄子、冬瓜、西葫芦、西红柿、豆芽、菠菜、豌豆、芦笋等。此类食物主要含有膳食纤维、维生素等营养物质,但所含的脂肪、钠元素、碳水化合物、蛋白质等类型的营养物质较少;
2、部分肉类:如牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鸡蛋清、鸭蛋清、鱼肉、虾肉等。此类食物虽然含有脂肪,但每100g食物的脂肪含量通常小于3g,并且糖类、钠元素等含量也较少。
1. 瘦肉类:羊肉、鸡肉、烤牛肉和牛肝等。
2. 海鲜类:蟹肉、虾、鲤鱼、比目鱼等。
常见的高蛋白低脂肪的食物主要有豆类、蛋类、鱼类、精瘦肉类、鸡肉、谷物类、蔬菜类等。所谓的低脂肪是指,低甘油三酯以及低胆固醇,多吃低脂肪的食物可以有效的预防高血压、高血脂等疾病的发生,并能有效的防止肥胖现象的出现。
但是并不建议长期单一的选择绝对无脂肪的食物进食,以免导致出现机体营养物质的失衡,导致抵抗力下降,引起疾病的发生。
高蛋白低脂肪的食物有豆制品、水产品、瘦肉、奶制品等,在吃了之后都可以达到补充身体所需营养.
豆制品:高蛋白低脂肪的食物主要包括豆制品,主要包括黄豆和黑豆以及绿豆和红豆
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